Leis an aiste bia seo, téann ró-mheáchan ar shiúl go tapa. Is iad bunús roghchlár den sórt sin táirgí le cion íseal carbaihiodráit. Creidtear go n-éireoidh an bia sin don chorp cúlchistí saille a úsáid, mar gheall ar a théann níos mó cileagraim.
Éifeachtacht aiste bia carb-íseal
Déanann speisialtóirí agus gnáth-dhaoine measúnú éagsúil ar na torthaí a baineadh amach tar éis dóibh an aiste bia seo a chomhlíonadh. De réir an taighde, caillfidh daoine a úsáideann an aiste bia seo meáchan i ndáiríre, agus, de bharr laghdú ar an gcéatadán d'fhíochán saille. Ach léiríonn turgnaimh eile nach gcothaíonn cothaithe íseal-carb do mheáchain caillteanas do gach duine, agus deimhin, áfach, go n-éireoidh an meáchan ach amháin tar éis 2-3 mhí ó chomhlíonadh an chórais seo.
Molaíonn dochtúirí cinneadh a dhéanamh bunaithe ar a riocht a rianú le roinnt seachtainí, agus mura bhfuil aon éifeacht dearfach acu, roghnaigh roghchlár difriúil. Ba chóir go mbeadh meá i dtréimhse an turgnaimh 1 uair i 3-5 lá, ag an am seo is gá na torthaí a shocrú, ionas gur féidir leat a thuiscint go cruinn an bhfuil toradh inmhianaithe ann, nó go bhfuil an meáchan ag fás nó fiú.
Bunphrionsabail aistí bia íseal-carb
Agus an plean béile seo á roghnú agat caithfidh tú roinnt rialacha a leanúint. Tá siad simplí agus intuigthe, agus mar sin tar éis dóibh staidéar a dhéanamh ar an gcaoi a n-oibríonn aiste bia íseal-carbaihiodráit, is féidir leat roghchlár a dhéanamh duit féin don lá féin. Cuimhnigh na prionsabail seo a leanas, tá siad infheidhme maidir leis an leagan clasaiceach, beidh na cineálacha eile cothaithe den sórt sin an-éagsúil:
- Níor chóir go mbeadh níos mó ná 10% ar líon iomlán na carbaihiodráití a chaitear in aghaidh an lae. Sa leagan clasaiceach den phlean cothaithe seo, luaitear go hiomlán nach mó ná 8% méid na dtáirgí sin. Ach, de bharr gur féidir le aiste bia íseal-carbaihiodráit dochar a dhéanamh ar shláinte, moltar do dhochtúirí cloí le 10%. Agus ní laghdaíonn an t-íosmhéid bianna saibhir carbaihiodráit.
- Ba chóir go mbeadh próitéin ag formhór na dtáirgí. Moltar suas le 70-80% den bhia sin a ithe.
- Is ionann saillte sa phlean aiste bia seo agus 10 go 30%. Is fachtóir eile é seo, a bhuíochas leis nach dtugann dochtúirí comhairle i gcónaí cleachtas den sórt sin a chleachtadh. Is féidir an iomarca saille i mbia meáchan a fháil.
- Déantar alcól le aiste bia íseal-carbaihiodráit a shárú. Ceadaítear 1 gloine fíona a ól, de ghnáth dearg tirim in aghaidh an lae. Ba chóir Vodca, cónóg agus beoir a eisiamh.
Íocaíocht Íseal Carbaihiodráit - Táirgí
Chun bialann laethúil a thiomsú, is gá tuiscint a fháil ar an méid a cheadaítear a ithe, agus an rud is fearr chun deireadh a chur go hiomlán. Áirítear ar an liosta táirgí atá toirmeasc go dian prátaí, bananaí, súnna milis, buns, milseogra. Tá an liosta de na comhábhair a cheadaítear i bhfad níos mó, is é seo an méid is féidir leat a ithe le aiste bia carb-íseal:
- feoil bán;
- iasc;
- salad glas, cucumbers, trátaí, cabáiste;
- pónairí;
- rís agus ruán;
- úlla, torthaí citris;
- táirgí bainne bearrtha agus cáis.
Aiste bia íseal-carb le haghaidh Caillteanas Meáchain
Chun tuiscint a fháil ar an gcaoi ar féidir leat roghchlár laethúil a thógáil go neamhspleách, déanfaimid breathnú ar an bplean cothaithe ar feadh 1 lá. Seo mar shampla de aiste bia íseal-carb:
- bricfeasta - 200 g cáis teachín agus úlla;
- snack - grapefruit nó caife le slice cáis scim;
- dinnéar - feoil éanlaithe bruite agus sailéad cucumbers agus trátaí;
- snack - iógart saille íseal nó caora foraoise;
- dinnéar - rís á stiúradh le glasraí, mar shampla, courgettes;
- snack - gloine de iógart sceite.
Tugann aiste bia íseal carbaihiodráití le fios go gcaithfidh duine uisce, tae neamh-mhilsithe, glas níos fearr i rith an lae ar fad. Ní féidir méid an leachtaigh a bheith níos lú ná 2 lítear, ar shlí eile ní tharlaíonn próiseas scoilteadh na siopaí saill. Ina theannta sin, le easpa uisce, is féidir le constipation a bheith ann, ná mar sin déan dearmad ar an riail seo, ar shlí eile cuirfidh tú dochar do shláinte agus ní gheobhaidh tú réidh le breis cileagraim.
