De ghnáth maisítear tábla féile le sailéid. Agus an níos mó acu, is fearr, níos suimiúla agus níos blasta. Is saladáin iad siúd is coitianta le sraitheanna sicín agus beacáin nó gan iad, agus na h-oidis a roinnt againn.
Salad "Glade" le beacáin picilte agus sicín
Comhábhair:
- prátaí - 170 g;
- cairéid - 70 g;
- beacáin picilte - 190-200 g;
- filléad sicín - 270-300 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- cáis próiseáilte - pacáiste 1;
- trátaí silíní - 3 ríomhairí pearsanta;
- ológa - 3 píosa;
- maonáis ;
- peirsil;
- ola glasraí;
- salann.
Ullmhúchán
Cuimil agus friochtaítear cairéid. Tá fillteán sicín, prátaí agus uibheacha bruite i sabhsáin ar leith. Déantar prátaí agus uibheacha a ghlanadh agus a fhuadach, ach déantar 1 ubh a dhiúscairt. Cuir an maonáis leis na prátaí agus an meascán. Beacáin mhaolaithe agus sicín mionghearrtha. Cáis uachtar tar éis nochtadh 30 nóiméad sa reoiteoir, grá.
Leathnaímid an chéad chiseal prátaí. Ansin lean na beacáin a sheasamh, na h-uibheacha, an sicín, buíocáin uibhe, cáis, cairéid. Sraitheann muid gach ciseal le maonáis, agus é a chur i bhfeidhm i bhfoirm laitíse.
Ón próitéine iarchurtha gearrthaimid bláthanna. Gearrtar na trátaí silíní isteach sa dara leath agus déanann siad iad alainn, ag cur súile agus poncanna ar shciatháin ológa. Dáileann muid an ornáid ullmhaithe ar bharr an leitís - bláthanna agus bréagáin. Leagtar amach na duilleoga peirsil eatarthu. Tá sailéad colorful réidh!
Sailéad Béarla le sicín agus beacáin
Comhábhair:
- cíche cearc - 320 g;
- pineapples stánaithe - 140 g;
- crackers - 30 g;
- beacáin picilte - 180 g;
- uibheacha - 3 ríomhaire.
- Mustard Dijon - 1 cuisleón;
- uachtar géar - 100 ml.
Ullmhúchán
Tá cíche sicín bruite agus gearrtha i stiallacha. Brúitear pineapples le ciúbanna, má chaomhnaíonn siad fáinní. Má tá siad gearrtha cheana féin, ní dhéantar teagmháil leo. Tá uibheacha tar éis cócaireachta gearrtha i gciúbanna. Roinntear beacáin i 2-4 chuid.
Chomhcheangailimid na comhábhair uile, lena n-áirítear uachtar géar agus mustaird, agus leagtar amach iad ar phlátaí.
Scéal Sailéad le beacáin sicín agus friochta
Comhábhair:
- Filet cearc bruite - 320 g;
- beacáin úra - 180 g;
- cáis - 70 g;
- prátaí - 240 g;
- oinniúin glasa;
- uachtar géar - 80-90 ml;
- fíonchaora - 100 g;
- mustaird - 1 spúnóg;
- peirsil - 3 brainsí;
- salann;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déanaimid na beacáin a ullmhú: glanfaimid na háiteanna dorcha, mianach. Gearrthaimid iad ar feadh plátaí tanaí. Fry in ola, salainn agus fionnuar. Tá prátaí bruite i aonfhoirmeach, a dhoirtear uisce fuar, a ghlanadh agus a chuimil. Chonaimid na oinniúin glasa le fáinní tanaí. Ón cáise le grater déanfaimid scáthaigh. Breiseann muid mustaird, uachtar géar agus salainn sa bhabhla. Leis an anlann mar thoradh air, déanfaimid gach ciseal leitís a thorthaí.
Tosaímid ar an tionól. Leag amach ciseal leath prátaí. Ansin cearc, beacáin, oinniúin glas, gan dearmad faoin sraith de anlann géar-mustaird. Leagfaimid amach an dara cuid den phrátaí. Clúdaímid le scáileanna cáise, maisiúimid le duilleoga peirsil agus leath na fíonchaora.
Sailéad "Lus na gréine" le sicín agus beacáin
Comhábhair:
- sicín deataithe - 280-300 g;
- ológa - 180 g;
- cáis - 120 g;
- Champignáin marinated - 170 g;
- maonáis;
- sliseanna - 1 pacáiste mheán;
- uibheacha - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Boil na huibheacha, fuaraigh agus roinn iad. Trí ar leithligh ar eoraigh agus buíocáin. Cearc deataithe agus beacáin mharaithe brúite le slices tanaí. Déanaimid scátháin cáis.
Scaipimid ar na slisníní mias ón gcearc, iad a ramhar le maonáis. Ansin sprinkle an sicín le beacáin picilte. Maonáis arís. Is é an tríú héadfhliú ubh, agus sliseanna cáis ina dhiaidh sin. Críochnaigh tionól na sraitheanna le buíocáin.
Gearr na ológa i leath agus scaipeann iad thar dhromchla an sailéid. Ag na h-imillinne déanfaimid peitil lus na gréine ó sceallóga. Tá an sailéad réidh!