Sicín sa MICREATHONNACH - Mias le haghaidh gach ócáid. Déanann sé seo luas agus gnéithe teicniúla an mhicreathonn, rud a chabhraíonn le feoil blasta agus cumhra a chócaireacht laistigh de 30 nóiméad. Is féidir leat conablaigh nó codanna ar fad a bhácáil, le salainn, spíosraí, spíosraí agus glasraí, ag baint úsáide as teicnící cócaireachta éagsúla, mar gheall ar na nithe seo a leanas a luaitear thíos.
Conas sicín a chócaireacht in oigheann micreathonn?
Is mhias simplí é sicín sa mhicreathonn agus a sheirbheáiltear go tapa ar an tábla. Le haghaidh cócaireachta, cuirtear an conablach le spíosraí, a chuirtear i mias speisialta, clúdaithe le clúdach agus bácáilte ag cumhacht uasta 30 nóiméad. Chun screamh a fháil, 10 nóiméad roimh an deireadh, baintear an clúdach agus bíonn an t-éan oscailte. Tá an táirge críochnaithe clúdaithe le scragall agus d'áitigh sé ar feadh cúpla nóiméad.
- Éilíonn treoracha dochta ag ullmhú cearc i micreathonn. Mar sin, níor chóir go mbeadh áit sa MICREATHONNACH ach conablach go hiomlán neamhbhruthach agus meáchan: cabhróidh sé seo le húsáid an t-am cócaireachta i gceart.
- Déantar sicín a mheáchan suas le 1.5 kg a ullmhú níos tapúla, ionas go mbeidh sé brioscach, tá sé i bhfad ró-bhealaithe le spíosraí. Oiriúnach agus aon salainn: soy sauce, maonáis, mustaird, uachtar géar nó im plain.
- Tá miasa ó sicín i micreathonn éagsúla. Is féidir leat cócaireacht mar éan iomlán, agus páirteanna aonair: filléid, sciatháin, sciatháin nó hams. In aon chás, ba chóir píosaí níos déine a chur níos gaire do imeall an mhias nó an gríl rósta.
Conas cearc grilled a chócaráil in oigheann micreathonn?
Is é an sicín grilled sa mhicreathonn an mhias is coitianta. Is iad na príomhchúiseanna atá leis an gcineál ullmhaithe seo a roghnú le feoil juicy taobh istigh, le screamh dearg ón taobh amuigh agus muinín i gcaighdeán an táirge. Le linn na cócaireachta, coimeádtar an conablach ar feadh 30 nóiméad i mbreithín, curtha ar chliath agus cócaráilte ag cumhacht de mhodh 800 W in Grill ar feadh 15 nóiméad ar gach taobh.
Comhábhair:
- conablach cearc - 1.5 kg;
- sú líomóide - 60 ml;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- ola - 40 ml;
- uisce - 70 ml;
- kefir - 40 ml;
- salann - 10 g.
Ullmhúchán
- Measc an t-im, sú, kefir agus gairleog.
- Cuir le meascán de chonablaigh sicín agus cuir i leataobh ar feadh 30 nóiméad.
- Cuir in oigheann micreathonn ar chraobh, cuir in ann acmhainn saill a bhailiú agus "Grill" a bhunú ar feadh 15 nóiméad ag acmhainn in 800.
- Cuir an sicín ar an taobh eile agus déan an próiseas arís.
- Tagann an cearc grilled sa MICREATHONNACH go dtí staid idéalach ar feadh 2 nóiméad sa mhodh MICREATHONNACH.
Sicín sa mhicreathonn sa phacáiste
Níl an cearc sa mhicreathonn sa phacáiste bácála ach tapaidh agus áisiúil, ach tá sé úsáideach freisin. Cosnaíonn an pacáiste an fheoil ó thriomú, rud a fhágann sé juicy agus milis ar fud an chócaireachta, cuidíonn sé an t-íosmhéid saille a úsáid, rud a thugann an táirge isteach i gcatagóir miasa aiste bia, agus go n-éileoidh sé miasa níocháin, agus an t-ábhar go léir a choinneáil go daingean faoin scannán.
Comhábhair:
- cearc - 2 kg;
- salann - 10 g;
- ola - 50 ml;
- thyme - 5 g;
- piobar talún bán - 5 g;
- Clove gairleog - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Rub cearc le im agus séasúir.
- Leagann an t-éan clóibh garlic.
- Cuir i mála le haghaidh bácála, comhionannas na n-imill i n-nod.
- Coinnigh an scriúire, cuir i mias agus cócaireacht é ag 800 W ar feadh 25 nóiméad.
- Gheobhaidh an chearc sa mhicreathonn donn dearg má osclaítear an pacáiste 5 nóiméad roimh dheireadh an phróisis.
