Is salainn Caesar le cearc mias aitheanta agus a lán is fearr leat. Tá roghanna éagsúla ann lena ullmhú, ach tá salad duille, cearc, cáis grátáilte agus feistis spíosúil ag gach ceann acu, agus sa bhreis ar na príomh-chomhábhair, cuirtear fiú beacáin agus pineapples leis an mhias uaireanta.
Conas sailéad Caesar a ullmhú le sicín?
Níl sé deacair saladas Caesar le cearc sa bhaile cócaireacht ar chor ar bith. Is féidir leat comhpháirteanna a cheannach dó i gcónaí gan fadhbanna. Is é an rud is mó sa chás seo ná an fonn rud éigin a bheith delicious agus neamhghnách a chócaireacht, agus cabhróidh na moltaí thíos an tasc a shimpliú.
- Maidir le craiceoirí is fearr bá bán a úsáid, le screamh a ghearradh uaidh.
- Is féidir leat an sicín a chopáil le do lámha nó a ghearradh i bpíosaí.
- Bain úsáid as cóiriú speisialta nó maonáis ar nós feistis.
Sauce do Caesar le sicín
Tá athbhreoslaithe le haghaidh "Caesar" le sicín an-difriúil, cosúil leis an salad féin. Uaireanta, cuirtear é seo le háircithe, agus is minic a thug blas sauce Worcester blas speisialta den bhia. Chun athbhreoslaithe agus lig an salad amach as blasta agus sásúil, ní mór duit na moltaí céim ar chéim a chuirtear i láthair thíos a leanúint.
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- aol - 1 píosa;
- anlann Worcestersky - ½ cíp;
- ola olóige - 40 ml.
Ullmhúchán
- Uibheacha ar feadh nóiméad a chur i bhfiuchphointe uisce, a bhaint, a bhriseadh agus a dhoirteadh isteach i mbabhla.
- Na comhábhair atá fágtha a chur leis agus corraigh.
- Tar éis sin, is féidir leat anlann a chur leis an salad.
Sailéad Caesar clasaiceach simplí le cearc
Is féidir saladóg Classic Caesar le sicín agus croutons a chócaráil go han-tapa. Ó sailéid is féidir leat úsáid a bhaint as agus iceberg, agus romano. Mura raibh an parmesan ar láimh, is féidir leat cáis chruaithe eile a úsáid, ach tá ola olóige inmhianaithe gan a chur in ionad, tugann sé an mhias le feiceáil.
Comhábhair:
- loaf bán - 300 g;
- salad - 1 bunch;
- filléad sicín - 300 g;
- Parmesan grátáilte - 50 g;
- ola olóige - 130 ml;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- fínéagar 6% - 1 spúnóg;
- buíocáin bruite - 2 phíosa;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Déantar an báithín a ghearradh i ciúbanna agus a thriomú go dtí go triomaítear é.
- Tá friochta, saillte, peppered freisin ar fhilet.
- Meileoga le múnla mustaird, cuir garlic, sú líomóide, fínéagar, im, piobar, salann agus corraigh.
- Déantar duilleoga leitís a ghearradh le píosaí, cuir filléid agus croutáin ar an mbarr, anlann a dhoirteadh agus scaoileann sailéad Caesar le croutons agus parmesan sicín.
Sailéad Caesar le sicín deataithe
Ceann de na cineálacha den salad tóir atá "Caesar" le sicín deataithe . Sa chás seo, úsáidtear maonáis éadrom mar fheistis. Is féidir leo an sailéad a líonadh láithreach, nó is féidir leat é a sheirbheáil ar leithligh. Ba chóir a mheabhrú gur féidir le craiceoirí ó mhaonáis a mhaolú, agus mar sin ní mór iad a chur isteach sula ndéantar freastal orthu.
Comhábhair:
- Cabáiste Sínis - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- ola - 30 ml;
- gairleog - 2 clóibh;
- arán bán - 100 g;
- Feoil sicín deataithe - 400 g;
- Greens dill - 30 g;
- maonáis - 100 g.
Ullmhúchán
- Baton gearrtha i gciúbanna, Fry.
- Cuir an gairleog leis, cuir isteach agus cuir isteach an pan friochta.
- Tá dicín cearctha, cuimítear cáise ar grater, cuirtear cabáiste le sreangáin.
- Na comhábhair a nascadh, agus maonáis leis an salad a sheirbheáil ar leithligh.
Sailéad Caesar le sicín bruite
Tá blas íogair, ach piquant, ag "Caesar" le cearc, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair thíos. Tá an sicín sa chás seo bruite, agus is é an bunús atá le líonadh ná uachtar géar. Is féidir an t-ábhar saill a bheith difriúil más mian leat an mhias a bheith níos lú calórach, is fearr é 15% saill uachtar géar a úsáid.
