Cucumbers lán - is smaoineamh iontach é seo, ní hamháin le haghaidh féile Fhéile, ach le haghaidh boird buffet. Tá siad ullmhaithe go héasca, tá siad delicious delicious agus delicate. Bímid ag féachaint ar roinnt oidis chun cócairí lánúin a chócaireacht.
Cucumbers úra líonta
Comhábhair:
- cucumbers úr - 400 g;
- bradán bándearg - 200 g;
- scadán picilte - 50 g;
- ubh - 4 píosa;
- im - le blas;
- uachtar - 50 ml;
- fínéagar, horseradish - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Boileadh éadaigh a fhiuchadh, cas a chur trí grinder feola, cuir im, an uachtar a dhoirteadh agus a mheascadh go críochnúil go dtí go réidh. Scaoiltear an scadán buanáilte ón gcraiceann agus ó na cnámha, gearrthaimid ar fhileoga, ciúbanna mínithe mionghearrtha agus déantar iad a mheascadh le huibheacha crua-bhruite gearrtha. Ansin, comhcheanglaíonn sé leis an mais éisc ullmhaithe agus é a líonadh le fínéagar. Glanann cucumbers úra ón gcraiceann, gearrtha iad isteach i roinnt codanna, bain na síolta agus líonadh an líonadh ullmhaithe. Nuair a bhíonn tú ag freastal, sprinkle an mhias le horseradish grátáilte.
Cucumbers picilte stuáilte
Comhábhair:
- cucumber saillte - 4 píosa;
- Páirceáil Pike - 200 g;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad, déanfaimid an líonadh a ullmhú leat. Ar an ábhar seo, bruitear an bealach in uisce beagán saillte, fuaraithe, glanadh na gcnámha agus cuirtear sé trí chraiceann feola. Cuirfimid salann ar an miasc éisc, ar an piobar chun blas a dhéanamh, do ola glasraí beag a dhoirteadh agus a mheascadh go maith.
Déan cucumbers picilte anois, gearrtha suas, ansin go leath, bain na síolta go cúramach agus líon isteach éisc iad a líonadh. Anois cuir na leatháin le chéile, ag tabhairt cuma cucumber iomlán dóibh. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir mias le Greens úrghearrtha.