Meastar go bhfuil Garnet ar cheann de na torthaí is áille. Agus go deimhin, is cosúil le scaipeadh clocha lómhara a síolta trédhearcacha dearga. B'fhéidir gurb é an t-áilleacht a bhí ann, chomh maith le blas neamhghnách milis agus géar, fuarthas go raibh bronntanas na déithe mar thoradh ar na torthaí seo agus gur minic a bhain sé le tairiscint deasghnátha sa tSean-Ghréig agus sa tSean-Róimh. Ach thug daoine beagán níos déanaí faoi deara úsáid pomegranate ar shláinte agus thosaigh sé ag ithe é i mbia agus sa saol laethúil.
Is aoi ó dheas é an pomegranate, is breá leis an teas. Fásann sé i Meiriceá Theas, i dtíortha an Mheánoirthear agus Iarthar na hÁise, an tSeoirsia agus an Asarbaiseáin, agus i spásanna oscailte na Rúise tá sé le fáil sa Crimea agus i gCríoch Krasnodar. Is féidir leis an gcrann seo beo suas le céad bliain, ach déantar idirdhealú a dhéanamh air le hábhar caillte. Go háirithe, ní fhulaingt sé roic ghrian díreach, agus nuair a scoireann an t-iomarca ultraivialait le bláth.
Comhdhéanamh ceimiceach na garnet
Agus baineann airíonna úsáideacha pomegranate, agus frithshuímh nuair a úsáidtear iad mar bhia le comhdhéanamh ceimiceach na dtorthaí. Tá:
- uisce - thart ar 80% de mheáchan iomlán na dtorthaí;
- próitéiní, comhdhúile carbaihiodráit, snáithín ;
- aigéid orgánacha, tannin;
- vitimíní: C, PP, B (5,6,12), E;
- mianraí: potaisiam, cailciam, fosfar, maignéisiam, sóidiam, iarann.
Níl ach 52 kcal / 100 gram sa garnets, ach tá a lán de na comhdhúile carbaihiodráit iontu go héasca.
Cé mhéad carbaihiodráití atá i grenade?
Tá thart ar 14% de charbaihiodráití sa phomegranate de mhais iomlán na dtorthaí. Ach tá na próitéiní ann beagán beag - níos lú ná aon faoin gcéad. A bhuíochas leis an iliomad vitimíní, tá tionchar cumhachtach spreagúil ag pomegranate ar an gcóras imdhíonachta daonna. Soláthraíonn Vitimín C ina chomhdhéanamh tacaíocht chumhachtach sa chomhrac in aghaidh galair víreasacha, déanann vitimín PP neartaithe ar bhallaí na bhfoirgí fola, is fearr le hobair an néarchórais a bhaint as vitimíní B agus sreabhadh fola a fheabhsú. Ach ní hé seo an t-aon leas a bhaineann le garnets.
Airíonna úsáideacha pomegranate agus contraindications
Tá buntáistí a bhaineann le pomegranates agus contraindications a chuireann srian ar a dtomhailt i mbia fada le pléiteoirí bia agus le lucht tacaíochta córais sláintiúil. Agus cé go bhfuil tuairimí difriúla ag saineolaithe maidir leis an gceist seo, creidim go n-aon toil go bhfuil go leor garnets díobhálach d'aon duine. Ba chóir duit torthaí a ithe i measúnú.
Bíonn tionchar díobhálach aige maidir le eitinn, dysentery agus E. coli i dtannán torthaí - tannin. Dá bhrí sin, tá dífhabhtán den scoth agus airíonna antibacterial ag an pomegranate, is maith do bhuinneach é . Tá éifeacht tairbheach ag an iliomad microelements i garnets ar bhallaí na n-árthaí, iad a neartú agus an próiseas iomlán de scaipeadh fola sa chomhlacht ina n-iomláine. Ar an gcúis seo, is minic a fhorordaítear othair a ithe sa tréimhse athshlánúcháin iar-oibriúcháin, chomh maith le daoine scothaosta agus iad siúd a bhfuil drochshláinte orthu. De bharr an t-ábhar iarainn ard, cabhraíonn an garnet go rathúil sa chomhrac in aghaidh anemia agus haemaglóibín íseal.
Tá pomegranate agus contraindications. Ní mholtar daoine a bhíonn ag fulaingt ó aigéadacht ard, ó chroí-chrom, go minic le gastritis, agus freisin le galair ulcacha agus galair eile den bholg. Ná tabhair grenades do leanaí óga faoi bhun 4 bliana d'aois.
Tá a lán de aigéid orgánacha sna torthaí, is féidir leo cruan na fiacla a mhilleadh, agus mar sin tar éis ithe tá sé riachtanach do bhéal a shruthlú le huisce. Drochshruthaithe i bhfáiltiú pomegranates do dhaoine atá seans maith go constipation agus atá ag fulaingt ó hemorrhoids.