Nuair a chinneann duine tosú ag ithe i gceart, ní hamháin go gcuireann sé teorainn ar thomhaltas bianna "díobhálacha", ach laghdaíonn sé méid a chuid d'fhonn meáchain a chailleadh. Ar dtús, bíonn mothú ocras mar thoradh ar ghníomhartha den sórt sin. Tá sé seo mar gheall ar níos lú brú de bhia níos lú ar bhallaí an bholg báite. Mar gheall air seo, níl greannú de na foirceannadh nerve sa bholg, atá freagrach don síneadh (baroreceptors), leordhóthanach, agus ní shreabhann an comhartha go lár an ocrais faoi sháithiúlacht. Bunaithe ar seo, is féidir leat foghlaim conas an mothú ocras a shásamh.
Úsáid táirgí "mórchóir"
B'fhéidir gurb é an bealach is coitianta - úsáid uisce. Ar feadh tamaill líonann sé an boilg, síneann sé a chuid ballaí, cuireann sé greann ar na baroreceptors, agus cuirtear comhartha chuig an inchinn go bhfuil an boilg iomlán. Mar sin féin, ní oibríonn an cleas seo an-fhada. Gcéad dul síos, fágann an leacht go tapa an boilg. Ar an dara dul síos, chun mothú fada ar sháithiú, tá sé riachtanach méadú ar leibhéil siúcra fola a bhaint amach, ach ní hionann an éifeacht a bhaineann le húsáid uisce simplí. Mar sin, cabhróidh an cleas le gloine uisce, mura bhfuil go leor ama fágtha roimh an dinnéar. Uaireanta, áfach, braitheann muid tart le mothú ocras, toisc go bhfuil lár an ocrais agus an tart san inchinn an-dlúth. Dá bhrí sin, tá uisce óil i gcónaí go leor chun an "pseudo-gorta" a shásamh.
Ba chóir go mbeadh snáithíní cothaithe garbh - snáithín i dtáirgí a chuireann an t-ocras ar fad ar feadh i bhfad. Is fearr an snáithín a úsáid go díreach i bhfoirm phúdar nó liathróidí crispacha, a chuirtear go héasca le sailéid, soupaí, kefir nó bainne. Tá íosmhéid calraí ann, "bíonn sé ag dul suas" sa bholg, á líonadh, agus spreagann siad na bratóirí céanna sin a chuireann comhartha chuig an inchinn maidir le satiety. Ina theannta sin, is snáithín meán sármhaith cothaitheach do ghnáth-mhicreaclórach intestinal, agus mar sin feabhsaíonn sé díleá.
Saillte agus carbaihiodráití sa chomhrac in aghaidh an ocrais
Mar a luadh cheana, braitheann cuma an ocrais ar leibhéal na glúcóis fola. D'fhonn a fháil réidh leis an dúil a ithe iomarcach ba chóir go n-áireofaí iad ina miasa roghchlár a chabhróidh le siúcra fola a chobhsú. Ag caint faoi na táirgí a shásaíonn ocras, ba chóir carbaihiodráití casta a lua. Tá siad i:
- gránaigh (ruán, coirceoil, eorna péarla, rís donn);
- macaróin as gráin iomlán cruithneachta;
- pónairí;
- beacáin.
Tugtar "mall" mar gheall ar carbaihiodráití dá leithéid de bharr go n-éiríonn a gcuid díleá an comhlacht i bhfad níos faide ná próiseáil carbaihiodráití scagtha. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú leibhéal cobhsaí siúcra agus mothú fada ar satiety.
Tá suim mhór ag go leor i leith conas mothú an ocrais a shásamh sa tráthnóna. Ní mholtar go n-itheann cothaitheoirí go leor carbaihiodráití a ithe ar an oíche, agus mar sin tá sé níos fearr tosaíocht a thabhairt do bhianna próitéine don dinnéar. Iad siúd ar mian leo meáchan a chailleadh a sheachaint go hiomlán le tomhaltas saillte go hiomlán, ach ag an am céanna laghdaíonn siad na próisis díleácha, ag mothú súile ar feadh i bhfad. Is fiú cuimhneamh, áfach, gur aigéid shailleacha neamhsháithithe iad an chuid is mó úsáideach, atá le fáil in olaí glasraí agus iasc. Dá bhrí sin, cuideoidh sailéad éadrom le méid beag ola olóige, slice iasc dearg nó cáis teachín saille íseal le mothú an ocrais sa tráthnóna.