Tá pancóga ó courgettes ar cheann de na mionán miasa a bhfuil roinnt fiúntais aige, as a simplíocht ar fad agus nach bhfuil aon mhíbhuntáistí ann. Ní fhágann na glasraí Meiriceánach, a thosaigh an próiseas ar fud an domhain na céadta bliain ó shin, na táblaí de lucht leanúna cothaithe cuí, agus déanann siad leas as an mothúchán vitimín ar mháithreacha atá ag tabhairt aire agus éagsúlú a dhéanamh ar an roghchlár admhálacha sneaiceanna aiste bia.
Conas pancóga a chócaireacht ó zucchini?
Pancóga ó courgettes - oideas, rud nach féidir leat a mháistir ach amháin ar na héagsúlachtaí agus na teaglaim éagsúla, ach caillfidh tú cúpla cileagram . Ní gá scileanna speisialta a bheith ag bia delicúil agus simplí, agus cabhraíonn siad le "cleasanna" cócaireachta a bheith in úsáid do gach hostess. Déanfaidh na rialacha ginearálta nuair a roghnaíonn siad, agus déanfaidh an comharsanacht táirgí ceart an sneaiceanna a ardú go leibhéal nua.
- Brúitear na glasraí óga leis an gcraiceann, agus sa chraiceann d'aois agus overrip agus baintear na síolta amach.
- Salann mais zucchini shredded díreach roimh friochadh a sheachaint méid mór sú.
- Chun comhsheasmhacht ceart an tástála a fháil, ba chóir duit an sú a dhraenáil agus plúr a chur le haghaidh slaodacht.
- Tá an taos leagtha amach ar phron friochta greased le spúnóg bhoird agus tá sé beagán cothrom le haghaidh rósta éide.
- Coinníonn pancóga ó zucchini a gcáilíochtaí aiste bia má bhíonn siad á bácáil san oigheann.
Fritters le courgettes agus cáis
Beidh pancóga zucchini le cáis , gan a bheith ina mhias cothaithe, a bheith ina bricfeasta cothaitheach, na calories breise as a n-éireoidh siad le linn an lae. Tá blas neodrach de laíon zucchini comhcheangailte go foirfe le scáthaigh íogair de cháis saillte, ionas nach mbeidh gá leis an appetizer seasonings. Cuirfidh béile maidin den sórt sin gach ball den teaghlach a fhuinneamh.
Comhábhair:
- zucchini - 800 g;
- cáis - 100 g;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 100 g;
- finéal úr - dornán;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
- Zucchini craiceann, meileann agus wring.
- Cuir cáis, uibheacha agus greens go grátáilte.
- Cuir plúr isteach sa mheascán, meascán go maith.
- Breithlóga Fry ó courgettes in ola ar an dá thaobh.
Fritters ó courgettes gan uibheacha
Tá sraith mór d'airíonna úsáideach ag pancóga zucchini gan uibheacha. Cuireann easpa uibheacha an sneaiceann éasca agus milis. Tá sé foirfe le haghaidh roghchlár vegetarian agus aiste bia, aiste bia a dhéanamh do dhaoine a bhfuil éadulaingt acu ar an táirge. Sa phróiseas cócaireachta, is féidir an t-oideas a choigeartú trí éagsúlacht comhábhar a thabhairt isteach: cáis teachín, torthaí.
Comhábhair:
- zucchini - 600 g;
- cairéid - 1 píosa;
- Manga - 150 g;
- uachtar géar - 100 g;
- fínéagar - 1 spúnóg;
- Soda - 1 / 2h. spúnóga;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
- Déantar zucchini agus cairéid meilt, cuir mango, uachtar géar agus sóid, iad siúd le fínéagar.
- Déan an meascán a spúnóg isteach i brat friochta agus freastail na cuisíní ón zucchini chuig an rouge.
Fritters ó courgettes le gairleog
Pancóga ó courgettes le cáis agus gairleog - mhias spicy do dhaoine a bhfuil sneaiceanna te clasaiceach orthu. Is saintréithe é an meascán seo de chistíní na hÁise agus na hIodáile, ina bhfuil glasraí úra mar bhonn ar aiste bia laethúil. Bain úsáid as na torthaí ón ghairdín le comhábhair cumhra - ciallaíonn sé a bheith ina shaineolaí, ní hamháin sa bhaile ach freisin ar chócaireacht domhanda.
Comhábhair:
- zucchini - 500 g;
- cáis feta - 100 g;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 100 g;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
- Gráigh zucchini ar grater.
- Cáis le forc, cuir zucchini, brúite tríd an preas gairleog, uibheacha agus plúr.
- Pancóga squash Fry ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh.
