Chun aiste bia a éagsúlú agus na laethanta deireanacha a bhaint amach, nuair a bhíonn zucchini ar fáil ar phraghas réasúnta, molaimid iad a úsáid i miasa neamhghnách agus iontas blasta. Mionsonraí ar an méid a ullmhú ó zucchini don dinnéar sna h-oidis seo a leanas.
Dinnéar ó zucchini go tapa agus deliciously
Beidh an leagan simplí den dinnéar scuaise ina chasólól glasraí gnáth. Faoi chuimsiú ár leagan, cuireann an beloved courgettes agus cáis, atá comhlánaithe ag spíosraí agus luibheanna.
Comhábhair:
- zucchini - 540 g;
- dornán duilleoga basil;
- dornán de oinniúin glasa;
- ar bhioráin de thymed triomaithe agus gairleog;
- cáis bhog - 360 g;
- cáis chrua - 45 g.
Ullmhúchán
Roinn na málaí i slices agus iad a ghearradh i leath. Measc na greens basil agus oinniún leis na luibheanna triomaithe de thyme agus gairleog. Cuir leis na glasraí cáis bhog grátáilte agus pinch salainn. Gach rud a dhíspreagadh i mias bácála agus scaipeadh le cáise crua. Seol an casserole zucchini chuig an oigheann leath uair an chloig ag 180 céim.
Sailéad courgettes don dinnéar
Má ghlacann tú le aiste bia agus ó am go ham Breathnaíonn tú cad is féidir a dhéanamh ó zucchini don dinnéar, déan iarracht ansin cócaireacht a bhaint as sailéad úsáideach agus neamhghnách ó zucchini amh. Tá an solas seo agus an-éagsúil i mias uigeachta oiriúnach le feoil te agus éisc.
Comhábhair:
- ola olóige - 55 ml;
- sú líomóide - 30 ml;
- pinch de chailíní chilli;
- zucchini - 490 g;
- dornán de Greens Basil;
- dornán cnónna péine ;
- Grátáilte Parmesan - 30 g.
Ullmhúchán
Tosaigh le feistis simplí, le sú líomóide, ola olóige, calóga salann agus cailíní a chur le chéile. Le cabhair ó shliséir gearrtha na zucchini le ribíní tanaí, meascán le greens basil agus cnónna. Cuir salad feistis agus pléigh le parmesan sula bhfónann tú.
Vkusnjatina ó sútha glasraí - gearrthaí iontach le haghaidh suipéar
Ní chuideoidh zucchini sa mheascán cutlet ach amháin le toradh an mhias a mhéadú, ach déanfaidh na gearrthaí sicín tirim ó fhilléid sicín i bhfad níos sáine agus níos mó.
Comhábhair:
- filléad sicín - 530 g;
- zucchini - 130 g;
- clóibh garlic - 1 píosa;
- oinniúin glas - 2 cleit;
- pinch de paprika;
- dornán peirsil ghlasa.
Ullmhúchán
Déan feoil mhionaithe a ullmhú ó fhilet cearc agus é a mheascadh le grátáilte agus brú go maith ó zucchini leachtach barrachais. Cuir cluaise sceallta gairleog, greens agus paprika, ná déan dearmad faoi shalann. Déan gearrtha an mhéid atá ag teastáil agus Fry go dtí go réidh.
Stew as an zucchini don dinnéar
Comhábhair:
- oinniún - 140 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- zucchini - 440 g;
- trátaí - 290 g;
- beacáin - 320 g;
- pinch de luibheanna Provencal triomaithe.
Ullmhúchán
Na leatháin fáinní oinniún friochta a ullmhú, cuir beacáin agus gairleog a chur leis. Nuair a evaporates níos mó ná taise muisiriún, cuir zucchini agus fan go dtí go mbeidh na píosaí donn éadrom. Séasúr an mhias le luibheanna agus salann, agus ansin cuir ciúbanna trátaí úr. Nuair a bhíonn na trátaí scaipthe sa anlann - tá an stew réidh.
Pancóga squash don dinnéar
Is cosúil gur rogha den scoth é bréagóga scuaise le haghaidh bricfeasta, ach is maith iad freisin le haghaidh béile tráthnóna, ag déanamh cuideachta den scoth de miasa feola agus sailéid.
Comhábhair:
- zucchini - 480 g;
- plúr - 95 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- dornán de oinniúin glasa;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Tar éis bruscair a dhéanamh ar zucchini, séasúir le salann agus fág ar feadh cúpla nóiméad, ansin cuir an taise bhreise ar ais go cúramach. Measc zucchini le huibheacha agus plúr, cuir greens agus lean láithreach le pancóga rósta. Tar éis cúpla spúnóg bhoird de ola glasraí a théamh, dona na codanna den mheascán squash chun crust crispy a dhéanamh, agus ansin é a chur ar na naipcíní chun ró-saill a mhúscailt.