Ní hamháin mias Seapánach iad na rollaí, ach freisin béile cáiliúil ó lavash. Is é seo an méid atá á labhairt againn inniu. Is iontach smaoineamh é rollaí le sicín le haghaidh sneaiceanna éasca, agus is féidir leis an bpríomh-mhias a athsholáthar go foirfe do gach duine ar mian leo iad féin a choinneáil i gcruth. Tá an snack seo áisiúil a ullmhú agus a ghlacadh leat, seachas saothrú taitneamhach é gan mothú ró-thromchúiseach.
Rollaí le sicín deataithe - oideas
Beidh rollaí le sicín deataithe ag freastal ar bhéile laethúil agus ar pháirtí dinnéar, seachas, is féidir na comhábhair a dhéanann an sneaice simplí seo a athrú de réir mar is cuí leat.
Comhábhair:
- lavash nó tortilla - 2 ríomhaire.
- cáis uachtar - 1 phacáiste;
- leitís - 4 duilleoga;
- cíche cearc deataithe - 250 g;
- cúcamar - 1 píosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- avocados - 1 píosa;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sula cócaíonn tú rollaí le sicín cearc, tortilla nó lavash le cáis uachtar nó cáis "Philadelphia" agus séasúrach fliuch le spíosraí. Ansin, tosú ó imeall amháin den chíste árasán chun an líonadh a leagan: na duilleoga sailéad nite a thagann as an chéad uair, agus píosaí de fhilet cearc, stiallacha cúcamar orthu, ar a bhfuil beagán grátáilte ar ghrára mór cairéid agus ciúbanna avocado mar chríochnú. Is é gach rud atá fágtha ná an rolla a rolladh agus é a ghearradh le haon píosaí áisiúla.
Rollaí earraigh le h-oideas sicín
Díoltar páipéar ríse ag fónamh mar "imréitigh" do rollaí earraigh anois beagnach gach cúinne, i siopaí le táirgí Síneacha nó Cóiré. Tá níos mó aiste bia den sórt sin in ionad an bonn cruithneachta atá eolach dúinn, agus, dá bhrí sin, úsáideach.
Comhábhair:
- ola glasraí (le haghaidh rósta) - 4 míreanna;
- Cíche sicín bruite - 500 g;
- glas oinniún - 1 bunch;
- cabáiste - ¼ de cabáiste;
- cairéid - 1 píosa;
- anlann "Barbecue" - ¼ st.;
- Anlann Worcestershire - le blas;
- páipéar ríse - 20 leathanach.
Ullmhúchán
Téann muid an ola glasraí i gcroílár domhain go 190 céim.
Cé go bhfuil an ola teasa, ullmhaigh an líonadh le haghaidh rollaí earrach. Chun seo a dhéanamh, i mbabhla domhain, meascán oinniúin glasa mionghearrtha, cairéid grátáilte agus cabáiste shredded. Braitheann cíche cearc bruite in uisce saillte i snáithíní agus cuirtear leis an meascán glasraí freisin. Spúnóg ár líonta líonta ar lár na duilleoga ríse, cuirtear a n-imill le sruthán le huisce. Rollaigh an rolla ar thrí thaobh le clúdach, agus ansin rollaigh sé le gnáthchlár. Rollaí earrach ullmhaithe le friocht sicín go dtí go bhfuil crust órga bríce domhain-friochta agus a sheirbheáil le "Barbecue" anlann.
Má tá calories áireamh agat, ní féidir frollaí a fhritháil, ach cuirfear an tábla leis an tábla láithreach. Bon appetit!