Tá anraith cabáiste úr ina mhias te delicious, atá foirfe do dhinnéar teaghlaigh. Chomh maith leis an blas delicious agus blas iontach, tá an mhias fós an-úsáideach don chomhlacht. Seiceáil amach duit féin!
Oideas úr anraith cabáiste
Comhábhair:
- muiceoil - 500 g;
- cabáiste bán - 400 g;
- uisce scagtha - 2 l;
- prátaí - 4 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- bolgán - 1 píosa;
- piseanna glasa - 200 g;
- spíosraí;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- greens úr .
Ullmhúchán
Déanaimid an fheoil a phróiseáil, a chur i sospan domhain le huisce agus cócaigh an brat. Ná dramhaíolaim am go fóill, glanfaimid prátaí agus gearrthaimid i gciúbanna.
Déantar cairéid a ghlanadh agus a shreabhadh. Le forc cabáiste bainimid duilleoga salach agus gearrtha go tanaí le scian, agus brúitear an bolgán.
Anois, téighimid ar im uachtar mar aon le cairéid. I brat fiuchphointe táimid ag caitheamh prátaí le cabáiste agus boil muid ar feadh 15 nóiméad. Ag deireadh an ama, cuirimid rósta glasraí, piseanna glasa agus spíosraí. Anraith an caoláiste úr le feoil ar feadh cúpla nóiméad níos mó, agus ansin poured ar phlátaí!
Anraith cabáiste úr gan feoil
Comhábhair:
- cabáiste úr - 0.5 forc;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- ola olóige;
- spíosraí.
Ullmhúchán
I uisce scagtha fuar, caithimid na prátaí scafa, caithfimid boil iad, caithfidh siad an cúr, agus cócair siad ar feadh 5 nóiméad. An uair seo, tá cabáiste úr á bpróiseáil, a thriomú go tanaí agus a dhoirteadh i brat te. Déantar an bolgán agus na cairéid a ghlanadh, a ghearradh i stiallacha agus pasnaítear na glasraí ar ola olóige go trédhearcacht agus go bog. Rinneamar an rósta le dill mionghearrtha, cuir cluaise gairleog amach agus cuirim é i sospan. Anraith réidh a dhoirtear ar phlátaí, ag cur gach uachtar géar spúnóg agus oinniúin glas.
Anraith cabáiste úr le sicín
Comhábhair:
- cairéid - 1 píosa;
- cabáiste úr - 300 g;
- sicín úr - 200 g;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí;
- prátaí - 4 ríomhaire.
- greens úr;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Roinnimid an sicín isteach i roinnt píosaí, cuir é i sospan é, é a líonadh le huisce scagtha agus cócaigh an brat ar feadh uair an chloig. Cabáiste melenko lonracha, agus na prátaí a ghlanadh agus a ghearradh i slices. Caithfear na glasraí go léir isteach sa bhrat fiuchphointe agus cócaireacht iad go bog. Déantar bolgán agus cairéid a phróiseáil, a bhrú agus a bhrú ar ola glasraí. Ansin, cuirfimid an rósta i sáspan, cuir salann agus é a mheascadh. Tógfaimid an anraith chun ullmhachta agus maisiú le Greens.