Thíos inseoidh muid duit conas subh a dhéanamh ó bananaí agus cuirimid roinnt oidis mionsonraithe ar fáil d'ordú.
Mais sútha talún-banana
Tá blas iontach agus neamhghnách iontach ag súgradh sútha talún le bananaí, a chuirfear an t-oideas thíos. Is féidir é a stóráil ar feadh i bhfad sa chuisneoir agus a úsáidtear le haghaidh toasts maidin, cácaí cáis, ceapairí nó mar bhreiseán do milseoga éagsúla.
Comhábhair:
- banana - 3 píosa;
- Sútha talún - 1 kg;
- siúcra - 600 g;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Is é an chéad rud a theastaíonn uait a dhéanamh ná sútha talún, is é sin - é a shruthlú, é a sheoladh chuig brat, scaoileann sé siúcra agus cócair thar teas íseal ar feadh uair an chloig, ag bogadh ó am go ham.
Tar éis an ama seo, ba chóir duit a chur leis na maiseanna sútha talún maolaithe agus bananaí go mionghearrtha agus iad a chócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile. Anois caithfidh tú an tine a mhúchadh, clúdaigh an uileán le clúdach agus lig dó brew ar feadh 2-3 uair an chloig, ansin an meascán sútha talún a fhiuchadh os cionn teas íseal ar feadh 30 nóiméad. 5 nóiméad roimh an ullmhacht a chur leis an sú líomóide agus déan an mais iomlán a mheascadh go maith.
Marcaí Banana - oideas le oráiste
Comhábhair:
- bananaí - 3 kg;
- siúcra - 1,5 kg;
- líomóid - 3 phíosa;
- oráiste - 1 píosa;
- uisce - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Caithfear orainn agus luimneach a rinsiú go maith, a thriomú agus a scrolled i grinder feola chomh maith leis an zest. Ba chóir na bananaí a scaladh agus a ghearradh ag baint úsáide as forc nó scian. I bpota mór is gá duit bananaí, mais citris a sheoladh, uisce a dhoirteadh, an siúcra a dhoirteadh agus cócaireacht a dhéanamh thar teas íseal, ar feadh 3 uair an chloig. Ní mór an mais a stirred go tréimhsiúil.
Nuair a bhíonn an subh réidh, ba chóir é a sheoladh chuig na bainc, a rolladh suas agus fágtha chun fuarú.
Jam ó bananaí agus kiwis
Thairis sin, d'inis dúinn conas subh de bananaí a dhéanamh le sútha talún agus le citris. Anois tá sé in am don subh kiwi is coimhthíocha. In ainneoin a chomhdhéanamh neamhghnách, tá sé thar a bheith éasca a ullmhú.
Comhábhair:
- kiwi scagtha - 5 ríomhairí pearsanta.
- banana - 1 píosa;
- siúcra - 200 g;
- geilitín - 1 dara. Spoon;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, déan an kiwi a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir banana go mionghearrtha agus málaigh an mais le forc. Tar éis sin, cuir siúcra, geilitín, cuir miasa le mais banana le tine mall agus cócaigh sé ar feadh 7-10 nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí.
Is féidir ró-ullmhaithe a rolladh suas, agus is féidir leat é a fhionnuar agus é a chur sa chuisneoir, áit a mbeidh sé ar feadh seachtaine ar fad.
Suim banana tapa - oideas
Is iad bananaí an phríomh-chomhpháirt den jam seo, agus ní mór dóibh a bheith níos aibí nó leath-aibí.
Ag brath ar mhaithe leis an ullmhúchán, ba cheart duit cionta an mhias a ríomh. Más mian leat subh a ullmhú don gheimhreadh, is féidir leat na h-oidis atá curtha i láthair thuas a úsáid. Más rud é, ar a mhalairt, is gá duit beagán de jamóg banana a ithe i tráthnóna amháin, is féidir leat é a ullmhú de réir an t-oideas thíos.
Comhábhair:
- banana - 2 phíosa;
- siúcra - 60 g;
- uisce - ½ earra;
- sú líomóid - ½ cíp;
- geilitín - ½ cnap.
Ullmhúchán
Cuirfidh an t-oideas seo in iúl duit conas cócaireacht a dhéanamh ar múnla banana, réidh le húsáid láithreach.
Is é an chéad rud atá le déanamh ná na bananaí a ghearradh ina ciúbanna beaga, iad a sheoladh chuig sáspan, sprinkle siúcra, cuir uisce agus cócaireacht thar teas íseal ar feadh 20-25 nóiméad.
Ansin, cuir an geilitín agus an sú líomóide leis an mais banana agus déan gach rud a mheascadh go maith, ansin boil ar feadh 10 nóiméad eile.