Scadán, agus go simplí - scadán - tá gach duine eolach agus grá, go maith i salad fuar agus sneaiceanna éagsúla. Mar sin féin, cosúil le haon iasc mara, tá airíonna úsáideacha aige freisin.
Céard is scadán úsáideach - comhdhéanamh
- I scadán, tá mórán próitéine le fáil, is gá d'aon orgánaigh, is féidir a norm laethúil a fháil trí 200 g den táirge a ithe.
- Mar áitritheoir na farraigí, tá iaidín ann, a chuireann isteach ar staid na faireoga thyroid.
- Sa fhilet scadán fuarthas potaisiam, ag tacú le hobair an chroí.
- Déanann maignéisiam, a fhaightear in iasc, obair na gcóras comhlacht ar fad.
- Cuidíonn sóidiam le brú ealaíne a ísliú de bharr an éifeacht vasodilator, agus cabhraíonn sé freisin le sreabhach a choinneáil i bhfíocháin.
- Cuireann Sin le díolúine a neartú.
Ag féachaint ar an gcaoi a bhfuil an scadán úsáideach do mhná, ba chóir a thabhairt faoi deara gur créatúr mara é an scadán, agus tá sé ina chomhdhéanamh aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe omega-3, atá tairbheach d'obair an chonair gastrointestinal agus deireadh a chur le colaistéaról "olc" ón gcomhlacht, scaoileadh na soithí fola ó plaic cholesterol agus meáchain caillteanas.
Cén eile atá ina scadán úsáideach don chomhlacht?
Tá sé bunaithe go laghdaíonn a thomhaltas an baol a bhaineann le hionsaithe croí, agus go gcuireann sé cosc ar fhoirmiú clotanna fola, a neartóidh ballaí na soithigh fola. Tá deimhnithe turgnamhacha ann go dtéann tomhaltas scadán feabhas ar fhís, gníomhaíonn sé gníomhaíocht inchinn. Ina theannta sin, is éard atá i gceist le staidéir le déanaí an dearbhú go bhfuair an scadán airíonna úsáideacha a ligeann dúinn an cúrsa psoriasis a lagú.
Go minic, bíonn díospóidí ann faoi amhras in iúl do scadán: más rud é nach bhfuil airíonna úsáideacha iasc úr inmhianaithe, is féidir le scadán saillte a bheith úsáideach, ach is cosúil go bhfuil sé i gceist, agus i dtáirge salainn tá sochar ann. Tá airíonna antioxidant ag an seiléiniam atá i láthair i scadán, agus rialaíonn sé próisis ocsaídiúcháin i plasma fola freisin.
Is fiú a mheabhrú, áfach, gur táirge meatrach é scadán saillte agus picilte agus níl sé faoi réir stórála fadtéarmach.