Cuirfidh bácáil le sútha talún (úr, triomaithe nó stánaithe) achomharc ar gach leannán de miasa milis. I séasúr na gcaora úr, is féidir leat a lán de chóireálacha suimiúla a ullmhú, ag athrú na n-oidis is gnách don leagan neamhthuisceanach seo den líonadh.
Cad é a bhácáil le sútha talún?
Bácáil le sútha talún - oidis is féidir a athdhéanamh in aon chistin ag baint úsáide as fearais éagsúla: oigheann, multivark, oigheann micreathonn. Is féidir aon oideas taos is fearr leis an duine cócaireachta a fhorlíonadh leis an sméar seo agus, dá bharr sin, is féidir binneas den scoth a fháil.
- Tá caiféanna álainn le sútha talún ar gach cineál cácaí. Úsáidtear na caora mar shraith idir na cácaí agus déantar breathnú go héifeachtach ar dhromchla na gcóireálacha.
- Is féidir píosa delicious le sútha talún a ullmhú ó thalamh gaineamh, doirt, puff nó giosta.
- Tá sútha talún, mar líonadh, den scoth chun rollaí (strudels), muffins, puffs nó pies a líonadh.
Císte le sútha talún - oideas
Feictear císte spúinse agus álainn le sútha talún go foirfe i gcás na féile agus cuirfidh siad na haíonna le cuma neamhchomhlíonta agus le blas sobhlasta. Mura bhfuil go leor ama ann chun císte a chruthú, bain úsáid as brioscaí a ceannaíodh go muiníneach. Chun é seo a chóireáil, is é an bonn seacláide foirfe.
Comhábhair:
- císte spúinse seacláide - 1 ríomhaire.
- sútha talún úr - 500 g;
- mascarpone - 500 g;
- uachtar 33% - 200 ml;
- siúcra púdraithe - 150 g;
- bruscar seacláide;
- leacht seacláide.
Ullmhúchán
- Brioscaí gearrtha i 2 cácaí, sáithigh le licéar.
- Cuir an uachtar leis an púdar go dtí na beanna, cuir isteach mascarpone de réir a chéile.
- Cuir an uachtar ar an gcíste, scaipeadh sraith de lobuill sútha talún ar an mbarr.
- Clúdaigh leis an dara crust, leathadh an uachtar agus na sútha talún atá fágtha a mhaisiú. Tarraing na sliseanna seacláide amach.
Recipe pie le sútha talún san oigheann
An píosa is tapúla a ullmhaítear le sútha talún ó chaosráin puff. Beatha suimiúil, is cosúil go maith le gach blas de milseáin blas den scoth. Ba chóir an taos a ghlacadh giosta, mar sin beidh an bácáil le bheith an-crisp, lush agus brú. Forlíonadh is féidir le líonadh caora séasúracha eile nó meascán reoite a úsáid.
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 kg;
- Sútha talún - 500 g;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- stáirse - 1 tbsp. l.;
- almóinní - 1 dornán.
Ullmhúchán
- Drain an taos. Roinn i dhá chuid.
- Leagtar leath den chuid oibre ar bhileog bácála le pár, sa dara cuid, gearrtha amach an t-ionad agus cuir an bán seo ar an gcéad sraith. Ba chóir go mbeadh "ciseán" ann.
- I lár an pie, cuir na caora, sprinkled le stáirse agus le siúcra púdraithe, scriosadh le calóga almón.
- Tá bácáil le sútha talún bruite san oigheann ar feadh 25 nóiméad ag 200 céim.
- Nuair a bhíonn tú ag fónamh, maisiú le caora úra agus púdar priobhsaite.
Císte le sútha talún ó gruagaire
Déantar píosa oscailte delicious agus simplí le sútha talún a ullmhú i gceann leath uair an chloig, is féidir é a thógáil freisin don bhricfeasta. Is fearr an taos a dhéantar de réir an oideas clasaiceach, ag baint úsáide as ach 4 chomhábhar (uibheacha, siúcra, im, plúr), agus mar sin beidh an t-íogair ar a laghad agus go bhfuil sé níos tábhachtaí - beidh an bonn tanaí agus criosach.
