Is éard atá i císte le úlla ar láimh tapa ná oideas a chabhraíonn i gcónaí má tá na haíonna ar an doras nó ag iarraidh taitneamh a bhaint as tae milis go dtí an tae. Tá go leor roghanna ann maidir le bácála rathúil, beidh gach speisialtóir cócaireachta in ann an ceann atá oiriúnach do na féidearthachtaí pearsanta a roghnú agus roghanna na n-itheoirí baile a bhlaiseadh.
Cé chomh tapa le píosa a bhácáil le úlla?
Chun píosa tapaidh le úlla a bhácáil, is féidir leat an t-oideas tástála is fearr leat a úsáid nó fiú táirge leathchríochnaithe ceannaithe a úsáid. Chun torthaí úra, subh, a chomhlánú le torthaí tirim, cnónna, spíosraí a líonadh.
- Tá an píosa is simplí le úlla déanta as taosráin puff, is féidir leat é a cheannach in aon siopa. Déan bácála a dhéanamh i bhfoirm tarts, rolls, plaits.
- Tá leagan ghainmheach an tástála go maith mar is féidir leat úlla súgartha agus úlla a chur i bhfeidhm: beidh líonadh juicy ag an mbonn.
- Déan píosa simplí a bhácáil le úlla san oigheann, ilbhléasra, san oigheann micreathonn, agus sa phron friochta is féidir leat Taten íogair a dhéanamh.
- Maidir le haon éagsúlacht den tástáil, is oiriúnach an líonadh bunaidh a ullmhaíodh díreach roimh bhácáil: slices úll a scaipeadh i bpron friochta le im agus siúcra. Cuir cnónna, beagán mil agus cainéal. Tagann caramal a líonadh le píosaí torthaí bog amach.
Pie "Charlotte" le úlla - oideas simplí
Is é an t-oideas do Charlotte an píosa is cáiliúla le úlla ar láimh tapa. De na roghanna go leor chun delicacies a ullmhú, meastar gurb é an clasaiceach an ceann is rathúla agus neamhchinnte. Ní mór d'úlla cineálacha géar-milis nó gheimhridh a roghnú, má tá siad ag teastáil, iad a scaipeadh le cainéal, ach ní gá sin a dhéanamh. Úsáidtear mias bácála 22 cm, má tá acmhainn níos mó ar fáil, laghdaítear an t-am bácála 10 nóiméad.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 150 g;
- plúr - 1 mír;
- ola bog - 100 g;
- púdar bácála, vanillin;
- úlla - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Buille uibheacha i cúr iontach, ag súileadh siúcra.
- Plúr a thabhairt isteach le púdar bácála agus vanillin.
- Cuir im bog, cuir an taos in uachtar réidh uachtar.
- Sa fhoirm olacha, scaipeann slices an úll, doirt an taos.
- Cuir píosa simplí le úlla ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim.
Císte gaineamh le úlla - oideas simplí
Chun píosa gaineamh ó úlla a bhácáil go tapa agus go héasca is féidir gan na taos clasaiceach a dhéanamh ar thaos clasaiceach, mar thoradh air sin, beidh bácáil le císte níos boige agus scaoilte amach. Ar mhaithe le blas tar éis spéisiúil, is féidir leat caitheamh líomóide a chaitheamh ag an mbonn, agus cócaireacht a dhéanamh ar an líonadh trí fhriochadh na torthaí le cnónna i brat friochta le siúcra agus le mil.
Comhábhair:
- úlla - 4 píosa;
- siúcra cána - 3 tbsp. l.;
- ola - 30 g;
- cnónna brúite - ½ st;
- cainéal - 1 cnap;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 100 g;
- plúr - 2 míreanna;
- im - 100 g;
- púdar vanillin agus bácála;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- I brat friochta le hola, briseadh na slisníní úll go trédhearcacht, cuir an siúcra, an cainéal agus na cnónna amach. Sreabhadh chun cráin 3-5 nóiméad. Cool go hiomlán.
- Cuir im agus siúcra le chéile, cuir uibheacha.
- Doirt sa phlúr, púdar bácála, bíogáin, géar, agus glúine an taos.
- Déantar an chuid is mó den tástáil a dháileadh i bhfoirm le boird, a chur ar chink.
- Garnish leis an chuid eile den taos, bácáil ar feadh 25-30 nóiméad ag 190.
