Déanfaidh brioscaí le bainne comhdhlúite leatsaíocht a dhéanamh ar a shimplí agus cuirfidh sé iontas ort go mór leis an blas, an t-aroma agus an pomp iontach.
Oideas le haghaidh briosca le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- plúr - 145 g;
- bainne galú - 395 ml;
- tá an ubh mór - 95 g;
- Vanillin - chun an blas;
- Soda - pinch.
Ullmhúchán
Bíonn uibheacha teocht an tseomra briste i mbabhla agus bíonn siad sásta go maith le meascthóir ag luas ard. Gan stopadh, an bainne comhdhlúite a dhoirteadh agus an mais a thabhairt do chomhsheasmhacht uachtar iontach. Ansin, doirt an plúr, caith vanillin, soda slaked agus meascán é. Scaip an taos isteach i bhfoirm oilte le spúnóg agus brúigh an briosca go dtí go bhfuil sé ró-uaine san oigheann, thart ar leath uair an chloig. Freastalaíonn muid milseog réidh le huachtar reoite, mil nó, maisiú le caora úra.
Císte spúinse le bainne comhdhlúite agus uachtar géar
Comhábhair:
- siúcra 205 g;
- uachtar géar saille íseal - 195 ml;
- púdar bácála - 15 g;
- ubh - 140 g;
- plúr - 385 g;
- bainne comhdhlúite - 185 ml.
Ullmhúchán
Is féidir le brioscaí le bainne comhdhlúite freastal mar bhonn don chíste freisin. Mar sin, buille na huibheacha le meascthóir le siúcra, de réir a chéile cuir an uachtar géar agus an bainne comhdhlúite. Ansin, doirt an plúr le púdar bácála agus déan gach rud a mheascadh go snasúil. Tá bun an fhoirm línithe le páipéar páim, scaipeann muid an taos agus bí an císte ar an oigheann téite ar feadh 50 nóiméad. Ansin, brioscaigh go hiomlán fionnuar, gearrtha i gcácaí agus smeartha le haon uachtar, subh nó mil.
Císte spúinse le bainne comhdhlúite i multivark
Comhábhair:
- bainne comhdhlúite - 195 ml;
- cócó - 25 g;
- plúr - 235 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- fínéagar tábla - 10 ml;
- ola glasraí - 10 ml.
Ullmhúchán
Buaileann uibheacha, cuir bainne comhdhlúite, doirt i plúr, soda slaked agus púdar cócó. Glúdaímid an taos agus scaiptear é le spúnóg isteach i mbabhla oilte an multivark. Táimid ag leibhéal an dromchla le spúnóg, clúdaigh clúdach na feiste agus an clár "Bake" a ghníomhachtú ar feadh 55 nóiméad. Tar éis an comhartha fuaime, bain triail as an briosca seacláide le bainne comhdhlúite le cabhair ó chiseán glais agus fionnuar é.
Císte spúinse le bainne agus cnónna comhdhlúite
Comhábhair:
- uibhe - 235 g;
- plúr - 135 g;
- siúcra - 195 g;
- bainne comhdhlúite - 285 ml;
- gallchnó - 255 g.
Ullmhúchán
Déantar próitéiní agus buíocáin a scartha ar bhabhlaí éagsúla agus cuirfidh siad an chéad mheascóir ag luas uasta. De réir a chéile doirt leathán siúcra a sheirbheáil agus cuirfidh sé go dtí staid lush. Buailimid buíocáin leis an siúcra folaithe agus táimid ag nascadh an dá mheáchan. Tugann muid plúr cothaithe agus an taos a dhoirteadh i bhfoirm oilte. Bogaimid briosca san oigheann ar feadh 35 nóiméad, agus ansin gearrtha i cácaí, bainne le bainne comhdhlúite agus spréicear le cnónna mionghearrtha. Déan an císte a fhoirmiú agus é a bhaint ar feadh 1 uair sa chuisneoir.