Ní hamháin nasc é uachtar sa chíste a chabhraíonn leis na sraitheanna císte a choinneáil eatarthu féin, ach freisin le blas blas a d'fhéadfaí a athrú de réir do rogha féin. Shocraigh muid uachtar banana a dhéanamh le haghaidh císte brioscaí , a sheirbheáil ar gach lovers exotics.
Uachtar seacláid-banana le haghaidh císte
Is cáis uachtair íogair í an uachtar seo, chomh maith leis an ola is gnách, a bhuíochas leis go mbeidh an brioscaí is tirim leá sa bhéal.
Comhábhair:
- cáis uachtar - 480 g;
- im - 65 g;
- bananaí - 2 phíosa;
- siúcra púdraithe - 115 g;
- gleoite seacláide - 210 g.
Ullmhúchán
Agus tú ag fanacht leis an im chun teocht an tseomra a bhaint amach, déan na bananaí a chopadh agus na prátaí maisithe a mheascadh leis an uachtar cáis. Tosaíonn an meascthóir ag uachtar banana fuip uasta luas le púdar siúcra, cuid de im bog agus greamaigh seacláide a chur leis. Brúigh uachtar aonchineálach réidh sula gcuirfidh tú é ar briosca.
Uachtar géaga curd-banana
Comhábhair:
- cáis teachín - 265 g;
- iogart - 85 g;
- mil - 25 ml;
- banana - 1 píosa;
- vanillin - 1/4 cnap.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú uachtar banana, scrios an cáis teachín trí chriathar fíneáil chun é a chur ina mais cosúil le greamaigh. Cuir an cáis teachín le iógart agus banana mionghearrtha, cuir vanillin le mil, arís agus arís eile go dtí go bhfaighidh tú mais comhsheasmhacht réidh.
Uachtar géar agus uachtar banana le haghaidh brioscaí
Comhábhair:
- im - 65 g;
- uachtar géar - 115 g;
- banana - 1 píosa;
- siúcra púdraithe - 355 g.
Ullmhúchán
Cuir an t-im isteach uachtar le píosa siúcra púdraithe. Peel an banana agus cuir an puree leis an uachtar im. Doirt san uachtar géar gan cur isteach ar an scipeáil, agus ansin cuir an siúcra púdraithe atá fágtha leis. Nuair a thiocfaidh an uachtar go neamhchineálach, fionnar é agus bain úsáid as mar atá dírithe.
Uachtar banana le haghaidh brioscaí
Is é an leagan uachtair eile den uachtar atá bunaithe ar im uachtar bhuailte agus cáis uachtar an barr is fearr le haghaidh cupcakes agus brioscaí.
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 320 g;
- im - 90 g;
- cáis uachtar - 165 g;
- banana - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tóg an t-im chun teocht an tseomra, agus ansin tosú i gcodanna, ag cur an púdar siúcra tríd an criathar. Fíonta banana i puree agus cuir leis an uachtar ola mar thoradh air. Ná stop an meascthóir, cuir cur isteach ar cháis uachtar. Uachtar réidh, tar éis aonfhoirmeacht a bhaint amach, fuar agus briseadh ar brioscaí.