Tá tú ag druidim saoire, ach níl a fhios agat cad a dhéanfadh iontas ar na haíonna? Bréag an císte "Plombir". Níl sé mar chúis leis go bhfuil a ainm air, toisc go leagann sé ach sa bhéal. Mar gheall ar a blas tairisceana, beidh tú clúdaithe le moladh, agus ní deacair é a chócaireacht.
Císte "Plombir" - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 3 cupán;
- uachtar géar - 250 g;
- margairín - 250 g;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 sachet;
- salann - pinch.
Le haghaidh uachtar:
- bainne - 0,7 l;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 200 g;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Ime - 100 g.
Ullmhúchán
Tógfaimid Margarine roimh ré, ionas go bogann sé. Déantar uachtar géar a mheascadh le siúcra, cuir siúcra folaile leis, tá talamh margairín le plúr, cuirfear salann, púdar bácála. Gach ceangal a dhéanamh agus an taos a ghlanadh, níor chóir é a bheith i do lámha. Roinnimid sé i gcodanna 6. Déantar gach ceann díobh a rolladh isteach i sraith tanaí agus bácáilte san oigheann ag 180 céim ar feadh 8-10 nóiméad. Má tá na cácaí donn, ansin tá siad réidh. Fíoraigh iad agus iad a bhriseadh i bpíosaí.
Anois ullmhaigh an custard don chíste "Plombir". Meascann uibheacha le siúcra, cuir plúr, siúcra vanilla agus bainne, gach rud a mheascadh go maith agus a chur ar an tine. Smaoinigh ar shíor, nuair a thosaíonn an uachtar a fhiuchadh, cuir im leáite. Sin an eagna go léir!
Téann muid anois le cruthú ár gcíste. Píosaí cácaí briste a líonadh le huachtar agus a mheascadh go maith. Tá babhla domhain den chruth atá ag teastáil clúdaithe le scannán bia agus scaiptear an mais mar thoradh air. Chuir muid é sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig, agus cuirfimid an císte isteach i mias níos mó. Déanaimid maisiú ar an toil.
Císte "Plombir Seacláid"
Más maith leat brioscaí agus maisiú seacláid, ullmhaigh an chéad chíste eile.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 1 gloine;
- siúcra - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála - 1 sachet;
- cócó - 1 tbsp. spúnóg.
Le haghaidh uachtar:
- bainne - 250 ml;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- buíocáin uibhe - 4 píosa;
- siúcra - 1 cupán;
- cócó - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Builleann uibheacha suas le siúcra, cuir plúr, púdar bácála agus cócó. Tá an fhoirm greased le margarine, an taos a dhoirteadh agus a bhácáil ag 180 céim ar feadh 35-40 nóiméad. Déantar fiacail a sheiceáil le fiacail fiacla, má tá sé fós tirim, ciallaíonn sé go bhfuil an briosca réidh.
Cé go bhfuil an taos san oigheann, ullmhaímid an uachtar. Gabh na buíocáin le siúcra, cuir cócó, plúr agus bainne, déan gach rud a mheascadh agus cuir é ar an tine. Sreabhadh, ionas nach ndéanann an uachtar an sruthán, é a thabhairt go dtí boil. Nuair a fhuaraíonn an briosca síos, gearrtha sé i 2 chuid agus é a ramhar le huachtar, líonnaíonn na taobhanna agus barr an chíste freisin le huachtar. Más gá, is féidir an "Plombir" císte a mhaisiú le seacláide grátáilte.