Táirgí-ailléirginí

Is féidir le substaintí go leor a théann isteach sa chorp an duine, lena n-áirítear bia, frithghníomhartha ailléirgeacha a chur in iúl, mar shampla comharthaí éagsúla (díleá, craiceann, riospráide). Is léiriú den sórt sin an freagra ar chóras imdhíonachta an chomhlachta ar shubstaint ar leith. I roinnt cásanna, d'fhéadfadh iarmhairtí an-chontúirteach a bheith i gceist le frithghníomhartha ailléirgeacha (suas le toradh marfach le héidéime Quincke). De réir thuairim ghinearálta na lianna, is féidir le beagnach aon táirge bia a bheith ina chúis le frithghníomhartha ailléirgeacha (idirdhealú a dhéanamh idir ailléirgí fíor agus ailléirgí bréagacha). Tá fadhb na n-imoibrithe ailléirgeacha faoi réir taighde tromchúiseach eolaíochta.

Ar bhealach amháin nó ar shlí eile, is féidir bianna áirithe a aithint atá in ann spreagadh a dhéanamh d'fhorbairt imoibrithe ailléirgeacha áirithe a bhfuil ardchumas ann. Meastar gurb iad ailléirgin bia iad na táirgí seo freisin.

Cé na bianna atá ailléirginí?

Is eol go maith na hailléirgin bia is coitianta.

Chun liosta na n-ailléirginí san ollmhór a bhíonn ar eolas dúinn agus ar earraí bia gnáth, is gá a iompar:

Má chinntear an táirge a chruthaíonn imoibrithe ailléirgeacha aonair, ba cheart é a eisiamh ón aiste bia go hiomlán (i roinnt cásanna, tar éis dul i gcomhairle le speisialtóir agus le cóireáil go leor chun an méid a laghdú).

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sé deacair uaireanta an ailléirgin táirge a chinneadh. I gcásanna den sórt sin, ar ndóigh, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir, ós rud é go dtarlóidh imoibrithe ailléirgeacha, ní hamháin mar fhreagra ar an méid a itheadh ​​ach anois, ach freisin mar thoradh ar charnadh substaint ailléirgin sa chorp.

Go ginearálta, is féidir daoine le fadhbanna ailléirgeacha a mholadh mairteoil, uan, muiceoil, cearc, turcaí agus feoil coinín, glasraí agus im, rís, min-choirce, gránaigh agus miasa glasraí (seachas gráin cruithneachta ina bhfuil glútan). Chomh maith leis sin, is dóichí, is féidir leat prátaí, iógart nádúrtha gan mhilleadh, kefir, iógart, cáis teachín a ithe. Ó ghlasraí agus torthaí, cucumbers, zucchini, oinniúin, úlla, plumaí, piorraí, cuiríní agus géarfhéara (i bhfoirm bhácáilte nó i bhfoirm cumaisc), arán aiste bia nó loaves le tréithe áirithe, tá siúcra oiriúnach. Ó na muisiriúin is iad na daoine is lú contúirteacha iad siúd atá fásta go saorga (bán, champignons, beacáin oisrí). Ar ndóigh, ba chóir na táirgí seo a úsáid go cúramach.

Ba cheart a thuiscint gur féidir go mbeadh táirgí a bhfuil ailléirginí i gcuid de na táirgí críochnaithe a thairgeann na líonraí trádála. Is é seo an chuid is mó maidir le ispíní agus bianna stánaithe éagsúla. Déan staidéar ar an bpacáistiú go cúramach.