Is féidir leis an taos do cheesecakes a bheith ar do bhlas go hiomlán ar bith: milis, úr, gaineamh, nó puffed. Bímid ag féachaint ar na h-oidis chun taos cáis a dhéanamh.
Taos giosta do cheesecakes
Comhábhair:
- giosta tirim - 1 phaicéad;
- bainne - 250 ml;
- siúcra - le blas;
- plúr - 400 g;
- im - 50 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Réitigh an bainne agus an chéad siúcra a thuaslagadh, agus ansin giosta. Fág gach rud ar feadh 10 nóiméad ionas go n-éiríonn siad beagán. Ansin cuir an t-im leáite, cuir salann agus cuir plúir le plúr cothaithe. Déanaimid an taos leaisteacha a ghlanadh agus é a fhágáil in áit te chun cur chuige. Linneamar go maith é agus é a fhágáil beagán arís. Roinn an taos ansin sna liathróidí beaga céanna agus fág ar feadh tamaill.
Taos le haghaidh cógáin ó phlúr seagal
Comhábhair:
- plúr seagal - 250 g;
- bainne - 1 mír;
- giosta - 20 g;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Ar dtús, meascán le plúr seagal, giosta agus bainne te. Nuair a ardaíonn sé, cuir im agus salann beag. Gluaisimid taos maith agus lig dúinn dul suas.
Taos úr do cheesecakes ar iógart
Comhábhair:
- plúr - 700 g;
- uachtar géar - 0,5 mír;
- kefir - 0,5 mír;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Measc le chéile uachtar géar, kefir agus im leáite. Cuir siúcra, salainn beag agus plúr cothaithe, ag glúchadh an taos.
Taos crouton cáis
Comhábhair:
- cáis teachín - 500 g;
- ubh - 3 píosa;
- ola glasraí - 1 mír;
- siúcra - 1 mír;
- púdar bácála 36 g;
- vanillin - 1 sachet;
- plúr - 700 g.
Ullmhúchán
Cáis an teachín a chothú go maith le siúcra agus de réir a chéile na huibheacha a thiomáint. Cuir an ola glasraí agus cuimhnigh go maith é go dtí go réidh. Déan plúr sift, meascán le vanillin agus púdar bácála, agus ansin é a chomhcheangal leis an mais chreasaigh agus taos aonchineálach a ghreamú. Fág é ar feadh 2 uair an chloig.
Shortcake do cheesecakes
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 200 g;
- im - 125 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Ligean amach conas taos gearr a dhéanamh le haghaidh cáisín. Tá an plúr slán, measctha le fuaraithe, gearrtha i bpíosaí beaga im. Cuir an ubh, an siúcra leis, cuir bioráin salainn agus cuir taos leaisteach aonchineálach ar fáil do cheesecakes.
Mar sin d'fhoghlaim muid an t-oidis duit chun taos a dhéanamh do cheesecakes, agus tá sé ar bun duit cinneadh a dhéanamh ar na hearraí bácáilte chun cócaireacht!