Tá Tae ar cheann de na deochanna is ársa ar domhan, sa bhaile ina bhfuil an tSín. Níor tháinig an tae ar linn tae ach sa 17ú haois agus ós rud é gurb é an t-am sin an deoch is forleithne agus is fearr leat, tá cáilíochtaí agus buntáiste measta ag daoine ar bhuntáiste a chuireann sé ar shláinte an duine. Tá suim ag údaróirí nua-aimseartha an deoch seo, ní hamháin in airíonna leighis, ach i méid na calories atá ar fáil sa tae.
Cé mhéad calories atá i tae?
Braitheann an t-ábhar cairéire tae ar go leor fachtóirí, maidir leis an méid ama a chaitheadh ar a phróiseáil, cibé an bhfuil sé friable nó ar dhuilleog iomlán, ar an modh ina ndearnadh ocsaídiú, agus, ar ndóigh, ar bhreiseáin.
De réir an ocsaídiúcháin, tá an tae roinnte i glas agus dubh. Déanfaimid labhairt faoi thae dubh, is é sin an chuid is mó ocsaídithe. Is é an t-ábhar calórach atá ag tae scaoilte dubh ná 130 kcal in aghaidh an 100 gram, agus an duilleog iomlán 150 kcal in aghaidh an 100 g. Mar sin féin, níor chóir imní a dhéanamh ar dhaoine atá ag faire ar a gcuid meáchain, toisc go bhfuil thart ar 3 kcal agus 1 kcal de thae glas ag cupán tae dubh.
Is féidir go mór le hábhar taeólachta tae a mhéadú, má úsáideann tú é le breiseáin éagsúla. Is minic go mbíonn daoine ag deoch uair an chloig le siúcra, a bhfuil an comhlacht sásta go hiomlán, agus níl aon mhaith acu. Chun tuiscint a fháil ar an méid calories i dtae milis is féidir a áireamh: cuimsíonn aon spúnóg siúcra de 35 calories, ar an meán cuirtear cupán tae ar 2 chnómhún siúcra, is é sin 70 calories, agus an lá a ólann muid thart ar 3 cupán den deoch seo, is féidir le tae "210" a thabhairt, agus tá figiúirí suntasacha ann cheana féin.
Braitheann ábhar calórach tae dubh le bainne ar ábhar saille bainne, agus mar sin tá na hinnéacsanna idir 35 agus 45 kcal, ach murab ionann agus tae milis,
Ábhar calórach tae le meánach meán 30 kcal. Tá mórán mianraí, vitimíní, comhdhúile ceimiceacha úsáideach le mil, dá bhrí sin, tá airíonna an-luachmhar le haghaidh sláinte. Ina theannta sin, cruthaítear go gcabhraíonn an milséis seo le dul i ngleic le ró-mheáchan , ós rud é go gcabhraíonn sé le saille a dhó. Mar sin féin, má chuirtear mil le tae te, caillfidh sé an chuid is mó dá cáilíochtaí míochaineacha, mar sin is fiú an delicacy seo a úsáid ach sneaiceanna le tae.