Tá brioscaí pancóg le cáis feta an-íogair le blas íogair agus blas íogair! Is fearr le súgáin le haghaidh cócaireachta a bheith óg, agus is féidir aon chineál eile cáise a chur in ionad an cháis, más gá.
Breacáin pancóg le cáis
Comhábhair:
- zucchini - 1 píosa;
- ubh - 1 píosa;
- brynza - 50 g;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- peirsil, oinniúin glas, dill - más gá.
Ullmhúchán
Soláthraímid rogha shimplí, conas cócaireacht a dhéanamh ó chuairdíní. Tá Zucchini scafa amach as na craicne, bruscair ar grater mór agus brúigh an sú go cúramach. Ansin cuir an cáis, an ubh, an plúr agus na Greens go mionghearrtha. Déileálann muid gach rud, ach ní salann muid. Bread a chrú le ola agus teas. Scaipeadh amach an taos le spúnóg agus cuir na fritters isteach i riocht ruddy ó dhá thaobh.
Fritters ó courgettes le cáis
Comhábhair:
- zucchini - 3 píosa;
- brynza - 100 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- ubh cearc - 2 ríomhaire.
- plúr cruithneachta - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - le blas;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- uachtar géar.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad scuaise go cúramach mianach, wipe agus rub ar grater meánach, gan iad a ghlanadh ón gcraiceann, agus ansin cuir an sreabhach iomarcach isteach sa ghloine. Cloíonn Brynza go maith go dtí go bhfuil staid éadaigh, agus cuirtear gairleog tríd an bpreas. In aice leis an mais scuaise, cuir uibheacha, plúr site agus gach rud a mheascadh go maith. Fuair Prisalivayem mais chun blas a chur air, piobar a scriosadh, ansin cuir an cáis, an gairleog agus cuirimid gach rud i measc na rudaí sin go maith. Ansin freiceann an t-uillinn friochta oilte ar an dá thaobh den pancóg go dtí an ullmhacht iomlán. Freastalaíonn muid ar mhias réidh le huachtar géar nó iógart baile , agus é a mhaisiú le Greens mínithe mionghearrtha.
Oideas le haghaidh cuisíní le courgettes
Comhábhair:
- zucchini - 4 ríomhairí pearsanta.
- uachtar - 0,5 mír;
- ubh - 1 píosa;
- brynza - 50 g;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga;
- semolina - 2 tbsp. spúnóga;
- Soda - 0,5 cnap.
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- fínéagar - 1 spúnóg;
- salann, siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá zucchini óga scafa, gearrtha i bpíosaí beaga, sprinkled le semolina, an uachtar a dhoirteadh agus a mheascadh go maith, cócaireacht a dhéanamh ar an meascán ar theas íseal, go dtí go bruite, ag iompar go héadrom. Ansin cuir siúcra, ubh bhuille, soda fínéagar saor in aisce, cáis ghrátáilte, salann, agus déan taos réidh le do thoil. Lig an mais ar feadh thart ar 10-15 nóiméad agus Fry i bpanna le hime mar pancóga rialta. Freastalaíonn muid ar an mhias te le maonáis nó uachtar géar.