Is caitheamh íogair, íogair, blasta agus cumhra é an t-aicmeatóg a chaithfidh an teaghlach ar fad taitneamh a bhaint as. Is féidir é a ullmhú don gheimhreadh nó a chur i mbabhla láithreach agus d'fhóin sé le tábla le bun bog. Agus cuirfimid in iúl duit conas cócaireacht a bhaint as subh aibreog.
An t-oideas do choimirciú aibreog
Comhábhair:
- Aibreoga aibí - 1 kg;
- peictín - 1 sachet;
- siúcra - 800 g.
Ullmhúchán
Glacann sí aibreoga aibí, sruthlaithe agus briseadh isteach i leatháin. Bain na cnámha go cúramach agus déan na torthaí a ghearradh i lobules. Tar éis sin, cuirfimid é i sáspan, é a chlúdach le siúcra, é a mheascadh agus é a fhágáil ar feadh 4 uair an chloig nó gach oíche, ionas go dtabharfaidh an aibreoga sú. Ansin, cuir na miasa le torthaí ar thine lag, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Anois fág an t-aibreog go héasca, agus ansin an doicín a dhoirteadh, stir agus boil ar feadh 10 nóiméad. Ansin meileann an mais torthaí a chumascán le comhsheasmhacht aonchineálach agus cuir isteach pianó álainn.
Caiteachas aicrileach don gheimhreadh - oideas
Comhábhair:
- Apricot - 1 kg;
- siúcra - 1 kg;
- líomóid - 0,5 ríomhairí pearsanta.
Ullmhúchán
Nithetear agus a thriomú na haifíní, ansin gearrtha iad i leatháin agus cnámha a thógáil amach. Cuirimid na torthaí i sáspan, é a líonadh le huisce scagtha agus é a leagan ar thine mall chun teas a chur suas. Nuair a bhíonn na boilí leachtacha, agus na h-aibreoga níos déine, déan siúcra agus meascán a dhoirteadh. Sruthlaigh an líomóid, déan an sú citris a thriomú, a thriomú agus a ghlanadh isteach i mbabhla ar leithligh, agus ansin é a dhoirteadh isteach. Bíonn muid ag cócaireacht ar feadh 2 uair an chloig, ag tógáil an foam ardaithe go tréimhsiúil. Nigh muid an próca go maith le soda agus scald le huisce fiuchphointe. Tar éis tamaill, buille an mais torthaí le cumascóir, Doirt subh te isteach i jar ullmhaithe agus gar do lid dlúth.
Apricot Confiture sa Multivariate
Comhábhair:
- Aibreoga - 1 kg;
- siúcra - 800 g.
Ullmhúchán
Nitetear, cuirfí agus cuirtear sceitíní orthu. Tar éis sin, clúdaímid na aibreoga le siúcra agus fágfaimid ar feadh 8 uair an chloig. Ansin, cuirimid cumascóir faoi uisce uathu nó cuirimid casadh air trí grinder feola. Doirt muid an puree apricot i gcáil an ilbhríocha, téigh ar an mód "Bake" agus fanfaidh sé ar feadh 30 nóiméad gan luas an fhearas a dhúnadh. Chomh luath agus a thosaíonn an mash ag dul i ngleic, roghnaigh an clár "Stew" agus cócaigh leis an clúdach dúnta ar feadh 40 nóiméad. Gach 10 nóiméad, cuir na aibreoga agus cuir an comhartha fuaime in iúl dúinn an coimhdeacht agus cuirfear é ar phrácaí steiriliú , déan go dlúth go dlúth le clúdaigh agus a steiriliú san oigheann ar feadh 15 nóiméad ag teocht 120 céim.
Oideas le haghaidh aibítir aibítir le oráiste
Comhábhair:
- aibreoga níos aibí - 5 kg;
- siúcra - 4 kg;
- oráiste - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Aibreoga sáise curtha in eagar go cúramach, torthaí scriosta a scriosadh, torthaí nite agus sosanna i leatháin. Ansin, cuir na cnámha agus an mheá amach go cúramach. Déantar oráistí a ghlanadh agus, gan iad a ghlanadh ón gcraiceann, a ghearradh i gciúbanna móra. Ansin, cuir na torthaí ullmhaithe i mbabhla domhain agus brúigh gach rud le cumascóir faoi uisce