Comhdhéanamh aráin

Ní haon ionadh go deir siad go bhfuil an t-arán go léir leis an gceann. Bhí sé ina chompánach fíor-riachtanach de go leor miasa. Tá tuairimí maidir le húsáid leanúnach aráin éagsúil. Áitíonn cuid acu gur táirge idéalach é an t-arán lena n-úsáid go laethúil, agus cuid eile, ar a mhalairt, comhairle a thabhairt dó é a bhaint as an aiste bia. Tá an freagra ar an gceist i gcomhdhéanamh an aráin.

Comhdhéanamh arán bán

Tá uisce agus plúr arán bán. Coinníonn grán cruithneachta brúite go láidir méid beag vitimíní agus mianraí atá riachtanach i cruithneacht. Sa phróiseas bácála, laghdaítear méid na vitimíní tuilleadh. Tá sé ar eolas go ndéanann an grúpa B vitimín a dhiúltú faoi thionchar an teocht ard.

Bácáiltear arán bán ar bhonn giosta. Tá siad mar phiocháin, mar gheall ar a n-ardaíonn an t-arán i méid agus a thagann chun bheith lush. I roinnt cineálacha aráin, salann, spíosraí agus síolta éagsúla a chuirtear, ní hamháin blas suimiúil a thabhairt dóibh, ach freisin luach vitimín an arain a mhéadú. Braitheann buntáistí nó dochar do chineálacha éagsúla ar an méid atá san áireamh san arán.

Comhábhair arán dubh

Tá go leor oidis cócaireachta ag arán dubh. Tá tomhaltas measartha aráin dubh maith do shláinte an duine. I dhá phíosa den arán sin tá thart ar 160 calories. Úsáideann an dáileog den sórt sin go laethúil an comhlacht 2.7 gram saille, 5 gram de phróitéin agus 33 gram de charbaihiodráití. Tá 2.7 g de snáithín ag gach ceann de arán, rud a laghdaíonn leibhéal colaistéaról san fhuil. Meastar gur arán seagal an grád is luachmhaire de arán dubh bácála.

Comhábhair arán seagal

Tá cáilíochtaí blas den scoth ag arán Rye, agus tugann sé buntáistí suntasacha don chorp daonna freisin. Is éard atá san oideas clasaiceach d'arán seagal ná plúr sruthán, uisce, salann agus seagal. Don lá atá inniu ann tairgeann déantóirí baile agus eachtrannacha raon fairsing leathan cineálacha d'arán seagal. Mar shampla: as an bpáipéar a cuireadh, an páipéar balla, an plúr obdirnoy, an t-aran seagal arbhar agus custard, agus cineálacha eile.

Is é an arán Borodino an cineál is coitianta arán seagal do chónaitheoirí an spáis iar-Sóivéadach. Tá na hairíonna agus an t-ábhar calórach aráin an seagal mar gheall ar a gcomhdhéanamh ceimiceach.

Braitheann luach cothaitheach, nó comhdhéanamh ceimiceach aráin, chomh maith le luach fuinnimh ar an éagsúlacht agus an t-oideas aráin. Má dhéantar an t-arán ón ngrúpa is airde de plúr, beidh go leor stáirse agus eilimintí mianraí beag agus vitimíní ann.