Tabharfaimid cúpla oidis simplí ach fíor-riachtanach duit le síolta páipéir a dhéanamh ó thaosráin puffán siopa. Is cosúil go bhfuil an bácáil thar a bheith íogair, cumhra agus go hiomlán oiriúnach do ól tae laethúil.
Rollaí le síolta poipín ó thaos giosta puff
Comhábhair:
- taos giosta puff - 600 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- poppy - 1 mír;
- scagtha uisce - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Poppy réamh-nite agus a chur isteach i mbabhla domhain. Ansin comhlánaigh uisce scagtha, cuir ar an tine agus cuir le boil é. Cook ar feadh 5 nóiméad, agus ansin bain na miasa as an pláta, clúdaigh an barr le clúdach agus seasann sé 13 nóiméad. Tar éis sin, é a chaitheamh isteach i strainer agus fágfaidh sé chun draenáil. Ansin é a chur i mbabhla arís, titim ina chodladh le siúcra agus le meascán. Anois táimid ag casadh arís agus arís eile trí grinder feola agus dul ar aghaidh le rolla a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, déantar an taos a dhíscaoileadh roimh ré agus a rolladh isteach i sraith tanaí. I umar ar leith, boil uisce úr, cuir cúpla spúnóg siúcra agus fanfaidh sé go dtí go dtoscaíonn sé go hiomlán. Le síoróip te milis, ramhar an taos agus leathadh dlúth a scaipeadh go cothrom ar an mbarr le ciseal dlúth. Ansin cas an taos isteach i rolla daingean agus é a ghearradh i bpíosaí beaga. Tá an oigheann réamhtheagtha agus téitear le teocht de 210 céim. Tá an t-aonán sprinkled le huisce agus a leagtar amach ar ár búnna. Builleamar an ubh le forc agus smearaidh gach billet. Seolfaimid an t-aonán leis an oigheann agus cuirfimid na rollaí le síolta poipíní ón gcosán cuartha ullmhaithe 30 nóiméad roimh an donn.
Rollaí le síolta poipín ó thaosráin puff
Comhábhair:
- bainne - 100 ml;
- siúcra púdraithe, beag - 1 spúnóg;
- im bog, creamy - 60 g;
- siúcra - 100 g;
- mak-150 g;
- taos flaky bezdozhzhevoe - 1 kg.
Ullmhúchán
Déantar an taosráin puff a dhíghrú roimh ré, agus an uair seo déanfaimid an líonadh don rolla. I sospan beag Doirt an bainne agus caith píosa im . Cuirimid na miasa ar tine íosta, an siúcra a dhoirteadh agus é a chócaireacht thar teas íseal. Muilleoireacht poppy i cumascóir, caith bainne te agus measc go maith é. Cuir ar an pláta 10 nóiméad go dtí éide. Plátaíonn an tábla plúr, scaiptear an taos, é a rolladh amach, an líonadh a dháileadh agus déanann sé rolla daingean. Clúdaímid an tráidire bácáilte le pár, clúdaíonn sé im im agus leagtar amach ár billet. Seolfaimid an oigheann ar feadh 23 nóiméad. Tá an rolla críochnaithe fuaraithe agus gearrtha i bpíosaí.