Úsáideadh brat sicín le fada mar aon de na miasa is tábhachtaí den aiste bia agus teiripeach. Dearbhaíonn dochtúirí agus cothaitheoirí go neamhspleách an tairbhe gan amhras ar bhrat sicín do dhaoine sláintiúla, daoine breoite, daoine fásta agus leanaí. Baintear úsáid ghníomhach as airíonna úsáideacha an mhias seo chun neart a athbhunú tar éis tinnis agus oibríochtaí tromchúiseacha, ionfhabhtuithe víreasach, galair an chonair gastrointestinal, an chórais cardashoithíoch agus riospráide.
Broth sicín - comhdhéanamh
Cén fáth go bhfuil anraith sicín sin úsáideach? An Chéad - a chomhdhéanamh, agus an dara háit - an éifeacht leighis agus athchóirithe ar an gcomhlacht. Ar an gcéad dul síos, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil airíonna fíorchneasaithe ag an brat atá ullmhaithe go huile. Is féidir le fóntais an mhias a mhéadú trí fhréamh, glasraí agus spíosraí a chur leis an brat.
Luach cothaithe na brat sicín a bhriseadh ón gcíche:
- próitéiní - 4.3 g (34%);
- saillte - 3.6 g (64%);
- carbaihiodráití - 0.4 g (3%).
Is féidir le cion saill an brat a bheith níos airde nuair a úsáideann codanna eile den sicín, chomh maith le feoil le craiceann agus le saill subcutaneous. Áirítear ar chomhdhéanamh bithcheimiceach an mhias cothaithe seo:
- aigéid shailleacha neamhsháithithe;
- mono- agus dítháicrídí;
- substaintí stáirseacha;
- snáithíní bia, go háirithe peiptídí;
- beagnach speictream iomlán vitimíní B, chomh maith le colaín, biotin, niacin, vitimíní A, C, PP, E, D;
- líon mór micrea agus maicreaclóthaithe: iarann, maignéisiam, fosfar, potaisiam, fluairín, cróimiam, sóidiam, copar, iaidín, alúmanam, cóbalt.
Is é an t-ábhar calórach a bhaineann le brat sicín ó fheoil thrua os cionn 50 kcal in aghaidh an 100 g. Nuair a bhíonn mias á cócaráil ó na codanna sailleacha de sicín, féadfaidh luach fuinnimh an bhrat a mhéadú.
Broth sicín le slimming
Cén fáth go bhfuil broth sicín úsáideach chun meáchan a chailleadh - tá sé go maith sáithíonn sé an boilg, ag saibhriú an chomhlachta le vitimíní agus mianraí. Agus í ag breathnú ar aiste bia carb-íseal, is é an "triomú" mar a thugtar air, broth sicín ar cheann de na comhpháirteanna is úsáideacha den phríomh-roghchlár, toisc go bhfuil an cion carbaihiodráite ann íseal taifead.
Tá na hairíonna ag broth sicín chun "díleá leisciúil" a rá, is é sin, dlús a chur leis
Broth sicín - díobháil nó sochar?
Leis na buntáistí a bhaineann le brat sicín, is féidir leis a bheith díobhálach. Is féidir droch-éifeacht a bheith ag broth ró-saill ar an ae, ró-throm le feadóg agus briseán. I gcás galair na n-orgán seo, tá sé riachtanach bratáin a ullmhú ó fheoil thrua agus iad a úsáid go measartha.