Císte le pumpkin agus úlla - oideas simplí
Moltar píosa lagúil le úlla agus pumpkin ar láimh go tapa, agus moltar an t-oideas a thuilleadh, mar go bhfuil an taos ullmhaithe le torthaí grátáilte, mar sin beidh an císte ag teacht amach go héasca agus scagach. Cuirtear meascán de chnón brúite leis an meascán, rud a fhágann go bhfuil an bruscar fiú friable. Le haghaidh bácála, is gá foirm 22 cm a bheith agat.
Comhábhair:
- Pumpkin - 350 g;
- úlla - 2 phíosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 170 g;
- plúr - 1,5 mír;
- im (leáite) - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- púdar bácála, vanillin.
Ullmhúchán
- Cróil úlla, gráigh ceann amháin ar grater mór, brúigh an sú, cuir le chéile le 300 g de phumpkin grátáilte.
- Buille uibheacha le siúcra, cuir im, ansin kefir agus vanillin.
- Péire le puree úll pumpkin.
- Caith an púdar bácála, cuir plúr le taos tiubh.
- Sa mhúnla, an bonn a dhoirteadh, ó liostaí thuas an pumpkin agus an úll atá fágtha.
- Bréagán tapa le úlla ar kefir ar feadh 30 nóiméad ag 190 céim.
Píosa le banana agus úll - oideas simplí
Cuirfidh píosa neamhghnách blasta agus úll le úlla agus banana achomharc ar gach fiacail milis. San oideas, tugtar le fios go bhfuil rum ann, is féidir alcól blaistithe eile a athsholáthar, agus má tá an leochaileadh sin inghlactha, is féidir leat beagán a chur leis an líonadh chun blas speisialta neamhghnách a thabhairt don bhácáil.
Comhábhair:
- Shortbread - 600 g;
- siúcra - 1 tbsp. l.;
- rum - 100 ml;
- vanillin;
- úlla - 4 píosa;
- bananaí - 2 phíosa;
- múnla úll - ½ earra;
- cainéal - 1 cnap.
Ullmhúchán
- Rollaigh taos, cuir é i múnla, cuir ualach pónairí ar siúl. Bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 220 céim.
- Faigh an císte, go hiomlán fionnuar, an t-ualach a bhaint.
- I brat friochta le hola, ach 2 slices úlla a shábháil. Cuir siúcra agus fiasilla, suanbhruith ar feadh 3 nóiméad.
- Doirt sa toirt, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile.
- Buail mugaí na bananaí. Cruthaigh agus cuisnigh an líonadh.
- Cuir an mais torthaí ar an gcíste, scaipeann barr na úlla atá fágtha ón mbarr.
- Sprinkle le siúcra agus cainéal, bácáil ar feadh 50 nóiméad ag 180.
- Ar píosa te, cuir an scamall, cuir an t-sruth isteach roimh a sheirbheáil.
Píosa le cáis teachín agus úlla - oideas simplí
Is rogha maith é píosa simplí le cáis agus úlla teachín le haghaidh tae delicious agus bog le tae. Is é an t-oideas seo ná an cáis teachín seo a chur leis an taos go díreach, agus úsáidtear torthaí úr mar líonadh. A bhuíochas leis an leagan seo d'ullmhú bonn, tá an táirge bog ar feadh i bhfad agus níl an scéal ar an lá dár gcionn.
Comhábhair:
- cáis teachín - 300 g;
- plúr - 2 míreanna;
- uibheacha - 2 phíosa;
- ola glasraí - 5 tbsp. l.;
- púdar bácála;
- craiceann d'oráiste amháin;
- úlla - 2 phíosa;
- siúcra cána - 2 tbsp. l.;
- cainéal.
Ullmhúchán
- Muileann cáis teachín le huibheacha, siúcra. Púdar ola, bácála, zest a thabhairt isteach.
- Doirt sa phlúr, knead an taos, dháileadh 2/3 sa bhfoirm leis na taobhanna.
- Cuir slices an úll, sprinkle le siúcra donn agus cainéal.
- Garnish leis an chuid eile den taos.
- Bácáil ar feadh 35 nóiméad ag 180 céim.
