Sailéad Gréagach le ribí róibéis - oideas

Uaireanta is mian liom rud éigin a dhéanamh agus rud éigin bunaidh a dhéanamh. Le haghaidh gourmets fíor, cuirimid oideas ar fáil do sailéad Gréagach le ribí róibéis.

Sailéad Gréagach le ribí róibéis

Comhábhair:

• biodas bruite - 400 g;
• trátaí úra - 2 ríomhaire.
• Cáis Feta - 150 g;
• duilleoga leitís;
• bolgán - 1 píosa;
• ubh - 3 píosa;
• gairleog.

Le haghaidh athbhreoslaithe:

• sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
• mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
• ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Brógaíní agus uibheacha réamh-boil, fuar agus glan. Déantar garlic a ghlanadh, brúite tríd an garlic agus faighimid meascán de bhabhla sailéad cuimilte ón taobh istigh. Bainimid an bolgán as an cnámh, cuirimid an leathán fáinní, an-tanaí, beagnach trédhearcach agus cuirimid iad ar bun an babhla sailéad. Is é an chéad chiseal eile trátaí talún atá gearrtha i slisníní móra.

Anois cuir na huibheacha scaoilte fuaite, gearrtha iad i gciúbanna agus iad a dhoirteadh isteach sa bhabhla sailéad. Más mian leat, is féidir leat cúcamar nuaghearrtha a chur leis an mhias. Níos mó ná ár sciathán salad a mhaisiú agus go léir go cúramach, ach déan an-mheascadh. Tá cáis briste i ciúbanna beaga agus cuirtear slat as an sailéad.

Agus anois déanaimid go léir seo go mór leis an anlann. Chun é a dhéanamh, déanfaimid sú líomóide a bhriseadh isteach sa bhobhla, cuir ola ola olóige, cuir mustaird , salann agus spíosraí chun blas a chur air. Tá an meascán mar thoradh air sin go críochnúil go dtí go réidh.

Saladach Gréigis le ribí róibéis agus croutóin

Comhábhair:

• trátaí úra - 2 ríomhaire.
• cúcamar - 2 phíosa;
• bolgán - 0.5 ríomhaire pearsanta;
• ribí róibéis - 400 g;
• mustaird - 1 spúnóg;
• crackers - 50 g;
• cáis cáis - 150 g;
• gairleog - 1 clove.

Le haghaidh athbhreoslaithe:

• líomóid - 0,5 píosa;
• ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
• siúcra - 1 spúnóg;
• oregano.

Ullmhúchán

Cuirimid bealach amháin níos mó ar fáil dúinn maidir le sailéad Gréagach a dhéanamh le ribí róibéis. Babhla sailéad le fiacán dea-ghlan gairleog, fáinní mionghearrtha oinniún a leagan amach ann, ansin gearrtha i slices mór trátaí. Cucumbers mianach, tirim, slisníní crush agus cuir ar thrátaí. Preas cócaireacht a dhéanamh go dtí go réidh, a fhionnuar, a ghlanadh agus cuir leis an salad. Anois, gach rud a mheascadh go réidh. Gearrtha cáis i bpíosaí beaga agus sprinkle an mhias.

I mbabhla ar leith, cuir an sú amach as an líomóid, cuir ola ola olóige, cuir mustaird, oregano, siúcra agus salann chun blas. Measc gach rud go maith le meascthóir go dtí go réidh agus doirt an sailéad leis an anlann ullmhaithe. Ansin, go cúramach, ach déan an mhias a mheascadh go cúramach, é a sheirbheáil ar an mbord agus taitneamh a bhaint as a blas diaga!