Má tá tú an-fonn ar an arbhar milis, ach le hábhar salad traidisiúnta duit podnadoel beag, cuirimid ar fáil rogha eile a ullmhú - salad le cúcamar arbhar agus úr. Is cosúil go bhfuil sé éasca go leor agus blasta, mar sin tá sé cinnte le do thoil fiú iad siúd a leanann an figiúr go dlúth.
Sailéad le arbhar, cucumbers agus uibheacha
Comhábhair:
- arbhar stánaithe - 200 g;
- cúcamar úr - 1 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- maonáis - le blas;
- cáis - 100 g;
- salann.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad ní mór dúinn uibheacha crua a fhiuchadh, a ghlanadh agus a fhágáil chun fuarú. Oscail an próca le arbhar, draein go cúramach an leacht go léir agus é a dhoirteadh isteach i mbabhla domhain. Cucumber, tirim é, ciorcail bheaga a shred agus cuir leis an arbhar é. Déantar uibheacha fuaraithe fuaraithe a chopped, a poured isteach salad, é a líonadh le maonáis agus meascán baile. Chuidigh cáis ar grater beag agus cuir caipín ar bharr sailéad!
Sailéad le cucumbers, trátaí agus arbhar
Comhábhair:
- arbhar stánaithe - 350 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cúcamar úr - 2 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- brynza - 200 g;
- ola glasraí;
- salann.
Ullmhúchán
Mar sin, chun an salad seo a ullmhú, an chéad orainn a ghlanann an oinniún ón gcraiceann agus chuirimid a leath fáinní ar ais. Chun é a dhéanamh nach bhfuil sé an-searbh, é a dhoirteadh le huisce te, lig sé ar feadh thart ar 10 nóiméad, agus ansin sruthlaigh go maith le huisce fuar. Cucumbers shinkle ringlets, agus trátaí - sliseanna beaga. Gearr an cáis bhaile i gciúbanna. Anois, cuirimid na comhábhair go léir i mbabhla domhain, déan meascán maith, cuir salann chun blas, ola a dhoirteadh agus a mheascadh.
Sailéad le arbhar, ispíní agus cúcamar
Comhábhair:
- ispíní bruite - 200 g;
- arbhar stánaithe - 100 g;
- cúcamar úr - 2 ríomhaire.
- ubh - 2 phíosa;
- maonáis;
- peirsil.
Ullmhúchán
Cuirimid rogha amháin níos mó ar fáil dúinn, conas salad a ullmhú le ispíní agus arbhar. Boil uibheacha crua, fionnuar agus glan. Ansin shred iad i gciúbanna beaga. Peirsil agus cucumbers úra nite, triomaithe agus mionghearrtha. D'fhág cúpla craobh do mhaisiú. Déantar cucumbers a scaoileadh agus a leá go mín. Gearr an ispíní i gciúbanna.
Anois cuir i mbabhla arbhar stánaithe gan sú, ispíní, cúcamar mionghearrtha, uibheacha agus peirsil. Linneamar ár mias le maonáis agus é a mheascadh go maith. Tá sailéad réidh le arbhar, ubh, cúcamar agus ispíní maisithe le brainse de Greens úr, agus sheirbheáil sé ar an tábla.