Is bonn uilíoch iad peanuts do éagsúlacht mhór oidis, go sonrach - réimse leathan sneaiceanna, saillte agus milis. Ceann de na milseáin is coitianta ná cnón gloinithe le cnó cócó, rud a chiallaíonn go gcaithfidh daoine aos ó gach aois é. Sna h-oidis thíos, déanfaimid plé ar oidis peanut níos sainiúla i gcloicteán cnó cócó.
Peanuts i gcloine cnó cócó - oideas
Tabharfaidh an aroma cnó cócó faoi chuimsiú an t-oideas oideas seo bainne cnó cócó nó uachtar, ar féidir iad a cheannach gan fadhbanna i mbainc, in aon ollmhargadh mór.
Comhábhair:
- peanuts - 280 g;
- bainne cnó cócó - 45 ml;
- siúcra púdraithe - 115 g;
- siúcra - 65 g.
Ullmhúchán
Má úsáideann tú peanuts gan tastas, ansin sula ndéantar peanuts a róstadh i ngloine, cuir Fí, craiceann agus fuaraigh. Cloí leis an glaze, a bhfuil go leor chun bainne cnó cócó a mheascadh le siúcra agus fágtar gach rud atá bruite go dtí go bhfuil sé tiubh. Nuair a bhíonn an glaze réidh, tá sé beagán fuaraithe freisin ar dtús, agus ní dhéantar ach na peanuts a dhoirteadh thar a chéile, ag iarraidh a chumhdach chomh hiondúil agus is féidir. Nuair a dhéantar an glaze a urghabháil, é a scaipeadh le siúcra púdraithe agus fág ar feadh lae.
Peanuts i milseogra milis - oideas
Is bealach eile chun cineál aroma cnó cócó a chur le peanuts ná é a scaipeadh le sciatháin cnó cócó, agus é a réamh-dhoirteadh le síoróip siúcra.
Comhábhair:
- peanuts - 270 g;
- siúcra - 55 g;
- uisce 35 ml;
- siúcra púdraithe - 115 g;
- bearradh cnó cócó - 25 g.
Ullmhúchán
Measc púdar siúcra le sceallóga cnó cócó. Peel na cnónna, más gá, agus ansin doirt i sioróip. Tá an síoróip ullmhaithe ach simplí: measctar na criostail siúcra go simplí le huisce agus a thugtar le boil. Ag cniotáil na cnónna le síoróip, cuireann siad meascán de shavings le púdar siúcra orthu agus folaíonn siad iad a chóta go cothrom leis an dromchla.
Peanuts i bán glaze
Comhábhair:
- peanuts - 320 g;
- stáirse 65 g;
- siúcra gránnaithe - 155 g;
- ola cnó cócó - 115 ml.
Ullmhúchán
Cuir an stáirse ar an uaschumhacht sa MICREATHONNACH ar feadh 2 nóiméad. Cabhróidh an teicníocht seo le haitheantas coibhneasta a bhaint as aftertaste amh. Déan an siúcra i mbainne a dhíscaoileadh agus an meascán a fhágáil ar theas mheán chun cócaireacht go dtí go dtéann sé.
Fíonta na cnónna ar leithligh. Aistrigh iad chuig síoróip atá tiubhaithe agus tosú ar an stáirse a dhoirteadh de réir a chéile, ag sileadh i gcónaí. Nuair a chuirtear meascán tirim na gcomhábhar leis, cuir na cnónna a thriomú ar an gcliath go dtí go mbeidh an glaze láidir go hiomlán.