I gcásanna áirithe, le haghaidh cruinniú cairdiúil nó tráthnóna rómánsúil mar shócáiste, ní mór duit salad éadrom agus blasta a ullmhú.
Is rogha maith é an sailéad shrimp le cáis agus uibheacha le haghaidh ócáidí den sórt sin. Ar ndóigh, chomh maith leis na trí phríomhábhar, beidh roinnt comhpháirteanna eile de dhíth orthu, agus anseo, de réir mar a deir siad, is féidir roghanna a dhéanamh.
In aon chás, déanfar na prawnsáin a chócaráil ar leithligh.
Rialacha ginearálta maidir le hiodráitis a ullmhú
Díoltar ribíceanna i dhá leagan:
- reoite úr, tá siad dathanna gainmhíocha greyish, sa chás seo, cócaireacht orthu ar feadh 10 nóiméad.
- bruite reoite, gruaigneach - cócaimid 3-5 nóiméad (ag brath ar an méid).
Scaoilfimid feoil na ribí róibí ón bhlaosc chitinous.
Sailéad le ribí róibéis, trátaí silíní, cáis agus ubh
Ríomh in aghaidh an tseirbhís
Comhábhair:
- Meán Shrimp cócaráilte - 3 ríomhaire. in aghaidh an tseirbhís;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- trátaí silíní - 1 ríomhaire.
- cáis feta nó brynza - 50 g;
- ológa - 3 píosa;
- Greens (peirsil Basil, Rosemary, Coriander).
- ola olóige;
- fínéagar balsamach.
Ullmhúchán
Déantar an ubh crua a ghearradh i 4 slices, chomh maith leis an trátaí. Leagann slisní go hálainn i mbabhla salad comhréireach, in aice le ológa agus cáis, gearrtha i gciúbanna beaga. Os cionn an shrimp a leagan. Maisiú muid le Greens. Déan meascán d'ola olóige agus d'fhínéagar.
Tar éis an t-oideas céanna a leanúint, is féidir leat salad de shrimp, uibheacha, cúcamar agus cáise a ullmhú.
Cuir cúcamar sa sailéad in ionad trátaí, nó cucumber agus trátaí a chur le chéile.
Freastalaíonn muid ar na sailéid sin le fíon bán nó bándearg. Má tá arán riachtanach, freastal ar ciabatta nó bun beag de phlúr eorna, b'fhéidir craiceann úr nó brioscaí úra.
Salad shrimp le cáis, uibheacha gráin agus anann
Comhábhair:
- Meánmhéid bruite ribí róibéis - 3 ríomhaire.
- quail ubh - 3 píosa;
- cáis leath-bhog - 50 g;
- anann - 50 g;
- duilleoga mint;
- iogart neamh-mhilsithe.
Ullmhúchán
Anann a ghearradh i gciúbanna beaga (is féidir é a úsáid i stánaithe). Leagann muid amach na ciúbanna anann i spéaclaí nó kremanki, ar an mbarr - uibheacha luibheanna bruite agus ciúbanna cáis arís. Líon gach rud le iógart, cuir na prawnsáin ar bharr agus maisiú le duilleoga mint.
Seirbheáiltear salad den sórt sin le cócairí rum nó gin-bhunaithe le súnna nádúrtha torthaí coimhthíocha a chur leis.
Salad shrimp le huibheacha tofu cáise agus lacha - Oideas stíl na hÁise
Comhábhair:
- shrimp amh - 3-5 ríomhaire.
- Cáis Tofu - 50 g;
- lacha ubh - 1 píosa;
- rís bruite - 80 g;
- gairleog - 1 clove;
- piobar dearg;
- aol;
- ola sesame;
- sauce soy ;
- Greens (Coriander, Basil, Leamongrass).
Ullmhúchán
Measc ola beag sesame le soy sauce agus sú aoil, séasúr le piobar te, cuir gairleog go mionghearrtha. Lig an t-anlann i gcónaí.
Boil ubh lacha beagnach crua. Ar an ola sesame Fry an shrimp. Tofu cáis gearrtha i gciúbanna.
Leagtar amach an pláta le rís a sheirbheáil, agus ar bharr an ribí róibéis i mblaosc, an chéad cheann eile - gearrtha i leath nó ar feadh 4 slices ubh lacha agus ciúbanna cáis tofu. Doirtimid gach rud leis an anlann, déanfaimid amach le Greens.