Tá a fhios againn cén chaoi a bhfuil vitimíní agus mianraí úsáideach don chomhlacht, ach níl amhras ann go bhfuil substaintí tábhachtacha eile ann freisin. Mar shampla, is substaintí iad flavonoids a théann i bhfeidhm ar ghníomhaíocht na n-einsímí éagsúla, ionas go dtugann a n-úsáid éifeacht casta agus ilbhliantúil ar an gcomhlacht. Sa lá atá inniu úsáidtear na substaintí seo i gceann tíre agus i míochaine oifigiúil.
Flavonoids: sochar
Ag labhairt faoi ábhar saibhir flavonoids i bplandaí, ní féidir linn a n-éagobhsaíocht a lua. Nuair a dhéantar iad a phróiseáil nó a stóráil go míchuí, déantar iad a scriosadh go héasca, agus níl a n-airíonna dearfacha ar fáil. Is féidir argóint ar feadh tamaill ar an ábhar ar a bhfuil flavonoids úsáideach, agus a ngníomhaíonn tionchar aici ar obair éagsúlacht na gcóras comhlacht:
- vasodilator, gníomh expansive corónach;
- gníomh díthábhachtach agus dícheartaithe;
- éifeacht ribeach agus vasoconstrictive;
- gníomh cobhsaíochta membrane;
- gníomh antiaireoscéiseach;
- éifeacht frith-athlastach;
- gníomh imdhíonachta;
- éifeacht antiallergic;
- gníomh cardiopróctheach;
- gníomh frith-fhírinneach;
- gníomhaíocht mhaith estrogen;
- gníomh anticarcinogenic;
- éifeacht díthocsainithe;
- éifeacht antihypoxic;
- gníomh frithocsaídeach.
De réir mar a thagann sé soiléir ón liosta seo, tá flavonoids do dhuine an-úsáideach agus cuidíonn sé le feidhmiú go leor orgán agus córais a normalú. Is fiú a thuiscint go bhfuil gach ceann de na gníomhartha atá tuairiscithe sách éadrom, agus ní dhéanfaidh sé dochar don chomhlacht. Ar an eolas cén fáth a bhfuil flavonoids ag teastáil, is féidir leat iad a ghlacadh mar bhealach breise chun dul i ngleic le haon ghalair nó coinníollacha.
Táirgí ina bhfuil flavonoids
Tógann a lán cuideachtaí cógaisíochta flavonoids do mhná agus d'fhir i bhfoirm forlíontaí cothaithe éagsúla (breiseán gníomhach go bitheolaíoch nach leigheasanna). Mar sin féin, is féidir iad a fháil ó tháirgí, agus sa bhfoirm seo tá siad i bhfad níos fearr. Lig dúinn smaoineamh níos sainiúla nuair a bhíonn flavonoids ann:
- tae, fíon dearg, cócó;
- fíonchaora dearga, plumaí, úlla, aibreoga, péitseoga agus roinnt torthaí eile;
- gormáin, gormáin, silíní, sútha craobh, sútha talún, curaí dubh, caora eile;
- torthaí citris;
- eggplant, cabáiste agus glasraí eile.
Is fiú a thabhairt faoi deara gurb iad na glasraí, na torthaí agus na caora sin is saibhre sna substaintí seo, a bhfuil dath saibhir corcra nó burgúin ann. Mar sin féin, tá flavonoids citris saibhir freisin, cé nach bhfuil siad oiriúnach i ndath.
Conas flavonoids a ghlacadh?
Faoi láthair, úsáid flavonoids sa chógaseolaíocht
Creidtear nach n-oibreoidh flavonoids "ródháileog", fiú má itheann tú bianna saibhir sa tsubstaint seo trí huaire sa lá, ach beidh na sochair sláinte an-suntasach. Ar ndóigh, baineann sé seo le táirgí nádúrtha: níl moltaí neamhrialaithe agus i gcainníochtaí móra, moltaí forlíontaí bia ina bhfuil flavonoids. Mar sin féin, ní dhéanfar an barrachas a shárú ach amháin ón gcomhlacht agus ní bheidh sé díleáite, agus mar sin níor chóir aon dochar a dhéanamh - ach ní bheidh aon sochar ann.