Ní maith le go leor daoine eorna pearl, agus iad ag smaoineamh ar bia simplí garbh. Ach is tuairim éagórach é seo. Sa Rúis ullmhaíodh leite "tsarist" ón arbhar seo. Agus níl aon timpiste ann - is táirge an-úsáideach é Perlova. Cleansaíonn sé go foirfe comhlacht tocsainí agus tocsainí. Bíonn éifeacht tairbheach ag an gcraiceann ar úsáid rialta. Agus sa chrúp seo tá lisín - substaint a bhfuil airíonna antiviral. Go ginearálta, ní gráin, ach fíor-stór. Conas eorna delicious a chócaireacht, cuirfimid in iúl duit anois.
Eorna Pearl Delicious - oideas
Comhábhair:
- eorna péarla - 200 g;
- filléad sicín - 450 g;
- oinniún - 130 g;
- cairéid - 200 g;
- anlann trátaí - 1/3 cupán;
- uisce 400 ml;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
Cairnigh cairéid agus oinniúin, gearrtha na filléid i bpíosaí beaga. Tá crúba Pearl nite go maith. Más mian leat é a chócaráil níos tapúla, is féidir é a réamh-shaothrú in uisce. Fionnaíonn oinniúin agus cairéid go héadrom i ola, cuirfí iad ar fhilet cearc, cuir iad agus Fry go dtí go mbíonn píosaí feola cas bán. Má tá na táirgí go léir friochta i coire, cuir an eorna péarla díreach isteach, cuir uisce isteach, cuir salainn agus spíosraí chun blas a dhéanamh agus cuir le boil. Tar éis sin, déanfaimid an teas a laghdú agus an mhias a ghoid go dtí go mbeidh sé réidh. De ghnáth, beidh 40 nóiméad go leor chun eorna péarla delicious a dhéanamh le feoil réidh.
Cé chomh taitneamhach a bhaineann le barra pearl a chócaireacht i multivariate?
Comhábhair:
- eorna péarla - 1 go leor;
- oinniúin - 200 g;
- Champignons - 400 g;
- uisce - 2.5 multistans;
- salann, piobar;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar crúpán Pearl a nite agus a dhoirteadh le huisce. Fágfaimid an uair an chloig ag 4. Déanaimid ola glasraí i gcupán an multivarka, scaipeann na oinniúin mionghearrtha agus cuirfear na fianna "bácáil" nó "friochadh" ar feadh 7 nóiméad go dtí dath taitneamhach órga. Anois cuir na beacáin, slisnithe. Sa mhodh céanna, ullmhaímid 15 nóiméad. Solim, piobar a bhlaiseadh agus an grúpa a scaipeadh, uisce a chumasú as a bhfuil sé sáithithe. Anois táimid ag uisce glan agus sa mhodh "Buckwheat" a ullmhaímar roimh an comhartha. In áit an uisce, is féidir éadach péarla a dhoirteadh le brat - glasraí nó feoil, beidh sé níos tapúla fiú.
Agus d'fhonn eorna pear a ullmhú go simplí le haghaidh garnish, is leor na gróga a chur i bpota ilchócaire, cuir uisce ar ráta 1: 2.5-3, cuir salann le blas agus cuir píosa im. Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh sa mhodh "Batwheat" freisin.
Cé chomh blasta is ea eorna pearl a chócaráil le trátaí agus piobar - oideas
Comhábhair:
- eorna péarla - 1 ghloine;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- cairéid - 200 g;
- oinniún - 150 g;
- trátaí ina sú féin - 1 phota;
- gairleog úr - 3 clóibh;
- ola olóige - 30 ml;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- uisce - 800 ml;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Shred muid oinniún le leath-rópa. Gairleoige mionghearrtha go mín, agus cairéid gearrtha gearrtha. Sa pane, Doirt ola olóige, cuir oinniúin, cairéid agus gairleog. Fry ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh chun dó a sheachaint. Anois leag amach an eorna péarla nite le glasraí agus gabh 5 nóiméad eile. Gearrtha piobar Bulgáiris i bpíosaí beaga. Sa bhia friochta cuir trátaí bruscair, greamaigh trátaí, piobar agus uisce te doirt (800 ml). Clúdaigh an t-friochadh le clúdach, agus cuir an mhias in ullmhacht. Ag an deireadh, cuirimid piobar agus salann le blas. Má tharlaíonn sé gur tháinig an sauce beagán géar, is féidir leat siúcra beag a chur leis.
Delicious rassolnik le eorna pearl - oideas
Comhábhair:
- feoil ar an gcnámh - 400 g;
- prátaí - 500 g;
- ola glasraí - 50 ml;
- cucumbers picilte - 300 g;
- cairéid - 280 g;
- duille laurel - 3 píosa;
- peppercorns dubh - 4 ríomhaire.
- eorna péarla - 1 ghloine;
- oinniún - 100 g;
- sáile cúcamar - 130 ml.
Ullmhúchán
Déantar an fheoil a nite, a chur isteach i sáspan, doirt thart ar 2 lítear uisce fuar agus cuir le boil é. Tar éis chuma an chúr, draein an t-uisce, doirt i 2.5 lítear uisce úr,