Cíche sicín in oigheann micreathonn
Is slí iontach é an filléad sicín i micreathonnas chun mhias cothaithe a fháil i 10 nóiméad. Níl saill sa fhilet agus tá sé tirim ar dtús, mar sin is é an tasc is mó ná súgradh a chaomhnú. Chun é seo a dhéanamh, bíonn go leor tí mná ag an táirge sa chodán, agus mura bhfuil an ceann acu, clúdaítear an chíche le sraith uachtar géar, atá cosanta go hiomlán ó thriomú amach.
Comhábhair:
- filléad - 350 g;
- sauce soy - 40 ml;
- meascán de phiobair - 5 g;
- uachtar géar - 20 g;
- Gairleog triomaithe - 5 g.
Ullmhúchán
- Cearc marinate in seasonings agus sauce soy ar feadh 15 nóiméad.
- Líonta le uachtar géar, clúdaigh sé le clúdach agus cócaigh do 1000 W ar feadh 10 nóiméad.
Druimíní sicín in oigheann micreathonn
Tá cosa sicín sa chócaireacht micreathonnach níos tapúla ná mar a bhíonn sa phana: agus cosnaítear an óstacht ó splashing saill, nach bhfuil sé neamhchoitianta in am a fhriochadh ar an sorn, agus is cosúil go bhfuil an táirge sásta agus juicy. Tá na cosa ag teacht go héasca le spíosraí ar bith, is furasta iad a sheirbheáil, ní gá sceanra a cheangal orthu, agus cuirfidh siad breá in áit na miasa bia mear san ionad oibre.
Comhábhair:
- cosa sicín - 2 phíosa;
- maonáis - 30 g;
- anlann chili - 5 ml;
- salann - pinch;
- Clove gairleog - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Measc an maonáis le salann agus salann Chili agus clúdaigh na cosa.
- Cuir coimeádán a chur le gairleog agus cócaireacht ar an chumhacht uasta ar feadh 12 nóiméad.
Sciatháin sicín in oigheann micreathonn
Tá sciatháin sicín sa mhicreathonn ar cheann de na miasa is coitianta. Níl an chuid is mó saibhir feola saibhir, dá bhrí sin ní dhéanann siad iad a chócaireacht chun an ocras a shásamh, ach mar shneaiceanna bríomhar spicy, is é an uigeacht is éasca a fháil i micreathonn. Le linn na cócaireachta, tá na sciatháin marinated, wiped tirim agus cócaráilte ag an uaschumhacht ar feadh 20 nóiméad: 10 nóiméad ar gach taobh.
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 10 ríomhaire.
- sauce soy - 120 ml;
- seire - 100 ml;
- Ginger Ground - 20 g.
Ullmhúchán
- Measc an sauce soy, seire agus ginger.
- Doirt na sciatháin le marinade ar feadh 2 uair an chloig.
- Pléigh as an máirseáil agus bácáil é ag 800 W ar feadh 20 nóiméad.
Thighs sicín in oigheann micreathonn - oideas
Ní féidir tuiríní sicín i micreathonn a mhilleadh. Tá an chuid seo den chonablach measartha juicy, saill, go spíosraíonn sé spíosraí go tapa, rud a chabhraíonn le go leor uaireanta de marinating a sheachaint. Tá na cromáin smeartha go simplí le anlann agus cócaráilte faoin gcnaipe ar feadh uasta cumhachta de 10 nóiméad. Le haghaidh rosy, tá na 10 nóiméad atá fágtha, lactated gan clúdach sa mhodh "Cócaráilte sicín".
Comhábhair:
- Thighs sicín - 5 ríomhaire.
- mil - 20 g;
- ola - 40 ml;
- curaí - pinch;
- sauce soy - 60 ml;
- fínéagar - 1/2 císte.
Ullmhúchán
- Chomhcheangail im, mil, anlann, fínéagar agus curaí agus ola an fheoil.
- Cócaireacht faoin gclár le haghaidh cumhachta uasta de 10 nóiméad.
- Bain an clúdach agus cuir an micreathonn sa mhodh cócaireachta "Sicín".
- Bácáiltear an sicín sa mhicreathonn sa mhód seo le haghaidh 10 nóiméad eile.
Sicín le prátaí in oigheann micreathonn
Sicín le prátaí sa sleeve sa micreathonn - mias dóibh siúd ar fearr leo dinnéar tapa, cuimsitheach. Cuidíonn gnéithe teicniúla an mhicreathonn le cócaireacht a dhéanamh i 25 nóiméad, agus ráthaíonn an sleeve feoil juicy agus prátaí tairisceana a ghlanann gan gram saille ina sú féin - oiriúnach le haghaidh cothaithe cuí.
