Is féidir malartach den scoth ar an pasta seacláide ceannaithe "Nutella" a ullmhú ina n-aonar sa bhaile ó na comhábhair atá ar fáil agus nádúrtha. Ní bhraitheann tú go praiticiúil go praiticiúil agus cinnteoidh tú go bhfuil neamhdhíobhálach díograiseach ann.
Gleoite seacláid "Nutella" - oideas sa bhaile
Comhábhair:
- cnónna coill, peanuts nó aon cnónna eile - 195 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.
- bainne iomlán - 495 ml;
- siúcra gránach - 410 g;
- plúr - 120 g;
- púdar cócó - 90 g;
- im tuathánach creamy - 20 g.
Ullmhúchán
Caithfear cnónna a dhéanamh le haghaidh taise seacláide a thriomú agus a róstadh i bpian friochta tirim nó in oigheann. Más gá, mar shampla, peanuts, craiceann an cnámh, ansin na cnónna a mhúnlú le grinder cumascóir nó caife. Anois, roghnaíonn cearc uibheacha teocht an tseomra, briseadh an meascthóir go cúr lush agus dlúth, ag cur próiseas siúcra gránlaithe isteach. Ag leanúint ar aghaidh leis an bpróiseas whipping, cuirfimid an plúr feola agus an púdar cócó leis an meascán uibheacha, ansin cuirimid an cnagán cnoice, cuir an t-im uachtar softened agus arís eile.
Measc an bonn pasta a bhain le bainne, cuir isteach sáspan nó sospan ort, cuir pláta te le teas measartha agus tar éis boil a fhiuchadh le stirring leanúnach ar feadh cúig nó fiche nóiméad nó ar an méid atá ag teastáil ualaithe.
Ar ullmhacht aistrímid an "Nutella" gleoite seacláide isteach i prócaí agus é a stóráil sa chuisneoir.
Conas pasta seacláide "Nutella" a dhéanamh sa bhaile gan plúr agus uibheacha?
Comhábhair:
- cnónna coill, peanuts nó aon cnónna eile - 195 g;
- bainne iomlán - 185 ml;
- siúcra gránnaithe - 210 g;
- púdar cócó - 90 g;
- im tuathánach creamy - 100 g.
Ullmhúchán
Díreach mar atá sa chás roimhe seo, ullmhaímid i gceart agus déanann muid cnónna ar na cnónna. Ar aghaidh, cuir "Nutella" le seacláid a dhéanamh, cuir coimeádán bainne ar an sorn, an siúcra agus an teas a dhoirteadh go dtí go mbeidh na criostail uile díscaoilte. Anois cuir an púdar cócó. Is fearr é a chaolú i gcéad bheag de bhainne fionnuar, agus é a chaitheamh ón iomlán. Cuirimid isteach an t-árthach an cnónna cnó a ullmhaíodh níos luaithe agus an mais a thiomsú le stirring leanúnach ar feadh seacht nóiméad. Lig an pasta fionnuar go teocht an tseomra, agus cuirimid im bog isteach ann. Bhuailfimid an greamaigh go maith le meascthóir nó le feadóg, scaipeadh é thar na prócaí agus é a stóráil sa chuisneoir.