Aiste biachéineach íseal-carbaihiodráitigh
Tá an plean béile seo cosúil leis an modh tóir Atkins. Tugann aiste bia Ketogenic le haghaidh meáchain caillteanas le fios nach nglacfaidh duine ach 5% de na carbaihiodráití, próitéin 20% agus 75% de bhia ina bhfuil saillte. Ní féidir cloí leis an aiste bia sin de shíor, moltar é a bhreathnú ar feadh tréimhse nach faide ná 7 lá, agus ba chóir duit sos a ghlacadh ar feadh 10-14 lá. Ní thugann dochtúirí comhairle ar an modh seo a úsáid gan comhairliúchán roimhe seo.
Tá éagsúlacht eile de aiste bia íseal-carbaihiodráit den chineál seo. Tá sé comhdhéanta go n-úsáideann an duine 5 lá bia faoin scéim a thuairiscítear thuas (5% de na carbaihiodráití, 20% de na snáithíní, 75% de na saillte), agus laistigh den 2 lá a úsáideann an dara plean. Baineann sé le hathrú ar aiste bia níos eolaí. Ní mór duit bianna ard-carbaihiodráit a ithe agus tomhaltas na saillte a laghdú. Ceadaítear an rogha seo a chleachtadh ar feadh 1 mhí, déan cinnte dul i gcomhairle le dochtúir roimh an gcúrsa.
Aiste bia íseal-carb Bernstein
Moltar an plean aiste bia seo dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas. Ar dtús, cruthaíodh an aiste bia Bernstein chun maolú a dhéanamh ar choinníoll na ndaoine leis an tinneas seo. Tá sé bunaithe ar an bprionsabal céanna, is é sin, laghdú ar an méid bia ard-carbaihiodráit sa réim bia. Moltar go n-itheann siad níos mó ná 50 g de tháirgí comhchosúla, cuid acu agus a gcuid scaireanna a laghdú go 30 g ar fad.
Ard-próitéin íseal-carb aiste bia
Tá an cineál bia seo cosúil leis an rogha clasaiceach. Fiú amháin an t-ainm - ard - aiste bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas, a deir go laghdófar méid na saillte agus na carbaihiodráití. Glactar leis gurb é an sciar de tháirgí próitéin ná 75-80%, fásfaidh tomhaltas uisce go 2 lítear in aghaidh an lae. Déanfar carbaihiodráití sa réim bia a laghdú go 10-12%, agus saill go 8-10%. Ba chóir a mheabhrú gur féidir droch-éifeacht a bheith ag aiste bia den sórt sin ar shláinte, ba cheart duit scrúdú leighis a dhéanamh sula n-itheann tú bia den sórt sin agus dul i gcomhairle le dochtúir.
Aiste bia saille íseal-carb
Is é seo an t-athrú ar chothú eitneagrach. Ní rachaidh an cúrsa le haiste bia den sórt sin a úsáid níos mó ná 30 lá, ba chóir é a thosú tar éis dul i gcomhairle le dochtúir. Tá aiste bia íseal-carbaihiodráit ard saille bunaithe ar na prionsabail seo a leanas:
- laghdaítear méid na próitéiní go 25-30%;
- Is é an sciar de na carbaihiodráití thart ar 15%;
- Is é 55-60% ar saillte.
Aiste bia íseal-carbaihiodráit - frithchineálacha
I roinnt galair, tá cosc ar úsáid aon chineál bia den sórt sin, agus áirítear sa liosta:
- ailments duáin;
- galar croí;
- dysbiosis;
- constipation ainsealach.
Fiú mura bhfuil tinneas den sórt sin ag duine, ba chóir duit monatóireacht a dhéanamh ar do shláinte go cúramach agus ag breathnú ar cheann de na roghanna maidir le cothú den sórt sin. Deir dochtúirí gur féidir le sláinte na sláinte dul i ngleic go mór, mar gheall ar éagothroime sa réim bia, mar sin is fiú a fhios cad iad na hairíonna a léiríonn an gá atá le cur isteach ar an gcúrsa agus teagmháil a dhéanamh le speisialtóir.
Is féidir le haiste bia carb-íseal a bheith ina chúis le seo:
- ag tosú na srianta mar gheall ar neamhshóithín snáithín sa roghchlár laethúil;
- fadhbanna leis an gcóras genitourinary de bharr méid beag sreabhach;
- sárú ar an gcúlra hormónach, a léirítear i gcuma acne, cailliúint gruaige, neamhrialtacht menstrual i mná.
Má tharlaíonn aon cheann de na hairíonna seo, ba chóir an cúrsa a scor, ar shlí eile ní dhéanfaidh an riocht sláinte meath. Léiríonn gach ceann de na gnéithe seo nach n-éireoidh duine le haiste bia, agus ní mór é a athrú go práinneach. Cuirfidh na dochtúirí comhairle roimh thús an chúrsa chun tástálacha a dhéanamh agus suirbhé a dhéanamh orthu, ach mar sin is féidir leat tuiscint a fháil ar an gcaoi a léireoidh an laghdú sa charbaihiodráit ar an gcomhlacht agus an gcuirfidh sé seo faoi deara go dtarlóidh sé seo.