Comhábhair:
- salad romano - 1 píosa;
- loaf - 200 g;
- maonáis - 100 g;
- uachtar géar - 250 g;
- sicín bruite - 500 g;
- mustaird - 2 tbsp. spúnóga;
- Cáis Parmesan - 100 g;
- gairleog;
- ola olóige.
Ullmhúchán
- Bácáiltear an bácáil diced go dtí go dearg.
- Tá duilleoga leitís briste chun píosaí, cuir an sicín leis.
- Measc uachtar géar le mustaird, maonáis, gairleog, cuir salann.
- Gúna salad gúna, sprinkle le Parmesan, agus seirbheáiltear toast ar leithligh.
Sailéad Caesar le sicín grilled
Is cóir an-choitianta é "Caesar" le sicín friochta . Chun an fhilet a bheith spicy, is fearr é a chaitheamh le salann agus piobar agus a chur san fhuar ar feadh leath uair an chloig, agus ansin grill i ngríl. In áit an mustaird gráinneach, is féidir leat an gnáthchónaí a úsáid, ach is é an chéad rogha níos fearr.
Comhábhair:
- duilleoga leitís romano - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- friochta cíche cearc - 2 ríomhaire.
- ubh - 1 píosa;
- trátaí silíní - 5 ríomhairí pearsanta;
- arán bán - 250 g;
- ola olóige - 150 ml;
- cnoic gairleog - 3 ríomhaire.
- fínéagar fíon bán - 50 ml;
- Mútaird le gráin - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
- Déantar an t-aran diced a thriomú.
- Cuir an ubh, an cluabh de garlic, im, mustaird, fínéagar, salainn.
- Ar píosaí salad, filléidí, anlann agus croutons le plátaí parmesan.
- Cuirtear slices silíní ar shiúl salainn Caesar le sicín.
"Caesar" le cabáiste Pekinese agus sicín
Ní ullmhaítear sailléad "Caesar" le sicín, a chuirfear an t-oideas níos faide, gan salad duille, ach le cabáiste Peking. Is táirge an-íogair é seo, ach toisc nach dtéann an sailéad leis ná níos mó ná an méid a chuirtear i láthair sa leagan clasaiceach. Mar fheistis, is féidir leat gnáth-mhaonáis a úsáid.
Comhábhair:
- Peataí cabáiste - 600 g;
- cnoic gairleog - 2-3 ríomhaire.
- trátaí silíní - 5 ríomhairí pearsanta;
- sicín bruite - 400 g;
- cáis ghrátáilte, feistis do sailéad - 100 g;
- baguette - 200 g;
- ola - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Déantar píosaí baguette a thriomú san oigheann.
- Leagann duilleoga Peking cabáiste i bpíosaí, doirt anlann, scaiptear sicín agus silíní.
- Doirt na comhábhair leis an anlann, spréiceáil le bioráin arán, cáis agus cuirfidh "Caesar" isteach láithreach le sicín sa bhaile leis an tábla.
Sailéad Caesar le sicín agus trátaí
Is cóir leighis é sailéad Caesar le trátaí silíní agus sicín a mhaisiú gnáthdhinnéar nó féile fhéile. Breathnaíonn an mhias geal, bíonn sé iontach ar an mbord, agus is maith leat é. Tá sé inmhianaithe an sicín a réamh-mharú, agus ansin é a fhrith. In ionad ciabatta, tá bácáil oiriúnach freisin.
Comhábhair:
- sailéad iceberg - 1 cheann;
- breasts sicín friochta - 2 ríomhaire.
- trátaí silíní - 6 ríomhaire.
- ola olóige - 6 tbsp. spúnóga;
- Parmesan;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- mustaird - 1 spúnóg;
- gairleog - 2 fiacla;
- líomóid - leath;
- ciabatta - 200 g.
Ullmhúchán
- Cuirtear slices leitís ar mhias.
- Ciabattu, gearrtha i gciúbanna, friochta in ola le gairleog.
- Maidir leis an anlann, bualadh an t-im le buíocáin, mustaird, gairleog, sú líomóide agus parmesan.
- Doirt sailéad feistis, cuir cearc agus trátaí, cuir crunches, cáis agus fónamh orthu.
Sailéad Caesar le sicín agus ribí róibéis
"Caesar" le sicín agus ribí róibéis - mias cé go neamhghnách, ach an-bhlasta agus sásúil. Tá sé níos fearr an tíogair nó an ríoga a roghnú mar shrimp sa chás seo. Cuirfear anlann ar fáil don mhias seo a ullmhaítear le haiscaithe a chur leis. Is féidir trátaí silíní a úsáid.
