Mura n-iontas tú de ghnáthghnéithe , déan iarracht rolla prátaí a dhéanamh le feoil mhionaithe san oigheann. Is mhias simplí é seo - zrazy do na cinn leisciúla, a ullmhaítear go tapa agus is féidir iad a sheirbheáil fiú nuair a bhíonn saoire ann, go bhfuil sé chomh spéisiúil agus go héasca.
Oideas do rolla prátaí le feoil mhionaithe
Comhábhair:
Maidir leis an mbonn prátaí:
- prátaí - 980 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 65 g.
Chun an líonadh:
- mairteoil talún - 340 g;
- cáis - 75 g;
- dornán peirsil ghlas;
- gairleog - 3 fiacla.
Ullmhúchán
Déan bonn prátaí simplí trí na tiúbair a fhiuchadh i aonfhoirmeach, iad a fhuascailt, agus ansin iad a bhrú agus a chur i bpróca le huibhe amháin. Séasúr na prátaí maisithe ullmhaithe agus é a mheascadh le plúr. Ag an aschur, gheobhaidh taos prátaí dlúth, agus caithfear é a dháileadh thar an sraith scagtha oilte.
Glac le feoil mhionaithe, ba chóir é a fhriochadh go tapa i teas láidir go dtí go ndéanfar é, agus ansin séasúr. Sa leath nóiméad deireanach de rósta, cuir gairleog agus greens ar an garlic. Déan an fheoil mhionaithe a chosc leis an gcáis agus scaipeadh thar bonn a gcuid prátaí, ag fágáil imeall beag saor in aisce.
Rollaigh gach rud isteach i rolla, ag cabhrú leat féin le scragall, agus an dromchla a ingne agus clúdaigh leis an ubh atá fágtha. Cuir rolla prátaí le feoil talún san oigheann ag 200 céim ar feadh thart ar leath uair an chloig.
Rolla prátaí le feoil mhionaithe agus beacáin - oideas
Forlíonadh is féidir leis an bhfeoil a líonann tú de réir do rogha féin. Ag cur leis an éagsúlacht seo, déanfaidh sé friáil simplí a dhéanamh ar muisiriúin le glasraí. Feoil mhionlaithe freisin, is féidir leat aon cheann a roghnú, ó mheascán caighdeánach de mhairteoil le muiceoil, d'éanlaithe agus fiú cluiche.
Comhábhair:
- prátaí - 640 g;
- oinniún - 115 g;
- cairéid - 85 g;
- beacáin - 230 g;
- feoil fórsa - 340 g;
- stáirse - 35 g.
Ullmhúchán
Prátaí bruite a chócaráil, ag cur salainn agus stáirse beag leis. Faigh an taos prátaí mar thoradh ar phár oilte. Cook