Fritters ó courgettes agus prátaí
Is éard atá sa chiseán pizza ná oideas ina mbeidh úsáid fiúntach ar aon glasraí. Ní hamháin go gcuireann an dlúth-phrátaí le zucchini sneaiceanna iomláine, rudeness agus cuma iontas, ach go n-íoctar an plúr freisin, is é sin an tsubstaint cheangailteach den tástáil. Cuireann inrochtaineacht, cothú agus simplíocht airgeadais sneaiceanna ar fáil do na ceannairí.
Comhábhair:
- zucchini - 500 g;
- prátaí -200 g;
- ubh - 1 píosa;
- bruscáin aráin - 1 spúnóg;
- peirsil úr - dornán;
- im - 100 g.
Ullmhúchán
- Grá prátaí agus zucchini. Brúigh.
- Cuir ubh, rusks, peirsil agus meascán.
- Fritters ó zucchini gan plúr Fry in im.
Fritters ó courgettes le feoil mhionaithe
Cabhróidh blas feoil agus sláintiúil a éagsúlú le feoil mhionaithe, rud a chuireann go héasca ar mhias neamhspleách, nach dteastaíonn taobh eile de mhias. Ós rud é go bhfuil an luas rósta ard agus go ndéantar an bia a sheirbheáil "le teas agus teas," moltar úsáid a bhaint as feoil mhionaithe sicín, atá bruite ag an am céanna leis an zucchini. Tá leath uair an chloig agus an dinnéar réidh.
Comhábhair:
- zucchini - 500 g;
- mince sicín - 200 g;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 150 ml;
- cleití oinniúin glas - 5 ríomhaire.
- finéal úr - dornán.
Ullmhúchán
- Sula gcócaíonn tú pancóga zucchini, cuir uibheacha, plúr, greens chun na glasraí criosaithe.
- Cuir an taos le spúnóg i brat friochta, clúdaigh sé le feoil mhionaithe agus ath-taos. Foirm agus Fry.
Pancóga milis ó courgettes
Is fiú siúcra agus mias ón gcatagóir sneaiceanna a chur leis an taos milis, a thagann chun bheith ina chatagóir milseoga milis, ní hamháin na páistí, ach na tuismitheoirí freisin. Tá pancóga ó zucchini iontach agus rud dearg a ghlactar le comhlacht na bpáistí agus iad a líonadh le vitimíní, agus is féidir iad a fháil a bhuíochas sin d'airíonna úsáideacha na glasraí.
Comhábhair:
- zucchini - 500 g;
- plúr - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- Soda - 1 spúnóg;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 80 ml.
Ullmhúchán
- Meascán zucchini go hiomlán grátáilte le plúr, ubh, sóid agus siúcra.
- Fry na pancóga milis ó zucchini in im go dtí dearg.
Fritters ó zucchini reoite - oideas
Fritters ó zucchini reoite - bealach oiriúnach chun glasraí samhraidh a ullmhú sa gheimhreadh, ag úsáid siopa leathchríochnaithe nó baile. Déanfaidh pointí breise a chaitear ar dhíshuiteáil bia bia ardchaighdeáin a chruthú, agus is féidir na h-oidis a roghnú de réir do bhia: múchadh, cuir réidh le huisce agus sciúradh, Fry.
Comhábhair:
- zucchini reoite - 450 g;
- oinniún - 1 píosa;
- kefir - 100 ml;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- piobar dubh - pinch;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
- Zucchini te, faigh réidh leis an leacht agus scrollaigh leis an oinniún sa chumascóir.
- Cuir isteach an plúr, an kefir, an ubh, an séasúr, agus an taos, Fry.
Pancóga squash san oigheann
Fritters ó courgettes san oigheann - bealach clasaiceach chun ábhar calóraí a laghdú. Beidh ar a laghad ola glasraí a cheangal ar an teicníc bácála, agus is cinnte go n-éireoidh le cothaitheacha cothaithe cuí é. Cabhróidh íosmhéid salann chun taise na taos a chaomhnú, beidh comhábhair bhreise glasraí agus anlann éadrom nuair a bheidh sé ag freastal ar mhias cothaitheach a chruthú.
Comhábhair:
- zucchini - 1 kg;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- oinniún - 1 píosa;
- iogart - 150 ml;
- Champignons - 200 g.
Ullmhúchán
- Le zucchini brúite, oinniúin agus champignons, cuir plúr agus ubh.
- Measc an mais go dtí go réidh.
- Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála agus cuir na fritters le spúnóg bhoird.
- Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 200 céim, ag casadh os a chionn más gá.
- Freastal ar an mhias le anlann iógart.