Ar ndóigh, le haghaidh bricfeasta Fhéile ní mór duit rud éigin a chócaireacht nach gcócaíonn tú i gcónaí nó go laethúil, ní mór go mbeadh sé mar mhias annamh i do theach. Ní hamháin go gcuirfear gaolta le do thoil, ach beidh iontas ort freisin.
Bricfeasta éadrom agus éadromaimseartha do bhreithlá do pháiste
Comhábhair:
- sútha talún;
- banana;
- torthaí kiwi;
- oráiste;
- anann stánaithe;
- cnónna;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar 30% - 250 ml;
- craiceann líomóide - 1 cuisleón;
- seacláid - 50 g.
Ullmhúchán
Le linn bricfeasta den sórt sin a ullmhú, is é an tasc is iomaíche fós torthaí a ghearradh. Braitheann a n-chomhcheangal agus a gcomhréireachtaí ach tú féin agus ar na roghanna blas a bhaineann leo siúd a chócaíonn tú. Mar sin, sruthlaigh, craiceann agus meilt na torthaí i gciúbanna, ní mór dóibh a bheith den sórt sin a chuirtear roinnt píosaí sa spúnóg. Réamh-uachtar sa chuisneoir, ar an gcaoi a gcaithfear na miasa ina n-uibheann tú iad a fhuar freisin. Anois, ní féidir uachtar fuar i mbabhla fuar ach an meascthóir a dhiúscairt go dtí an tiús, ná cuir isteach ar bhealach eile, ar shlí eile gheobhaidh tú im dom. I uachtar, crios líomóidí agus seacláid, tar éis iad a mheascadh le meascthóir ar feadh 5 soicind. Is fearr é an bricfeasta seo i kremankah gloine, ag leagan sraitheanna torthaí agus cothaithe, agus ansin uachtar agus mar sin arís agus arís eile. Tá barr na hoibre seo maisithe le sútha talún nó silíní ar fad, go ginearálta, braitheann sé go léir ar do shamhlaíocht agus ar na torthaí atá ar fáil sa chuisneoir.
An t-oideas do císte saoire delicious le haghaidh bricfeasta
Comhábhair:
- leeks - 1 píosa;
- feoil sicín - 400 g;
- taos flaky - 2 chearnóg;
- ubh - 1 píosa;
- Ime - 60 g;
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- thyme;
- salann;
- piobar.
Ullmhúchán
Is bricfeasta saoire a bheidh sa pie seo i ndáiríre, ós rud é go bhfuil daoine beagán á chócaireacht, gan chúis ar bith. Ní mór cuid de na hobair oibre a dhéanamh sa tráthnóna, cuir an sicín ar an brat, ná doirt an brat, beidh ort é agus an taos ón reoiteoir a aistriú go dtí an cuisneoir, déanfar é a dhiúltú go snasúil i rith na hoíche, agus beidh sé de cheart ag maidin. Ná hamháin ná a bheith leisciúil, ná boil an sicín, agus cócaireacht sé blasta le spíosraí agus le salann.
Mar sin, ar maidin tús a chur le cócaireacht le oinniúin, caithfear fáinní an-tanaí a ghearradh agus é a chur ar friochadh in im, ní fiú a fhrithálann, ach níl sé ag tearcadh thar teas trí mheán.
Idir an dá linn, rollaigh dhá chearnóg leis na dronuilleoga céanna, ach ní ró-tanaí, ós rud é go gcaithfidh tú píosa layered a fháil, rud a chinnteoidh go mór. Ar cheann acu gan gearradh, fráma a tharraingt le fleascán scian faoi 3 cm. Le bheith ag gabháil le dhá leathán, beidh sé díreach in áit an fhráma seo, agus beidh an líonadh san ionad. Nuair a bhíonn an oinniún beagnach bruite, is gá salainn, piobar a dhéanamh agus pinch a chur leis, ní dhéanfaidh tú féin ach tyme eile, agus úr nó triomaithe. Ar an dara leathán, tarraing fráma leis an gcéanna céanna, ach anois ag gearradh tríd an taos go dtí an tábla, agus ní fhágann sé ach na coirnéil nach féidir a ghearradh, ionas nach dtagann an t-ionad amach. Agus sa dronuilleog lárnach, gearrtha na stiallacha gach dhá ceintiméadar, is gá go mbeadh na bóillí sin ar bharr an pie chun taise a fháil amach agus, dá bhrí sin, beidh an taos pie mar bhrú, de réir mar is gá.
Anois is gá duit spúnóg plúr a chur leis an boladh, é a mheascadh agus