Is é an t-am atá ag bláthanna go leor plandaí am, ní hamháin le haghaidh aeistéití, ach freisin dóibh siúd a bhfuil cúram orthu maidir lena sláinte. Is féidir plandaí triomaithe a úsáid chun bratáin a ullmhú, ach tá bealach níos sofánta ann maidir le vitimíní agus micrea-mhionathraithe don gheimhreadh. Ullmhaigh mil ó bhláthanna dandelion - cabhróidh an delicacy seo le déileáil le ARVI, feabhas a chur ar dhíleá, feidhm duáin agus ae. Cuidíonn mil bhaile ó dandelions díolúine a ardú, mar go bhfuil vitimíní C, grúpa B, potaisiam, maignéisiam agus iaidín ann.
Bláthanna a bhailiú
Sula insíonn tú conas milis a dhéanamh ó dandelions, pléigh roinnt pointí. Déantar bailiúchán luibheanna leighis a dhéanamh de ghnáth ar maidin, chomh luath agus a thagann an drúcht, in áiteanna nach bhfuil solas díreach ann. Sa chás seo, áfach, tá na rialacha difriúla: bailímid dandelions ar glades ghrian sa cheantar roimh mheán lae, nuair a d'oscail na bláthanna i gceart. Roghnaimid áiteanna chun bláthanna a bhailiú as an mbóthar le trácht beoga, i bhfad ó na fiontair - is fearr sa tír é. Ag bailiú na n-inflorescences, déanfaimid iarracht láithreach na feithidí a shúthú agus an bruscar a bhaint.
Mil go tapa agus go héasca
Mar sin, ní mór dúinn teacht ar an gcaoi le mil a dhéanamh ó dandelions.
Comhábhair:
- siúcra scagtha bán a tháirgtear i dtíortha an CIS - 1.2 kg;
- uisce scagtha nó driogtha - 1.5 lítear;
- le líomóid - 3-4 píosa;
- inflorescence dandelion míochaine - thart ar 700 g.
Ullmhúchán
Is simplí é ullmhú mil ó dandelions sa bhaile, tógtar an t-oideas ó luibheoir réamhtheabhlóideach. Scagadh uisce, ar ndóigh, sna laethanta sin trí scagairí speisialta carbóin-sileacain, ach is féidir leat dul tríd an mhonarcha freisin. Cuirimid na bláthanna i gcoimeádán uisce fuar thart ar ceathrú uair an chloig, déan an t-uisce a athrú, ag fanacht leis an méid céanna, na bláthanna a thógáil go cúramach. Má tá tú cinnte nach bhfuil feithidí ann i bláthanna, ní féidir leat iad a nigh. Cuirfimid inflorescences i cuan nó i mban, cuir uisce isteach agus boil ar feadh níos mó ná 5 nóiméad. Clúdaigh an clúdach é, é a fhilleadh agus é a fhágáil. An lá dár gcionn, déan an broth a scagadh go réidh trí uige, an siúcra a dhíscaoileadh agus tosú ag cócaireacht ar dhóiteán mall - trí
Bealach eile
Tá bealach eile ann conas mil dandelion a dhéanamh. Beidh na comhréireanna mar an gcéanna, tá an teicneolaíocht difriúil. An chéad chéim - síoróip cócaireachta, tar éis fiuchphointe faoi thríú, cuir bláthanna, cócaireacht ar feadh 7 nóiméad, scagadh agus rolladh. Mar a fheiceann tú, is féidir le gach duine ullmhú mil as dandelions.