Gleoite seacláid - tá an táirge thar a bheith blasta. Is breá le leanaí agus le daoine fásta araon. Conas do sheacláid a ghreamú féin, léigh thíos.
Gleoite seacláid sa bhaile
Comhábhair:
- gallchnónna scafa - 40 g;
- im uachtar 72.5% saill - 100 g;
- cáis teachín íseal-saille - 200 g;
- púdar cócó - 50 g;
- Soda - 3 g;
- vanillin - 10 g.
Ullmhúchán
Tá mais aonchineálach ag cáis teachín. Tá sé áisiúil é a dhéanamh i cumascóir nó go simplí é a rubadh trí criathar. Cuir an soda leis, déan é a mheascadh agus bain sé as 50-55 nóiméad in áit fhionnuar. Gearr an t-im isteach ciúbanna agus cuir leis an cáise teachín. Anois cuir an sásán le cáis agus imínín ar an sorn agus ag bogadh, cócaireacht ar an teas íseal, go dtí go mothlaíonn an cáise teachín agus go bhfaightear mais aonchineálach. Cuir siúcra, cócó, cnónna mionghearrtha, a mheascadh go maith. Boil an greamaigh ar feadh 3 nóiméad eile, gan an próiseas a mheascadh a stopadh, agus ansin é a bhaint as an teas agus lig dó fuarú.
Gleoite seacláid "Nutella" - oideas
Comhábhair:
- bainne - 800 ml;
- siúcra - 4 spéaclaí;
- púdar cócó - 6 tbsp. spúnóga;
- plúr cruithneachta - 100 g;
- im 72.5% saill - 95 g;
- cnónna brúite - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Ar dtús, pléann muid plúr, cócó agus siúcra. Ansin, i mbodanna beaga cuir bainne agus meascán, ionas nach bhfanann aon chromáin. Doirt an sospan ar an sorn. Ar an teas íseal tabhair boil, stirring. Tar éis sin, cuir im, cnónna brúite agus meascán. Cócaimid "Nutella", stirring, go dtí go dtiomsóidh sé. Ansin tá an greamaigh seacláide fuaraithe agus is féidir leat a ithe.
Greamaigh cnó seacláide
Comhábhair:
- cócó - 5 tbsp. spúnóga;
- cnó coileach - 250 g;
- plúr cruithneachta - 90 g;
- siúcra - 3 cupán;
- bainne - 1 gloine;
- im 72.5% cion saill - 1 tbsp. spúnóg;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Vanillin - 2 saic.
Ullmhúchán
Cuirtear uibheacha amh faoi shiúcra, ansin cuir im, vanillin, cócó agus plúr. Déileálann sé go maith é. Chop an laíon. Cuir cnónna leis an gcuid eile de na comhábhair, doirt sa bainne, cuir an mais ar an sorn agus cuir an mais air. Le stirring leanúnach ar dhóiteán beag, cócaireacht go dtí go bhfuil tú tiubh.
Conas pasta seacláide a dhéanamh ó chócó agus caife?
Comhábhair:
- bainne - 1 lítear;
- siúcra - 700 g;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- caife toirt - 1 spúnóg;
- cócó - 6 tbsp. spúnóga;
- im 72.5% cion saill - 190 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, i mbabhla domhain, comhábhair thirim a mheascadh: plúr, cócó, caife agus siúcra. Ansin doirt an bainne agus meascfaidh sé go maith. Cuirfear an meascán mar thoradh ar dhóiteán beag agus, ag corraigh, cócaireacht ar feadh 3-4 nóiméad. Nuair a thosaíonn an ghreamú a thiús, déantar an tine a dhiúscairt, agus an greamaigh a fhuaraithe.