Tá an cheist maidir le tábla na Bliana Nua á líonadh ag gach imní ar an oíche roimh an lá saoire. Moltar duit roinnt miasa traidisiúnta a dhéanamh - scadán faoi chóta fionnaidh, olivier, agus cúpla sailéad simplí sa Bhliain Nua.
An t-oideas do sailéad simplí na Bliana Nua
Comhábhair:
- filléad sicín - 200 g;
- ubh - 4 píosa;
- cáis - 100 g;
- prátaí - 2 phíosa;
- maonáis - 5 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- arbhar stánaithe - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Boilgtear prátaí i éide, glanadh, cuimil ar grater mór agus cuir an chéad chiseal ar mhias i bhfoirm aghaidh moncaí. Lubricate an dromchla beagán le maonáis agus an chéad sraith de fhilet sicín bruite, mínithe mionghearrtha a dháileadh. Arís, mogalra maonáis a dhéanamh agus salann a chur le blas. Sprinkle go leor le cáis ghrátáilte, agus ansin le whites ubh bruite. Roghnóimid crios an tsráin agus na súile le arbhar milis, déan an salad a mhaisiú agus é a sheirbheáil go dtí an tábla Bliana Nua.
Sailéad Simplí Bliain Nua
Comhábhair:
- filléad sicín - 2 phíosa;
- anann stánaithe - 200 g;
- spíosraí;
- gallchnónna - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- bolgán - 1 píosa;
- Uibheacha boiled - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh le leath fáinní agus a dhoirteadh le huisce fiuchphointe. Tar éis 10 nóiméad, é a dhíscaoileadh i colander agus é a thriomú. Anann stánaithe agus filet cearc bruite gearrtha i ciúbanna beaga. Déantar uibheacha a ghlanadh agus cuireann muid whites ina n-aonar le buíocáin. Anois, leag an salad i gcruth cearnach le sraitheanna: filléad sicín, oinniún, ciúbanna anann, iora agus buíocáin. Ón mbarr is féidir linn an salad a mhilleadh le maonáis, cnónna mionghearrtha a chosc agus a mhaisiú mar is gá.
Sailéad Bhliain Nua simplí agus delicious
Comhábhair:
- Filet cearc - 250 g;
- cúcamar úr - 1 píosa;
- ológa gan pits - 15 ríomhaire.
- gallchnónna - 10 píosa;
- cáis - 100 g;
- torthaí kiwi - 4 ríomhaire.
- spíosraí;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Filet cearc bruite gearrtha i gciúbanna agus scaiptear ar mhias cruinn timpeall, agus cuirfear i lár ghloine leathan. Feoil smearaidh eadrána le glan maonáis. Shruthaigh ológa síligh agus scaipeadh ó thuas. Súgradh cúcamar úra agus scaipeadh an chéad chiseal eile, agus é ag cur isteach ar bhlas agus ag greamhú le maonáis. Anois cistéalaigh cáise grátáilte go leor, leag amach ar an kiwi barr, slisnithe tanaí agus maisithe le gallchnónna. Ansin, bain an ghloine go réidh agus cuir an salad leis an tábla.
Sailéad simplí le tábla na Bliana Nua
Comhábhair:
- bradán deataithe - 100 g;
- duilleoga leitís - 5 ríomhaire.
- ubh - 1 píosa;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- sú líomóid - 1.5 tbsp. spúnóga;
- piobar talún - pinch.
Ullmhúchán
Boiligh na h-uibheacha, glan agus mar aon le trátaí agus iasc atá gearrtha i gciúbanna. Déantar duilleoga leitís a nite, a thriomú agus a dhréachtú i bpíosaí beaga. Anois, déan gach comhábhar a mheascadh i mbabhla, séasúr le sú líomóide, cuir spiorad le piobar talún agus déan é a mheascadh go maith.
Oideas do sailéad nua súgartha agus bláthmhar
Comhábhair:
- mairteola - 300 g;
- seagal seagal - 3 slices;
- cúcamar picilte - 2 phíosa;
- ubh - 1 píosa;
- oinniún dearg - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- prátaí - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar aran a ghearradh i stiallacha agus a dhonnú in ola glasraí réamhthéite. Cúcamar saillithe tanaí, agus mairteola réamh-fhiuchadh agus fuarú. Tar éis sin, déanann muid an fheoil a dhíscaoileadh i snáithíní. Nithetear prátaí, bruite i éide, glanadh agus gearrtha i gciúbanna. Déantar an bolgán a phróiseáil, arna shreddiú ag síológa, beagán podsalivaem agus lámha glúine. Boil an ubh scafa le scian. Anois cuir na comhábhair go léir ullmhaithe i mbabhla domhain, séasúr le maonáis, measc go maith agus freastal ar feadh thart ar uair an chloig, nuair a bhíonn na mbrúiríní sáithithe agus sáithithe.