Comhábhair:
- ola - 150 g;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála;
- plúr - 2 míreanna;
- Sútha talún - 300 g;
- stáirse.
Ullmhúchán
- Buail ola le siúcra, cuir folaí agus uibheacha, cuir meascán.
- Cuir an plúr isteach le púdar bácála, ag cnapáil cnapshuim tiubh.
- Déan an taos a dháileadh i múnla.
- Sprinkle an billet le stáirse.
- Na caora a scaipeadh i múnla, sprinkle with sugar.
- Cuir píosa le sútha talún ar Hurry de 25 nóiméad ag 200 céim.
Muffins le sútha talún
Is féidir cupcake delicious agus mouth-watering le sútha talún a bhácáilte i bhfoirm píosa mór, ach is fearr an taos a roinnt i múnlaí agus múnlaí beaga iontach a dhéanamh. Níor chóir sútha talún a chur leis an taos láithreach. Caithfear stáirse a dhoirteadh agus na lobuill a chur isteach i múnlaí, agus mar sin beidh na táirgí a thagann amach ó chroí agus go hiomlán bácáilte.
Comhábhair:
- siúcra - 150 g;
- púdar bácála, vanillin;
- plúr - 1,5 mír;
- uibheacha - 4 píosa;
- ola bog - 150 g;
- Sútha talún - 500 g;
- stáirse - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Nigh sútha talún, gearrtha i slices agus tirim. Doirt thar an stáirse.
- Measc na whites ubh le siúcra, cuir plúr agus púdar bácála, vanillin.
- Cuir isteach an ola gan stop a chur leis an meascthóir.
- Déan an taos a dháileadh trí fhoirmeacha, cuir cúpla crann de chaora, cuir chun cinn iad.
- Déanfaidh muffins bácála le sútha talún 25 nóiméad deireanach ar 190 céim.
Strudel le sútha talún
Is féidir miondíola cáiliúla na hOstaire le úlla a mhodhnú beagán agus bácáilte le sútha talún, ag baint úsáide as an oideas strudel clasaiceach ó thaos. Níl sé deacair é a dhéanamh, ach ní mór duit aird ar leith a thabhairt ar an mbonn, má dhéantar é i gceart, é a rolladh chomh tanaí agus is féidir agus déan cinnte nach bhfuil aon pholl ann, mar sin coimeádfaidh sé go léir súile an líonadh.
Comhábhair:
- Sútha talún - 500 g;
- bruscáin aráin - 100 g;
- siúcra - 150 g;
- ola bog - 150 g;
- plúr - 400 g;
- Ola leáite - 50 ml;
- uisce 100 ml;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
- Measc na comhábhair go léir don taos, knead an taos. Bain an scannán ar feadh uair an chloig.
- Laghdaigh an tábla agus na lámha le hola agus cuir an taos go tanaí i dtoll a chéile, ansin é a tharraingt amach le do lámha.
- Laghdaigh an ciseal le im, sprinkle le breadcrumbs.
- Dáileann na lóibíní sútha talún, sprinkle with sugar, rolla go réidh le rolla.
- Rollaigh an rolla le hola, bácáil ar feadh 45 nóiméad ag 180.
Taosráin puff le sútha talún ó taosráin puff
Ullmhaítear puffs delicious delicious agus crispy le sútha talún go han-tapa. Is féidir leat taos reoite beast agus bezdozhzhevoe a úsáid. Ós rud é go bhfuil an sméar an-chodladh agus is féidir "éalú" a bhaint as na clúdaigh, ní mór duit é a nigh agus é a thriomú go maith, ansin stáirseáil a dhéanamh leis an stáirse, díreach roimh úsáid. Ní féidir leat siúcra a chur leis an líonadh, ach cuir na táirgí críochnaithe le púdar.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- Sútha talún - 300 g;
- stáirse agus siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
- Drain an taos, gearrtha i gcearnóga.
