Ullmhaítear cáithéalaigh ó tháirgí puree nó brúite, mar ghníomhaire ceangailteach, cuir uibheacha.
Tá mairnín bácáilte bréagach ó mince cearc ullmhaithe go maith le haghaidh bricfeasta, lón nó dinnéar.
Casserole prátaí le mince sicín - oideas don oigheann
Comhábhair:
- prátaí maisithe - thart ar 250 g;
- sicín mionghearrtha - 300 g;
- Beacáin úra (mar shampla, champignons) - 5-8 píosaí;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- cáis chrua - 100 g;
- ga agus greens eile;
- spíosraí talún;
- ola glasraí;
- im nó bréige.
Ullmhúchán
Déanfaimid gearrtha oinniúin mhín agus beacáin beagán níos mó, a shábháil go héadrom i brat friochta in ola glasraí, cuir feoil mhionaithe. Ag sreabhadh an spatula, téannamar an meascán seo go dtí go n-athraíonn dath na n-athruithe feola. Bíonn passevorkovu ullmhaithe ag nascadh le prátaí maisithe, cuir uibheacha, leath píosa cáis ghrátáilte, spíosraí, greens mionghearrtha. Sreabhadh. Déan cruth teasfhulangach beagán téite le h-im nó bréige a lubhadh. Líon isteach leis an meascán ullmhaithe. Bácáil faoin gcnaipe (is féidir leat scragall a úsáid nó a bhácáil i bhfoirm oscailte) ar feadh 25 nóiméad. Tarraingímid trí mhúnlú ar mhias agus cise grátáilte a scriosadh. Déanaimid glasraí. Seolta le caitéaloil, mar shampla, géar-garlic nó trátaí spicy.
Casserole sicín le pasta - oideas le haghaidh frithghéarchéime
Tarlaíonn sé go bhfág muid as an sicín bruite béile deiridh agus pasta réidh déanta. Bainimid úsáid as iarsmaí na dtáirgí bruite seo le haghaidh casserole sicín.
Comhábhair:
- pasta táthaithe - thart ar 300 g;
- sicín bruite gan bonnéid - thart ar 300 g;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- fuigheanna cáise crua (más ann);
- ola nó saille (cearc níos fearr);
- greens.
Ullmhúchán
Níor chóir maitréaraigh a fhostú le chéile agus beag (nach faide ná 5 cm), más fada, déanfaimid níos lú iad le cabhair scian. Glacamar an fheoil i bpíosaí beaga. Gearrtar cáis an-mhaith nó - ar grater, gearradhfaimid na Greens. Comhcheangail na táirgí seo go léir i mbabhla, cuir na huibheacha isteach. Déanaimid é a mheascadh. Is féidir leat plúr beag a chur leis. Déanfaimid an ola a théamh i mban friochta dhomhanda ballaí tiubha. Comhlánaigh an pasta agus an meascán feola agus clúdaigh sé le clúdach, an tine a laghdú go dtí an líon is lú. 20 nóiméad - agus beidh ár casserole réidh. Más rud é nach féidir an casserole a bhaint as an bpian friochta go héasca, deighleáil sé i brat friochta agus tabharfaidh sé codanna amach le spatula. Ar ndóigh, is maith freastal a dhéanamh ar an gcasmóil sin leis an anlann, do leanaí, is fearr anlainn íogair bog.