Chun fáil réidh le níos mó meáchain, ní gá miasa casta agus coimhthíocha a ullmhú. Is féidir torthaí maithe a fháil trí bhiatas a chur ar a roghchlár ar kefir maidir le meáchain caillteanas. Tá éagsúlacht ann de anraith te agus fuar, agus mar sin ar aiste bia den sórt sin is féidir leat suí ar feadh na bliana. Ullmhaítear gach rud go tapa agus go héasca, ag baint úsáide as na comhábhair atá ar fáil.
Cuir an bhiaitéad te ar oideas le haghaidh meáchain caillteanas
Is cosúil go dtiocfadh anraith seo ar a gcéad amharc, ach creidim dom, ní chuirfidh an blas ar fáil duit.
Comhábhair:
- beets íonaithe - 1 kg;
- fréimhe soilire - 0.5 ríomhaire.
- kefir - 1,5 l;
- salann agus duilleog bá.
Ullmhúchán
Ba chóir an chéad beets a chócaráil le haghaidh cúpla, agus is gá 40 nóiméad a chaitheamh. Tar éis é seo, é a ísliú in uisce fuar agus gearrtha i ciúbanna beaga. Fréamh soilire agus meileann freisin. Líon isteach é le 500 ml uisce agus cócaigh thar teas meánach ar feadh 5 nóiméad, ag cur duilleog bhá. Tar éis sin, cuir an bhiatas, an salann agus an iógart. Tá an anraith réidh, ach más mian leat, is féidir leat gach rud a mhúineadh i cumascóir.
Conas cooket fuar a chócaráil ar kefir?
Is mias idéalach é seo don tsamhraidh te, rud a shásóidh ocras agus cuirfear punt breise ar fáil, ós rud é nach bhfuil an caolúlacht seo an-íseal.
Comhábhair:
- beets - 3.5 kg;
- cucumbers - 35 g;
- kefir - 1 l;
- gairleog - 2 fiacla;
- oinniúin glas, dill agus salann.
Ullmhúchán
Maidir le bialann bia cócaireachta ar kefir, ní mór duit an cúcamar a mhúnlú ar grater mór. Má tá an craiceann crua nó searbh, ba chóir é a ghearradh amach. Is féidir beets a úsáid amh, nó is féidir iad a bhácáil san oigheann. Glan é agus meileann sé ar grater. Measc na glasraí, cuir oinniúin agus dill chopáilte, agus cuir salann agus gairleog tríd an bpreas. Uisce fuar beag a chrú agus a dhoirteadh chun an comhsheasmhacht a chaolú. Freastal le luibheanna mionghearrtha.