- Leathnaítear na sútha talún a pléitear agus a scaiptear leis an stáirse thar na bioráin, fágann coirnéil na gcearnóga, agus clúdaíonn siad.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 200 céim.
Clafouty le sútha talún
Is féidir an píosa simplí seo le sútha talún a ullmhú de réir na teicneolaíochta clasaiceach na Fraince - le íosmhéid taos agus líonadh an-juicy. Ullmhaítear cóir iontach i leathuair an chloig amháin, is féidir na caora a úsáid úr agus reoite. Má tá tú sásta le sleamhnáin iomlána, cuir in iúl go dian é.
Comhábhair:
- Sútha talún - 500 g;
- uibheacha 3 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- salann - pinch;
- bainne - 200 ml;
- plúr - 1 tbsp.
Ullmhúchán
- Dhá buíocán agus ceann amháin uibheacha iomlán, cuir siúcra, salann.
- Cuir isteach an bainne agus an plúr.
- Cuir na próitéiní atá fágtha ar ais ar leithligh agus cuir isteach iad sa taos. Corraigh go réidh.
- Doirt leath an tástála isteach sa mhúnla.
- Brúigh na sútha talún, Doirt an chuid eile den taos.
- Mairfidh klafuti bácáil le sútha talún 30 nóiméad ar 200 céim.
Patties le sútha talún
Is féidir le sútha talún le sútha talún san oigheann a ullmhú ó thástáil in iúl. Ní bheidh an bonn giosta a ghlúine trí huaire, agus beidh cur chuige amháin ann. Forlíonadh is féidir leis an líonadh caora nó torthaí eile a fháil: úlla, silíní nó aibreoga. Beidh iontas ar an toradh fiú na lovers measartha muffin.
Comhábhair:
- bainne géar nó kefir - 200 ml;
- giosta tirim - 1 sachet beag;
- siúcra - 100 g;
- soda;
- uibheacha - 2 phíosa;
- ola glasraí - 50 ml;
- plúr - 700 g;
- Sútha talún - 500 g;
- stáirse;
- buíocán;
- siúcra.
Ullmhúchán
- Giosta a chaitheamh i mbainne te, cuir siúcra, soda, im agus uibheacha isteach.
- An plúr a thabhairt isteach, taos bog, greamaitheach a ghlúthú.
- Clúdaigh tú le tuáille agus fág ar feadh uair an chloig a gcuid eile.
- Sútha talún a nite, a thriomú, a sprinkled le stáirse.
- Déan an taos a ghlanadh, a roinnt ina codanna beaga, cácaí a mhaisiú.
- Dáil sútha talún de réir an stoic, cuir 1 cp. siúcra, an imill a dhúnadh.
- Líonta le buíocán uibhe, fág ar feadh 15 nóiméad.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 190.
Charlotte le sútha talún sa multivark
Níl Charlotte le sútha talún, a bhfuil cur síos orthu thíos, níos lú ná na cáilíochtaí blas a bhácáiltear san oigheann. Tharlaíonn an pie go hiontach, neamh-chomhfhreagrach cumhra, agus cuirfidh sútha talún sourness éasca. Ní áirítear púdar bácála sa oideas clasaiceach Charlotte, ach a bheith cinnte faoin toradh iontach is féidir é a chur leis.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 1,5 mír;
- vanillin, púdar bácála;
- Sútha talún - 200 g;
- stáirse.
Ullmhúchán
- Déan na whites i mais lush le siúcra.
- Iontráil na buíocáin fuipthe, meascadh go réidh.
- Cuir an plúr isteach le púdar bácála agus le fionilla.
- Doirt an taos i mbabhla oilte.
- Dáileadh ar bharr an sútha talún, scaipthe le stáirse.
- Ar an modh "Bácáil", cócaigh an císte ar feadh 1 uair an chloig.