Chamois san oigheann - ní hamháin go bhfuil sé an-íogair, ach freisin an-úsáideach. Ar do shon, roghanna clasaiceacha chun déileáil le Manga agus gan manga. De réir aon cheann de na h-oidis, tá na táirgí milis, lush, ach beagán difriúil i blas. Tá muid cinnte go mbeidh an dá cheann sin ag teastáil uait agus a bheith ar cheann de na milseoga tí is fearr leat as cáis teachín.
Conas cáis teachín curd a chócaireacht ó cháis teachín san oigheann - oideas clasaiceach le Manga
Comhábhair:
- gaiseanna bog - 320 g;
- semolina - 90 g;
- uachtar géar tiubh - 185 g;
- Uibheacha roghnaithe - 3 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 75 g;
- vanillin - 1 pinch;
- salann cloiche - 1 pinch;
- im tuathánach - 20 g;
- púdar bácála - 15 g.
Ullmhúchán
Le hullmhúcháin a dhéanamh, is fearr caol bog a dhéanamh le gráinneacht íosta. Measc an táirge le siúcra, é a rubar go maith, cuir uibheacha cearc roghnaithe, uachtar géar tiubh, pinch salainn carraig agus cuir an mais ar bhonn comhsheasmhacht aonchineálach. Anois scaoileann síológ, corraigh arís agus fágtar faoi choinníollacha an tseomra le haghaidh tríocha nó daichead nóiméad a mhéadú. Tar éis sin, déan isteach an scáinteoir taos taosráin caorach agus an vailínín, cuirfimid isteach agus déanfaimid táirgí bácála a thosú.
Tá bunús an chuar cothrom leachtach agus beidh múnlaí roinnte ag teastáil ó tháirgí bácála uaidh. Go hidéalach, má tá siad silicone. Mura bhfuil aon cheann ann, ansin sna coimeádáin cupcake is gnách is gá foirmeacha páipéir a chur isteach chomh maith le ola uachtar. Seachas sin, beidh sé deacair cáis teachín réidh a dhéanamh a bhaint amach.
Doirtimid an taos as cácaí cuachta trí fhoirmeacha agus cuirimid áit in oigheann réamhtheáite le 185 céim ar feadh thart ar tríocha nóiméad. Tar éis tamaill, ligamar go dtiocfaidh na táirgí le beagán síos sna múnlaí, agus ansin déanfaimid iad a bhaint agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
Más gá, is féidir na cácaí seo a ullmhú le rísíní, cnónna nó breiseáin eile, ag cur leis an taosrán cuartha sula bácáil san oigheann.
Conas cáis teachín lása bácáilte san oigheann - oideas clasaiceach gan Manga
Comhábhair:
- cáis teachín saille tirim - 320 g;
- plúr cothaithe - 60-90 g;
- bláth mil - 40 g;
- ubh sicín - 1 píosa;
- Rísíní (roghnach) - le blas;
- vanillin - 1 pinch;
- salann cloiche - 1 pinch;
- im tuathánach - 20 g;
- púdar bácála - 15 g.
Ullmhúchán
Beidh cóirní don oideas seo lush agus blasta, má roghnaíonn tú cáise saille teachín saille a chócaireacht. Go hidéalach más táirge baile é de chaighdeán cruthaithe. Caithfear é a fhuadach freisin trí strainer, ansin measctha le salann carraige, mil bláth, sicín uibhe agus seileán go dtí go mbeidh na comhpháirteanna dáileadh go cothrom eatarthu féin. Mar fhocal scoir, déanaimid meascán den phúdar bácála agus an plúr cruithneachta cothaithe i cibé méid is féidir uigeacht sách dlúth de bhunaíochtaí cáis an teachín a fháil, agus is féidir iad a mhúnlú go héasca le lámh agus císteanna dlúth a dhéanamh uaidh. Más gá, déanfaimid idirghabháil
Bake cácaí go tapa. Tar éis fiche nóiméad fanacht ar 185 céim, beidh siad donn agus réidh. Caithfidh tú fanacht go dtí go mbeidh siad ag fionnuar beagán. Roimh an tseirbhís a fhónamh, is féidir leat cáis teachín cuartha bácáilte le púdar siúcra a bhriseadh nó cuir isteach iad i pláta le subh, subh, uachtar géar nó breiseán eile le blas.