Beidh císte "Turtle" le uachtar géar mar mhaisiú fíor ar do bhéile. Is cinnte go mbeidh na haíonna go léir measta agus iarrfaidh tú ort an t-oideas seo a chóireáil iontach agus sármhaithiúil!
An t-oideas don císte turtar le huachtar géar
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- Siúcra vanilla - 1 cuisleón;
- ubh - 6 píosa;
- siúcra - 300 g;
- plúr - 220 g;
- cócó - 1,5 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar - 400 ml;
- im - 200 g;
- siúcra - 200 g.
Le haghaidh maisiú:
- seacláid bainne - 100 g;
- gallchnónna - 50 g;
- im - 30 g;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad ní mór dúinn bataí brioscaí a bhácáilte don chíste. Buíocáin ar leith ó phróitéiní agus bain an dara ceann isteach sa chuisneoir, agus fág na buíocáin ar feadh 15 nóiméad. An uair seo sreabhaimid tríd an plúr criathar le púdar bácála. Téitear an t-oigheann go 180 ° C, agus tá an pionna clúdaithe le páipéar speisialta speisialta. Gabh na buíocáin ag luas íseal le meascthóir agus doirteadh siúcra agus vanillin isteach i dtréimhse tanaí. Leis an uachtar a fhaightear, meascán an meascán plúr. Baintear próitéiní fuaraithe ón cuisneoir agus builleann siad go maith le meascthóir go dtí go ndéantar beanna cobhsaí a fhoirmiú. Tugann muid mais próitéine néata don tástáil. Scaip an taos le spúnóg ar bhileog bácála i bhfoirm brioscaí agus bácáil go dtí go mbeidh sé réidh le haghaidh 15 nóiméad. Ansin aistrigh na bataí briosca go cúramach leis an gcliath, le haghaidh fuaraithe.
Meascar muid an t-im softened suas go splendour le meascthóir, agus ansin, gan stopadh, doirteadh siúcra i dtréimhse tanaí. Ansin, leathadh an uachtar géar, cuir an luas níos ísle agus cuir an uachtar níos faide go dtí go réidh. Cuirfidh thart ar 10 pechenyushek siar chun an císte a mhaisiú, agus an chuid eile a scaipeadh ar mhias comhréidh, ag sileadh ar an dá thaobh san uachtar. Tugtar cruth an bhlaosc turtar don chíste.
Tá an seacláid briste i bpíosaí, cuirimid é i gcoimeádán beag, bainne bainne agus cuir é ar folctha uisce. Tar éis an díscaoileadh iomlán, cuir an ola agus cuirfidh sé go maith é. Bain an tine as an tine agus é a fhágáil le fuarú. Ó na fianáin atá ar feitheamh leagtar amach an bhlaosc, na cosa agus an ceann. Clúdaigh gach rud le seiceáil seacláide agus fág an "Turtle" císte réidh le huachtar géar sáithithe, agus é a chur ar feadh 3 uair sa chuisneoir.
Císte Géar "Turtle" le torthaí
Comhábhair:
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- ubh - 1 píosa;
- soda - pinch;
- plúr - 450 g;
- Vanillin - le blas;
- torthaí kiwi.
Le haghaidh uachtar:
- ubh - 2 phíosa;
- bainne - 500 ml;
- im - 200 g;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga
- siúcra - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Coibhneas an bainne a dhoirteadh isteach i mbabhla domhain, cuir an ubh leis, an siúcra fáinile agus an fínéagar, an sóid, a mhúchadh a dhoirteadh. De réir a chéile tugtar isteach codanna beaga plúr agus cuir an taos go dtí an leaisteachas. Tar éis sin, déan é a roinnt i 8 chuid agus téigh go dtí an uachtar a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, an bainne a dhoirteadh isteach sa bhucket, caith an plúr, an siúcra agus an uibheacha buailte a chaitheamh. Boil an uachtar ar dhóiteán beag go dtí go mbeidh comhsheasmhacht tiubh, ag bogadh i gcónaí. Cuir ola uachtar,
Ó gach píosa taos, cuirfimid lomán árasán ar fáil, cuirimid i roinnt áiteanna é agus cuir Fry ar feadh 1 nóiméad ó gach taobh. Tá Kiwi glan agus gearrtha i slices tanaí. Clúdaímid an císte le huachtar, scaiptear cúpla slices kiwi ar a bharr, clúdaigh an chéad chíste eile, etc. Gearr imeall an chíste i gciorcal, é a mhúnlú i mbrúiríní agus é a mheascadh le fuigheoga an uachtar. Leis an meascán mar thoradh air sin, déanann muid an milseog réamhdhéanta a mhaisiú agus lig dúinn é a mhúscailt ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ansin, déanann muid cruth an chíste le ár lámha, déan cnoc agus é a fhorleagan le slisní kiwi, ag béim ar na cosa agus ar an ceann "turtar".