Comhábhair:
- cearc - 1/2 ríomhaire.
- prátaí - 4 ríomhaire.
- uachtar géar - 120 ml;
- ciseag - 40 g;
- piobar dubh - 5 g.
Ullmhúchán
- Chop sicín portionwise.
- Measc uachtar géar le píosaí cíor, séasúr agus clúdaigh.
- Marinate san uair fuar.
- Prátaí peel a ghearradh, a ghearradh agus a chur i muinín le sicín.
- Déantar an sleeve a shocrú, a phórú, a chur i gcoimeádán bácála agus cócaireacht i lánchumhacht ar feadh 25 nóiméad.
Sicín le glasraí sa mhicreathonn
Mura bhfuil a fhios agat conas cearc a mhúscailt i micreathonnas chun an dinnéar aiste bia foirfe a fháil, déan iarracht oideas sa mhicreathonn. Tá próitéin agus snáithín séideadh oiriúnach dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, mar sin is é an cíche cearc agus glasraí úra an rogha is fearr gan punt breise agus úr blasta a fháil, ach ní mór cócaireacht ach 30 nóiméad a chaitheamh.
Comhábhair:
- filléad - 400 g;
- piobar milis - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- piobar dearg - 5 g;
- trátaí - 3 píosa;
- iógart - 250 ml.
Ullmhúchán
- Gearr na filléid, séasúr agus leagtar iad i múnla.
- Cuir glasraí, iógart agus cócaireacht faoin gcnaipe ag cumhacht 600 vata i dhá shraith de 15 nóiméad.
Sicín le ruán sa mhicreathonn
Déantús é i gcearc stiúrtha sa MICREATHONNACH do dhaoine ar fearr leo bia sláintiúil. Mar gheall ar chumais an mhicreathonn is féidir déileáil le breá le miasa chasta, is féidir leat ruán a chur leis an sicín. Tá taitneamhachtaí comhcheangailte sa mhicreathonn tairbheach do gach comhpháirt: tá an leite friable, agus tá an sicín cosanta ó dhó.
Comhábhair:
- filléad - 250 g;
- cairéid - 1/2 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- greamaigh trátaí - 70 g;
- uisce 250 ml;
- ruán - 150 g.
Ullmhúchán
- Gearr na filléid agus na glasraí, déan meascán le pasta agus uisce.
- Cuir barr an ruán.
- Tá an sicín stewed sa MICREATHONNACH bruite faoin gcnaipe ar feadh 20 nóiméad ag 800 vata.
Shish kebab ó sicín in oigheann micreathonn
Is féidir leat sicín a chócaireacht in oigheann micreathonn ar go leor bealaí. Mar sin, is féidir le connoisseurs de shibíní cábáin mhias is fearr leat a dhéanamh i micreathonn. Chun seo a dhéanamh, tá sé riachtanach feoil mharinithe a shreangadh ar skewers agus iad a bhácáil ar feadh 30 nóiméad ag 600 vata. Ní bheidh gá le níos lú ama leis an bhfeidhm "Grill", ach sa chás seo, gheobhaidh an shish kebab screamh crispy.
Comhábhair:
- filléad cearc - 550 g;
- sú oráiste - 100 ml;
- ola - 40 ml;
- piobar dearg - 5 g.
Ullmhúchán
- Fillet sicín a ghearradh agus a mheascadh le sú, im, gairleog agus piobar.
- Fág ar feadh 30 nóiméad.
- Strain ar skewers, cuir iad ar mhias agus cócaigh iad, ag casadh, ag 600 W ar feadh 30 nóiméad.
Nuggets sicín sa MICREATHONNACH
Sicín sa mhicreathonn - oidis a chabhraíonn le go simplí agus blasta éagsúlú a dhéanamh ar an roghchlár baile. Is cuid de na sneaiceanna is coitianta iad na gúnaí, agus is fearr le go leor mná tí cócaireacht sa bhaile. Gach mar nach bhfuil píosaí cearc crispy in breadcrumbs , a dhéantar le do lámha féin, nach bhfuil breiseáin díobhálach ann, ach bácáiltear iad i díreach 5 nóiméad.
Comhábhair:
- cíche - 350 g;
- uibhe bán - 2 ríomhaire pearsanta;
- crackers - 70 g;
- sauce soy - 80 ml;
- piobar dubh - 5 g.
Ullmhúchán
- Gearr na sleamhnáin i slisníní agus cuir isteach salann soy ar feadh 15 nóiméad.
- Séasúr, tumtha i bhfíonta gluagaithe, tar éis - i brioscaí, agus cuir ar mhias cothrom.
- Bácáil ar chumhacht uasta ar feadh 5 nóiméad.