Is deoch an-úsáideach é Kissel , moltar é a thabhairt isteach i réim bia leanaí óga. Níl an deoch seo sáithithe ach amháin le vitimíní, ach cuireann sé freisin le hobair thairbheach an chórais díleá.
Oideas Kissel do leanbh
Comhábhair:
- sútha talún, sútha talún, curaí, cranberries - 100 g;
- uisce - 1 mír;
- siúcra - 0,5 cnap.
- stáirse - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar na caora a nite go críochnúil, glúinear le moirtéal agus sú brú orthu. Doirt squeeze uisce bruite agus téitear é ar theine, ach ná boil. Ansin déantar maisiúchán maisiúcháin, caolaigh sé le huisce, cuirimid siúcra chun blas a fháil agus arís a chur le boil. Tar éis sin, déan an stáirse a dhoirteadh go cúramach i sú caora agus corraigh go dtí go ndéantar cnapáin. Nuair a bheidh an glóthach mónóg don boilscí, bain é ón teas agus é a fhuarú go teocht an tseomra.
An t-oideas don duáin coirce do leanaí
Comhábhair:
- calóga coirce - 100 g;
- bainne - 1 mír;
- uisce - 1.5;
- salann - pinch;
- siúcra - 3 cnap.
Ullmhúchán
Doirt Hercuil 12 uair an chloig le huisce te, cuir teas air, agus ansin scagadh agus scaoilte. Cuir salann, siúcra agus doirt sa bainne. Cuirfimid gach rud ar an tine agus cócaireacht, ag cur isteach i gcónaí, go dtí go bhfaigheann muid glóthach tiubh.
Kissel ó úlla do leanaí
Comhábhair:
- siúcra - 2 cón.
- úlla - 100 g;
- stáirse prátaí - 1 spúnóg;
- uisce - 150 ml.
Ullmhúchán
Déantar na h-úlla a nite, cuirfimid uisce fiuchphointe le chéile, mireann muid ar терочке beag agus cuirimid sú amach as an sú. Brúigh Doirt uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin, déan an broth torthaí a scagadh, cuirtear cuid bheag di fuaraithe agus caolú air i stáirse. Sa deoch atá fágtha, doirt siúcra agus cuir boil isteach. Stirring, ag stealladh stáirse agus cócaireacht go dtí go bhfuil tú tiubh. Nuair a bheidh an glóthach fuaraithe, cuir sú úll leis.
Glóthach bainne do leanaí
Comhábhair:
- stáirse prátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne - 2 ítim;
- Vanillin - le blas;
- uisce - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Bréagtar stáirse in uisce fuar bruite agus cuirimid ar leataobh de thuras na huaire. Doirteadh bainne isteach sa bhuicéad, cuir tine lag agus cuir boil air. Ansin, le trickle tanaí, doirt sa stáirse caolaithe, cuir beagán siúcra agus cócair go léir le chéile ar feadh 7-10 nóiméad. Ag an am céanna, déanann muid an glóthach bainne a shíorlú i gcónaí ionas nach mbeidh aon chrompaí ann, agus ní sruthán sé. Réidh chun an deoch a ghlacadh as an pláta, caith pinch de bhileog le blas. Sula bhfónann tú, fionnuimid an glóthach bainne agus é a dhoirteadh thar na spéaclaí, maisiú le caora úra agus píosaí torthaí.