Cad is féidir liom a dhéanamh leis na cutlets sa mhicreathonn? Defrost, Fry agus fiú cócaireacht do lánúin, agus conas a tháirgeann na hoibríochtaí seo go léir sa mhicreathonn, go ndéileálfaimid leis anois.
Conas a ghearradh na cutlets in oigheann micreathonn?
Is féidir leat na táirgí leathchríochnaithe a thógáil - cutlets reoite, agus is féidir leat iad féin a chócaireacht, an bheirt acu, agus daoine eile, a fhriochadh in oigheann micreathonn. Ach amháin má ghlac siad cutlets reoite, ansin ní mór iad a dhíscríobh den chéad uair, agus ansin ní gá iad a chócaireacht sa mhodh is gnách. Ach tá a fhios ag gach duine nach féidir aon táirge leathchríochnaithe a chur i gcomparáid lena analógach baile, agus mar sin tuigeann muid an chéad conas cócaireacht a dhéanamh, agus ansin conas gearrtha a ghearradh in oigheann micreathonn.
Cutlets ó mairteola
Comhábhair:
- feoil fórsa - 500 gram;
- oinniún - 1 píosa;
- ubh - 1 píosa;
- bruscáin aráin, salann, piobar.
Ullmhúchán
Múnlaithe solim agus piobar, cuir an ubh ann agus déan gach rud a mheascadh go maith. Foirm na gearrthaíní, tógann muid iad i bioráin agus iad a sheoladh chuig an micreathonn. Fry na gearrthairí ag lánchumhacht ar feadh 10 nóiméad, agus ansin dul agus fág ar feadh 5 nóiméad eile.
Breithíní éisc
Ní dhéanfaidh lovers na n-iasc a dhiúltú dóibh féin an pléisiúr a bhaineann le cócaireacht a dhéanamh orthu i babhtaí iasc oigheann micreathonn.
Comhábhair:
- Filléid éisc (troscán, géaróg, géar) - 500 gram;
- ubh - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- uachtar géar - 100 gram;
- arán bán - 2 slices;
- bainne - 1/2 cupán;
- im - 40 gram;
- peirsil, peirsil, salann, piobar dubh.
Ullmhúchán
Pasfaimid an fhilet éisc trí grinder feola. Linneann muid arán i mbainne agus scrollaigh sé trí grinder feola in éineacht le oinniúin. Cuir uachtar géar, ubh, piobar agus salann. Gach an meascán go maith. Foirmimid feoil feoil agus iad a sheoladh chuig an MICREATHONNACH. Bácáil ar chumhacht iomlán do 7-10 nóiméad. Tar éis casadh a dhéanamh air agus é a dhéanamh réidh le haghaidh 3-5 nóiméad. Réitigh na píobáin le im réamh-leáite agus spréiceáil le peirsil mionghearrtha.
Braitheann muid gearrtha i oigheann micreathonn
Nach mian leat gearrtha friochta? Níl sé cuma, is féidir borgairí i micreathonn a bhácáilte, beidh sé an-bhlasta.
Cutlets sicín
An bhfuil grá agat an sicín roimh an bhfuadar? Ná lig tú an t-áthas ar bhreicíní cearc bácála sa mhicreathonn.
Comhábhair (ar feadh 5 seirbhís):
- feoil sicín - 800 gram;
- arán bán - 150 gram;
- im - 4 tbsp. spúnóga;
- uisce - 8 tbsp. spúnóga;
- plúr - 4 cnap.
- salann, luibheanna.
Ullmhúchán
Téann feola le arán dhá uair trí grinder feola, salann, piobar agus meascán. An t-im a bhriseadh, é a dhoirteadh i feoil mhionaithe agus gach rud a mheascadh go maith. Déanaimid málaí feoil mínithe agus cuirfimid iad in oigheann micreathonn. Táimid ag cócaireacht ag lánchumhacht ar feadh 5-6 nóiméad. Ansin gearrthaigh agus cas agus bácáil tú ag an gcumhacht céanna le haghaidh 5-6 nóiméad eile. Tar éis dúinn an t-uisce a mheascadh le plúr, uisce a ghearradh, clúdaigh an pláta le clúdach agus é a sheoladh chuig an oigheann micreathonn, cuir amach go dtí acmhainn iomlán, ar feadh 4-5 nóiméad.
Steaks lánúin
Tarlaíonn sé nach féidir gearrthaí gaile a dhéanamh i gcoire dúbailte nó i sorn gáis, ach is féidir é seo a dhéanamh i micreathonn. Is é an bealach is éasca dóibh siúd a bhfuil cócaireán gaile feistithe ag an oigheann micreathonn. Ach fiú mura bhfuil aon rogha úsáideach den sórt sin i do shorn, is féidir go leor anailís a ullmhú de ghearrtha gaile. Chun é sin a dhéanamh, ní mór duit ach scannán bia a chur orthu, é a sheoladh chuig an micreathonn agus cócaireacht mar is gnách. Scaoiltear gearrthóga réidh ón scannán agus taitneamh a bhaint as a n-blas delicious juicy. Fós is féidir iarracht den sórt sin a ullmhú le haghaidh péire, mar a shuiteáil i micreathonn faoi ghearrtha mias le méid beag uisce.