Is cuid thábhachtach de roghchlár an chéad bhliain na bpáistí iad na torthaí. Mar sin féin, tá sé an-deacair iad a fháil sa bhfoirm úr sa gheimhreadh, agus tá an luach vitimín i gceist. Tá an bia stánaithe sách daor agus níl ardchaighdeán i gcónaí. Dá bhrí sin, is fearr le moms a bhfuil cúram orthu faoi shláinte a gcuid buachaillí, puree úll a chócaireacht do naíonáin don gheimhreadh ar a gcuid féin. Tá an t-úll seo comhcheangailte go foirfe le torthaí eile.
Apple-cairéad Apple do naíonáin don gheimhreadh
Tá sé tábhachtach nach gcuimsíonn comhdhéanamh an chosa seo do puree úll do naíonáin don gheimhreadh siúcra.
Comhábhair:
- cairéid - 5 ríomhaire.
- úlla - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Nigh agus glan glan úlla agus cairéid. Tar éis sin, caithfear iad a brúite ar aon bhealach áisiúil: sciathán le grater an-fhíneáil, ag dul trí grinder feola nó ag crapadh i cumascóir. Le mash bhí sé níos aonchineálach agus tairisceana, is fearr é a fháil trí phróiseálaí bia a úsáid. Steiriliú bainc i bhfiuchphointe ar feadh cúig nóiméad ar a laghad. Ansin, cuir na úlla agus na cairéid go maith (má tá tú ag meileadh orthu ar leithligh) agus iad a scaipeadh i gcoimeádáin gloine ullmhaithe. Moltar arís iad a chur ar feadh cúpla nóiméad le huisce a fhiuchadh, a dhúnadh go dlúth, agus na prátaí maisithe go fóill te agus iad a aistriú go dtí áit fionnuar, ag fanacht leis na cannaí fionnuar.
Puré Apple-pear do naíonáin don gheimhreadh
Is é seo an t-athrú is inacmhainne a bhaineann le beathú comhlántach do bhróganna in óige. Costasóidh tú torthaí den sórt sin go neamhspleách, agus ní dhéantar an t-ullmhúchán de puree úll do naíonáin don gheimhreadh sa chás seo go deireanach.
Comhábhair:
- piorraí meánmhéide - 2 ríomhaire.
- úlla - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Nigh úlla agus piorraí. Cuir isteach gach torthaí i scragall bia agus cuirfear iad i miasa gloine-resistant, agus ansin cuir san oigheann. Ba chóir go mbeadh úlla agus piorraí bácáilte thart ar 40 nóiméad ag teocht oigheann thart 180 céim. Ansin bain an scragall as na torthaí agus é a fhágáil le fuarú. Cuir an craiceann as úlla agus piorraí a bhaint go réidh agus an laíon a ghearradh i bpíosaí beaga, agus ba cheart iad a aistriú chuig babhla an chumascóir agus a chur i dtír le stát puree. Tar éis seo, boil na prátaí maisithe leanbh ar dhóiteán beag, agus na prócaí gloine chun uisce a fhiuchadh go comhuaineach ar feadh cúpla nóiméad. Ansin scaipeadh an mais torthaí thar na gcoimeádáin agus cuir iad suas iad.
Péine Apple-banana do naíonáin don gheimhreadh
Is cosúil go bhfuil billet milis den sórt sin go foirfe mar milseog neamhspleách agus mar bhreiseán do leite nó cáis teachín , rud a shimpliú go mór an nós imeachta maidir le beathú an leanbh is gasta.
Comhábhair:
- úll - 2 ríomhaire. (b'fhearr dlúth agus milis agus géar);
- banana - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Brúigh úlla san oigheann nó i gcló multivark ar feadh thart ar 10-15 nóiméad. Ní chuirtear súgradh go láidir ar an taobh le sú i rith an chóireála teasa, moltar iad a scagadh le scragall. Sula gcuirtear san oigheann, is féidir leat lár na torthaí a ghearradh amach: ansin sa pholl seo beidh an sú ag bailiú. Tá úlla bácáilte fuaraithe agus ceachtar spúnóg a roghnaíonn an laíon, nó é a craiceann agus iad a mhúnlú i puree i cumascóir. Déantar mais Apple a mheascadh le banana, atá réamh-brúite le forc. Steirilíodh bainc le haghaidh prátaí maisithe roimhe seo thart ar cheathrú uair an chloig in uisce fiuchphointe. Ba chóir go mbeadh mais torthaí boil ar feadh 5 nóiméad ar dhóiteán beag agus ní chuirfidh sé ach te isteach i prócaí, a chuireann suas agus a ghlanadh láithreach tar éis fuaraithe in áit fhionnuar.
Puré uachtar úra do naíonáin don gheimhreadh
Má tá suim agat i conas babe puree úll úsáideach agus bunaidh a dhéanamh don gheimhreadh, déan iarracht pluma a chur leis. Cuimhnigh go bhfuil an toradh seo beagán géar, ionas gur féidir leat siúcra a chur leis, ach i gcásanna tromchúiseacha, má dhiúltaíonn an leanbh milseog.
Comhábhair:
- plumaí - 4 píosa;
- úll - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Glac plúiríní agus úlla go leor aibí, nigh iad agus bain na clocha as na doirteal. Ó na úlla, déan na síolta a ghearradh agus an craiceann a thógáil, ansin cuir na torthaí le chéile i sáspan, uisce beag a dhoirteadh agus teas íseal, squash ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin, glan na plumaí as an gcraiceann, cuir iad in éineacht leis na úlla i cumascóir agus cócaigh na prátaí maisithe. Boil sé ar feadh thart ar 2-3 nóiméad, scaipeadh an mais torthaí isteach go steiriliú in uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad agus dúnann an teas go fóill. Tar éis fuaraithe, ba chóir an puree a stóráil sa chuisneoir.