Píosa giosta tapa le úlla
Is féidir píosa giosta simplí le úlla a ullmhú trí mhodh neamh-éadrom, ach tá sé riachtanach fós an tástáil a thabhairt go bhfuil an giosta gníomhachtaithe. Ag ullmhú bonn den sórt sin ar iógart, tá sé tábhachtach ceann nua a thógáil, ionas nach laghdaíonn an t-aigéad an éifeacht a bhaineann le giosta. Maidir le muinín sa toradh lush, cuir spúnóg de phúdar bácála leis an mbonn.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- kefir - 200 ml;
- giosta tirim - 10 g;
- púdar bácála - 1 cnap;
- im - 50 g;
- plúr - 500-600 g;
- siúcra - 150 g;
- úlla - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- I kefir te, an giosta agus spúnóg siúcra a dhíscaoileadh, fágáil le freagairt ar feadh 10 nóiméad.
- Ceangail uibheacha le im, púdar siúcra agus bácála, cuir isteach an meascán kefir-giosta.
- Cuir plúr, taos bog kneading.
- Clúdaigh, bain an teas go dtí go mbeidh an t-uasmhéadú 2 huaire.
- Roinn isteach i 2 chuid, cuir an ceann mór i gcruth, scaipeann slices an úll, sprinkle with sugar.
- Garnish leis an chuid eile den taos, bácáil ar feadh 35 nóiméad ag 190.
Císte puff simplí le úlla
Is féidir píosa gleoite agus mear le úlla agus cainéal a dhéanamh ó thaos giosta puff agus cóirithe mar strudel. Chun a bheith níos gaire don blas clasaiceach, beidh gá le raisíní, cnónna brúite agus siúcra cána, an táirge iomlán a rolladh suas agus ní bácáilte ar feadh i bhfad. Tabhair cóireáil te den sórt sin, i gcuideachta liathróid uachtar reoite vanilla.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- úlla - 3 píosa;
- ola bog - 50 g;
- bruscáin aráin - ½ st.;
- cnónna brúite - 2 láimhe;
- siúcra cána - 3 tbsp. l.;
- cainéal - 2 cón;
- Rísíní - 50 g;
- buíocán - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Cuir an taos ar ais, cuir ola boga i bhfeidhm agus spréiceáil a dhéanamh le bioráin.
- Gearr na úlla isteach i ciúb, scrios le cainéal agus siúcra, meascán le rísíní agus cnónna.
- Cuir an t-iompróir a líonadh, fillte go docht le rollaí.
- Barr le 3-4 incisions, ramhar le buíocán.
- Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 190.
Císte spúinse le úlla - oideas simplí
Moltar oideas simplí agus delicious do phíosa le úlla a thuilleadh, ullmhaítear a bhonn ó thástáil brioscaí . Chun an císte a dhéanamh amach an cruth ceart, lush agus fine-pore, is gá duit a bhuilleadh go maith leis an púdar agus an meringue a chur isteach sa bhonn go cúramach. Le muinín sa toradh iontach, is féidir leat púdar bácála a chur leis.
Comhábhair:
- siúcra púdraithe agus plúr - 1 st.
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála - 1 cnap;
- úlla - 3 píosa;
- siúcra cána - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Gearr na húllaí, cuir iad ar bun an mhúnla agus cuir an siúcra isteach.
- Buailíní le púdar go dtí go bhfuil beanna daingean.
- Bróga buíocáin, cuir le chéile le meringue go réidh.
- Sruth an plúr leis an púdar bácála isteach sa taos, ag corraigh an spatula ó bhun go barr.
- Doirt an taos thar na úlla.
- Bácáil ar feadh 1 uair ag 170 céim.
Pie úll simplí sa multivark
Is é an píosa is tapúla le úlla sa multivark . Is féidir an taos a dhéanamh ar kefir, uachtar géar nó iógart, in aon chás beidh císte lush, an-ard le sraith torthaí juicy amach. Is féidir úlla a chur leis an bhonn tástála, gearrtha i gciúbanna beaga freisin. Le haghaidh dromchla álainn, is féidir leat slisníní tanaí a chur leis agus meascán siúcra agus cainéal a scriosadh.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - ½ earra;
- siúcra - 150 g;
- ola - 70 g;
- plúr - 1 mír;
- púdar bácála, vanillin;
- úlla - 3 píosa;
- siúcra cána - 2 tbsp. l.;
- cainéal 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Buille uibheacha le siúcra, cuir im agus uachtar géar.
- Caith an púdar bácála, vanillin, doirt sa phlúr.
- Gearr na úlla i slices.
- Doirt leath an taos isteach sa bhabhla, cuir leath na n-úlla, scaoiltear siúcra.
- Doirt an chuid eile den taos, scaipeadh amach na lóibail atá fágtha, sprinkle le siúcra agus cainéal.
- Bain an comhla steam, cócaigh ar feadh 1 uair ag "Bake".