Le linn an troscadh is féidir leat ithe blasta agus cothaitheach freisin. Conas anraith a dhéanamh gan feoil a léamh.
Anraith Bean gan feoil - oideas
Comhábhair:
- Pónairí tirim - 250 g;
- trátaí - 100 g;
- prátaí - 300 g;
- cairéid - 150 g;
- oinniún - 130 g;
- salann;
- ola glasraí scagtha - 30 ml;
- Greens - 20 g;
- uisce - 2 lítear.
Ullmhúchán
Nigh muid na pónairí nite le huisce agus é a fhágáil ar feadh na hoíche. Ansin déantar an chéad uisce a dhraenáil, doirtimid i gceann nua agus déanfaimid cócaireacht beagnach go dtí go mbeidh sé réidh. Sa phian friochta, cuir oinniúin agus cairéid go mionghearrtha, cuir Fry ar feadh thart ar 10 nóiméad in ola, doirt i dtrátaí, stiúdú ar feadh 5 nóiméad. Sa phota le pónairí chuiramar prátaí gearrtha. Déan Cook ar feadh ceathrú uair an chloig, ansin cuir an rósta, cuir salann chun blas agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin cuir na greens criosaithe agus bain an anraith as an pláta.
Anraith rís gan feoil le glasraí
Comhábhair:
- piseanna glasa - 200 g;
- Rís babhta - 2 tbsp. spúnóga;
- cabáiste bán - 100 g;
- cairéid - 100 g;
- prátaí - 200 g;
- oinniún - 100 g
- salann;
- greens;
- brat glasraí - 2.5 lítear.
Ullmhúchán
I brat glasraí cuirimid an prátaí a ghearradh i mbloic. Tar éis 5 nóiméad, chuir muid an rís nite, cabáiste agus piseanna go mionghearrtha, cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad. Cuirimid cairéid agus oinniúin mionghearrtha ola glasraí melenko. Seolfaimid an rósta san anraith, cuir boil ar feadh thart ar 5 nóiméad, cuirfimid greens go mionghearrtha agus an tine a mhúchadh.
Anraith glasraí gan feoil
Comhábhair:
- cairéid - 150 g;
- brat glasraí - 5 spéaclaí;
- piseanna glasa stánaithe - 100 g;
- oinniúin - 90 g;
- fréimhe soilire - 150 g;
- Pónairí stánaithe - 100 g;
- duille bá;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- gairleog - 2-3 clóibh;
- ola glasraí scagtha - 20 ml;
- piobar talún dubh;
- greamaigh trátaí - 30 g;
- salann.
Ullmhúchán
Le gairleog garbh agus oinniún go héadrom, cuir soilire brúite agus cairéid agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Doirt an mais isteach sa bhrat, cuir an trátaí, an salann, an piobar agus cócaireacht le boil beag. Cuir na pónairí, na piseanna, na trátaí úr mionghearrtha leis agus tá sé ar fad ar feadh thart ar 10 nóiméad, agus ina dhiaidh sin tá anraith éadrom gan feoil réidh chun freastal.
Anraith simplí gan feoil
Comhábhair:
- prátaí - 200 g;
- Champignons úr - 150 g;
- cairéid - 150 g;
- oinniún - 100 g;
- spíosraí;
- uisce;
- ola glasraí;
- salann.
Ullmhúchán
Cuirtear prátaí atá crosta i gciúbanna chuig uisce fiuchphointe. Cuir na oinniúin agus na cairéid mionghearrtha ansin cuir beacáin chopáilte agus trátaí beagnach go dtí go bhfuil siad bruite. Cuirimid an rósta beacán ar an anraith, podsalivayem do liking. Ina theannta sin, más gá, cuir na Greens agus anraith an pláta as an mbarr.