Cearc stuáilte, bruite i multivark, taitneamh as deliciously tender, delicious agus cumhra. Is féidir aon mhias taobh nó leite a sheirbheáil air.
Stoig na dtéine le sicín i multivark
Comhábhair:
- ruán - 1 mír;
- filléad cearc - 400 g;
- uachtar géar íseal-saill - 2 tbsp. spúnóga;
- bolgán - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Filet sicín nite, triomaithe le tuáille agus gearrtha i slisní. Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh go mín, agus tá an cairéad grátáilte ar grater. Leagann muid babhla ola ola glasraí ilbhríocha, leagann sé feoil sicín, oinniúin agus cairéid. Bain gach rud le blas agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad, ag roghnú an "Quenching" clár. Tar éis leath uair an chloig, an multivark a scaipeadh, uachtar géar a leathadh, uisce fuar beag a dhoirteadh, doran a dhoirteadh, gach rud a mheascadh agus leag an modh "Buckwheat". Marcamar 40 nóiméad, agus fanamar an comhartha fuaime.
Cearc braised le prátaí i go leor
Comhábhair:
- prátaí - 5 ríomhaire.
- cearc - 700 g;
- cairéid - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- cáis - 100 g;
- tá na Greens tirim.
Ullmhúchán
Cónascán sicín a nite, gearrtha i bpíosaí, déanfar é a chóireáil agus spíosraí le spíosraí. Ansin é a ghlanadh le huachtar géar, cuir é i sospan agus cuir é sa chuisneoir é. Glannaítear agus glasraítear glasraí le sceana beaga: prátaí - ciúbanna, oinniún - leath fáinní, agus cairéid - bloic beaga. Cuirimid na glasraí go léir chuig babhla an multivarquet, cuir salann, sprinkle le greens tirim agus na píosaí cearc barr. Chuir muid an ciseal deireanach de cháis, gearrtha i bplátaí agus clúdaigh sé an gléas. Chuir muid an "Quenching" clár amach agus cuirimid an marc ar feadh 30 nóiméad. Tar éis na bípí, tá an stew cearc delicious le glasraí sa multivarquet réidh!
Sicín stewed in uachtar géar i multivariate
Comhábhair:
- thighs sicín - 6 ríomhaire.
- uachtar géar - 100 ml;
- géaróg musta - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 2 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Thighs sicín nite agus triomaithe go maith. I meascán babhla uachtar géar le mustaird spicy, cuir spíosraí. Is féidir leat gairleog triomaithe, basil, peirsil, uaisleán nó meascán réidh de bhlastáin a úsáid le haghaidh sicín. Músaimid an sauce go maith agus cuirimid na cromáin isteach ann. Déan an fheoil go léir a shmeamháil agus fágáil ar feadh 25 nóiméad go dtí marinate. Ansin cuir an multivark sa bhabhla. Déantar cairéid a ghlanadh, cuimil siad ar grater mór agus cuireann siad feoil ar an mbarr. Dún clúdach na feiste, téigh ar an mód "Quenching" agus ullmhaigh iad ar feadh 1.5-2 uair an chloig, ag brath ar bhranda do multivark. Freastalaíonn muid ar thíoga sicín le prátaí maisithe, rís bruite nó stew glasraí.
Stew sicín le cabáiste sa multivark
Comhábhair:
- sicín - 400 g;
- cabáiste bán - 400 g;
- prátaí - 5 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déanaimid próiseáil ar an sicín, é a nigh agus é a ghearradh i bpíosaí. Cabáiste tanaí, agus prátaí a ghlanadh agus a chopped