Mura bhfuil a fhios agat cad é an dinnéar a chríochnú nó na páistí a chur le do thoil, cócaigh úlla bácáilte le mil agus le cainéal - ní hamháin go bhfuil sé an-bhlasta, ach freisin úsáideach. Murab ionann agus milseáin siopadóireachta, ní bhíonn siúcra, ruaimeanna, leasaithigh nó breiseáin díobhálach eile ag úlla bácáilte le mil agus le cainéal.
Calories íosta, an tairbhe is mó
Chun an milseog is úsáideach a ullmhú, ullmhaítear úlla le mil agus cainéal san oigheann de réir teicneolaíochta speisialta.
Comhábhair:
- mil Ní féidir solas candied - 2 tbsp. spúnóga;
- úlla milis an fhómhair, mar shampla, "Golden" nó saghas den chineál céanna - 500 g;
- cainéal talún - ¼ cíp.
Ullmhúchán
Agus milseog á dhéanamh agat, cuimhnigh: déanfaidh mórán cainéal an blas a mhilleadh, mar sin cuir an spíosra seo go cúramach. Mar sin, gearrtha leathna na n-úlla nite, cuirtear an croí agus na síolta amach agus gearrtar na h-úll i slisní tanaí. Leagfaimid iad ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár, scaoilear le cainéal agus oigheann in oigheann te go dtí go mbeidh na h-úlla bog. Bainimid é a bhaint, cuir é ar phláta le sraitheanna, ag mionnadh de réir a chéile. Ba chóir go ndéanfadh mil snáithe tanaí ó spúnóg a dhraenáil, ionas nach gcuirfí slisníní úll ar fáil, ach gan ach beagán a shéasú.
Níos lú úsáideach, ach an-bhlasta
Chun milseog den sórt sin a ullmhú, ní ghlacfaidh sé le tamall fada, ach beidh úlla le mil agus cainéal ina mhias níos calóide, mar sin is fearr iad a sheirbheáil san iarnóin, agus ní sa tráthnóna.
Comhábhair:
- úlla - 6-8 píosa;
- im den chaighdeán is airde - le haghaidh spúnóg ½ cipín in aghaidh an úll;
- cnónna (gallchnónna, peanuts , coll) - 100 g;
- púdar cainéal - ½ cíp;
- vanillin - ½ cíp;
- mil Bealtaine nó acacia - le haghaidh ¼ spúnóg chnp in aghaidh an úll.
Ullmhúchán
Níl an t-oideas seo le haghaidh úlla bácáilte le mil agus le cainéal i bhfad níos casta ná an ceann roimhe seo. Nigh na úlla tirim agus bain an meán, ní ghearann úlla. Tá sé cosúil le tonnadóir ina gcuirtear ola, meascán cainéal agus vanillin agus cnónna isteach. Bácáil san oigheann, ag cur na úlla i tráidire bácáil domhain, thart ar 40 nóiméad os cionn teas íseal. Tógfaimid a n-oighinn, cuir mil agus cuirfimid le calóga nó brioscaí crunchy. Is féidir leat úlla a chóireáil le mil agus cainéal sa mhicreathonn sa chos seo - tá sé níos éasca agus níos tapúla. Suiteáil iad i mias teas-resistant, clúdaigh le clúdach agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad ag cumhacht de 800 vata. An rud is mó - ná teas mil, ach é a chur ag an deireadh.