Bróisiúir sa bhaile - sneaiceanna iontach, rud a fhágfaidh go mbeidh na haíonna ag admiration agus go ndéanfaidh tú an clár laethúil a éagsúlú. Bíonn an t-am chun é a ullmhú beagán, ach mar thoradh air sin bíonn sé níos taise ná níos mó tairisceana ná an ceannach. Ligean dúinn a fháil amach leat, cén chaoi is féidir leat béile delicious a dhéanamh sa bhaile agus sláintiúil.
Píobáin éisc sa bhaile
Comhábhair:
- tuna stánaithe - 200 g;
- sairdíní - 200 g;
- scadán stánaithe - 250 g;
- Cíoróg - 1 tbsp. spúnóg;
- líomóid;
- Greens úr - le haghaidh maisiú;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Gach an t-iasc stánaithe ar oscailt, tógáil as prócaí agus cuirfear iad i gcúllann, ag fágáil a dhraenáil. Tar éis sin, buille sé le cumascóir agus cuir sú líomóide beag leis an bata. Brúigh, cuir an cíoróg, uachtar géar agus buille arís ar fad gach rud, podsalivaya chun blas a chur air. Leathnaímid an mais a fuarthas ar phrócaí beaga glan agus a ghlanadh ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir. Más rud é sula ndéantar freastal ort, tá an t-iasc beagán tirim - cuir sú beagán líomóide leis, déan é a mheascadh go maith agus a mhaisiú le luibheanna úra.
Buaileann sicín sa bhaile
Comhábhair:
- greens;
- spíosraí;
- cairéid - 1 píosa;
- bagún saill - 100 g;
- Filet cearc - 600 g.
Ullmhúchán
Tá bileog sicín próiseáilte, gearrtha i bpíosaí beaga, agus ciúbanna bagúin. Fry go léir le chéile, agus ansin táimid ag aistriú na dtáirgí isteach i sáspan, cuirimid na glasraí scafa agus sciobtha. Gach uisce a líonadh agus a stiúdú go dtí go hiomlán. Ansin bain an pláta, fionnuar agus lig an t-ábhar tríd an grinder feola. Séasúir an spraoi le spíosraí, teas go maith agus buille le cumascóir go dtí go réidh. Déanaimid an snack a mhaisiú le duilleoga peirsil mionghearrtha, dea-fhionnuar agus freastal ar an tábla.
Pie feola sa bhaile
Comhábhair:
- laíon mairteola - 500 g;
- prátaí - 2 phíosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- bolgán - 1 píosa;
- Greens peirsil - le blas;
- brat feoil ;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Chuir muid an fheoil i sáspan a líonadh le huisce te, tabhair sé go boil é agus é a fhiuchadh ar thine lag ar feadh 40 nóiméad. Ansin cuir na glasraí scafa: cairéid, prátaí agus oinniúin. Déan cócaireacht ar fad le chéile ar feadh 15 nóiméad, cuir salann le blas agus le luibheanna úra gearrtha. Tógtar feoil réidh le glasraí ón brat, táimid ag fionnuar agus ag meilt gach rud sa chumascóir, ag cur píosa im. Séasúr an spraoi le spíosraí agus caol an brat chun an comhsheasmhacht atá ag teastáil a thabhairt. Freastal mar sneaiceanna chomh maith le slices d'arán úr.