Taos Mantle

Cuirfimid admháil, go bhfuil bothered habitual pelmeni agus vareniki - níl fórsaí i láthair orthu chun breathnú. Chomh maith leis sin, bheadh ​​sé inmhianaithe rud éigin cosúil le: feoil blasta, chothaitheach, ach difriúil ón bpoll sin. An manti a ullmhú - níl sé an-deacair, is é an toradh atá cinnte go léigh siúd ar mhaith leo a ithe go maith. Feoil juicy, sú-sáithithe le oinniún, cumhra le spíosraí, taos tanaí, steamed, is cosúil gur leá i do bhéal - is é an rud is mó anseo ná stop a chur in am.

An Coimeádán Ceart

Chun an mhias seo a dhéanamh is fearr leat agus ba mhaith liom cócaireacht níos minice a dhéanamh, leanamar treoracha speisialtóirí.

Is é an chéad rún feoil mhaith. Is minic a ullmhaítear coimeádáin le meascán de muiceola agus de mhairteoil, cé gurb é an t-uaineoil an t-uaineoil a ba chóir go mbeadh feoil mhionaithe ag an gcéad bhunaidh. Mar sin féin, is féidir leat triail a dhéanamh anseo trí mheascadh a dhéanamh ar chineálacha feola i gcodanna éagsúla, an príomh-choinníoll - ba chóir go mbeadh an fheoil úr.

Is é an dara rún oinniúin agus glasraí eile. Éilíonn Lúcás go leor. Ba chóir go mbeadh blas an manti, chomh maith le blas pilaf cothromaithe, mar sin is é an cion idéalach de fheoil mhionaithe agus oinniúin 1.5: 1.

An tríú rúnda - ná bíodh spéaclaí ann le spíosraí. Ní hamháin salann, piobar beag úr agus luibheanna triomaithe - beagán freisin. Bhuel, agus an rud is tábhachtaí - ba chóir go mbeadh an taos ceart. Inis duit conas an taos ceart a dhéanamh le haghaidh mantas.

Rogha simplí

Is é an leagan is simplí taos le haghaidh manti amháin as plúr agus uisce. Comhpháirteanna cúnta - salainn agus ola thrua. Tá an taos seo glúine go tapa.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cuir uisce isteach sa chuisneoir ar feadh tamaill, ach níl sé ró-mhór - beidh 10 céim díreach. Cuir an ola glasraí agus é a mheascadh go maith. Sábhálfaimid an plúr agus an salann isteach i mbabhla agus, ag deighilt uisce, de réir a chéile, an taos a mheascadh. Ag an am céanna le do lámha - tugaíonn an taos go tapa, ach caithfidh tú é a ghlanadh go dtí an comhsheasmhacht dlúth is mó. Nuair nach dtéann an taos leaisteach, leacach leis an dromchla agus go dtéann sé go crua - tá sé réidh.

Rogha a dhá - taosrán uibhe

Ar ndóigh, is féidir leat an taos a ghlanadh le haghaidh ghathanna manta gan uibheacha, ach tá an taos ubh i bhfad níos leaisteacha. Tá sé níos éasca é a rolladh go tanaí agus síneann sé níos éasca, rud a chiallaíonn gur féidir leat a dhéanamh, ní hamháin go bhfuil sí simplí, ach freisin roghanna áille, féile: iasc, málaí, rósanna agus áilleacht eile.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar ndóigh, beidh an chuid den tástáil beag, más mian leat é a mhéadú, comhaireamh plúr a chur leis an ráta 120 gram in aghaidh an uibheacha meán nó cúpla buíocáin. Uibheacha go réidh le mo uisce ag teocht an tseomra le gallúnach níocháin, conas sruthlaithe agus sruthlú. Briseann muid isteach i mbabhla, salann agus fágimid ar feadh cúpla nóiméad. Doirt muid san ola agus buille an meascán go maith. Sábhálann muid an plúr de réir a chéile, de réir a chéile a mhéadú an taos. Beidh sé an-dlúth agus dian - ní bheidh eagla ort. Is é seo an taos ar an gcoimeádán a shíneann go maith, agus ráthaíonn an t-oideas nach ndéanann sé torn le linn ullmhú mantel.

Tagann feistí nua-aimseartha chun an tarrthála

Mura bhfuil dóthain ama ann, nó mura bhfuil tú ag iarraidh bualadh leis an tástáil, nó mura bhfuil a fhios agat conas an taos a ghlanadh i gceart, ansin cuirfear aireagáin atá deartha chun saol a dhéanamh níos éasca do mhná tí teacht ar do chabhair. Is féidir leat an taos a ullmhú le haghaidh manti sa déantóir aráin. Glac na comhábhair as an t-oideas roimhe seo, an déantóir aráin a oscailt, an plúr saothraithe a dhoirteadh isteach sa mbabhla (is fearr é seo a dhéanamh faoi dhó). Cuir uibheacha le salann agus ola agus cuir isteach plúr. Ansin lean na treoracha don déantóir aráin - socraigh an modh atá ag teastáil agus socraigh an t-am. Cé go bhfuil an taos ag ullmhú, is féidir leat dul i ngleic leis an líonadh.