Comhábhair:
- salad romano - 1 bunch;
- trátaí silíní - 7 ríomhaire.
- Shrimp - 12 píosa;
- baguette - 200 g;
- gairleog - 1 clove;
- Filet Cearc bruite - 400 g;
- sú líomóide - 20 ml;
- buíocán - 1 píosa;
- Parmesan grátáilte - 50 g;
- ancaithe - 4 ríomhaire.
- ola olóige - 50 ml.
Ullmhúchán
- Déantar an baguette diced a thriomú in oigheann.
- Bí buíocán le sú líomóide, doirt i ola, cuir garlic, talamh le haisbheartaithe.
- Fryce Shrimp.
- I mbabhla, tá duilleoga leitís, silíní, sicín le anlann measctha.
- Ar bharr na liosta tá craiceannáin, ribí róibéis agus Parmesan grátáilte.
Sailéad Caesar le sicín le maonáis - oideas
Tá sailéad Caesar le maonáis agus sicín chomh maith leis an leagan ina n-úsáidtear anlann speisialta ubh-bhunaithe. Chun an bia a dhéanamh níos éasca agus níos measa, moltar maonáis chun solas a úsáid. Má úsáideann tú trátaí traidisiúnta, is fearr torthaí a roghnú de chineálacha dlúth de chineál uachtar.
Comhábhair:
- filléad sicín - 500 g;
- cáis ghrátáilte - 50 g;
- iceberg salad - 2 bunches;
- crackers as arán bán - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- uibheacha caorach - 8 ríomhaire.
- maonáis;
- trátaí - 200 g.
Ullmhúchán
- Tá fillteáin bileoga agus leitís briste chun píosaí, uibheacha gearrtha i leath, agus trátaí - ciúbanna.
- Comhcheangail na comhábhair uile, cuir maonáis, gairleog agus corraigh.
- Ar an mbarr, cuir na ruscaí agus cuir an slatéad simplí de Caesar le cáis grátáilte sicín.
Sailéad Caesar le sicín agus anann
Is féidir an t-oideas do "Caesar" le sicín sa bhaile a fheabhsú an oiread agus is gá. Sa chás seo, cuirtear anannán leis na comhpháirteanna clasaiceacha, déanann sé blas an mhias níos gile agus níos suimiúla. Iad siúd nach bhfuil eagla orthu triail a bhaint as, agus ar mhaith leo comhcheangail neamhghnácha de tháirgí, measfaidh siad an salad.
Comhábhair:
- duilleoga leitís - 100 g;
- filléad sicín - 300 g;
- anann stánaithe - 400 g;
- leaf - leath;
- trátaí silíní - 100 g;
- ola olóige - 80 ml;
- líomóid - leath;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- mustaird - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
- Grátáilte le salann agus friochta le piobar.
- Bácáil ciúbanna bácáilte go dtí go dearg.
- Tá talamh garlic le buíocán, cuir sú líomóide, mustaird, im agus whisk.
- Tá duilleoga sailéad briste le lámh, poured with anuce.
- Ar an bpríosún Parmesan.
- Ar a chéile, cuirtear píosaí anann, cearc agus croutons le chéile.
- Cuir an t-ollmhór ar na duilleoga salad, an salann a dhoirteadh agus cuir sailéad Caesar in éineacht le cáis grátáilte sicín agus freastalaíonn sé.
Caesar le sicín agus beacáin
Tá "Caesar" le sicín sa bhaile an-sásúil agus blasta, má chuireann tú Champignons friochta. Beidh filléad sicín níos ísle, má tá sé marinated an chéad uair, agus ansin píosa iomlán Fry. Agus feoil réidh cheana féin chun na snáithíní a dhíscaoileadh. Is féidir cáise crua eile a athsholáthar sa phíosa sa chos.
Comhábhair:
- filléad cíche cearc - 250 g;
- sailéad duille - 1 bunch;
- loaf - 150 g;
- gairleog - 4 clóibh;
- ola olóige - 150 ml;
- beacáin - 250 g;
- trátaí silíní - 100 g;
- buíocáin bruite - 3 píosa;
- mustaird - 2 spúnóg;
- Parmesan - 100 g.
Ullmhúchán
- Fíoraigh ciúbanna an bháith in ola le gairleog.
- Tá fruiléid agus champignons friochta ann.
- Tá bolgáin ar an talamh le mustaird, gairleog, salann, im agus sú líomóide.
- Cuir na duilleoga leitís, cearc, beacáin ar an mhias, anlann ar an uisce.
- Cuir na rusaí in áit, scaoil Sailéad Caesar le muisiriúin agus le cáis cearc, leathadh na píosaí silíní agus freastail.